Sa tutvud Ikaria saare kohviga ja ei jõua enam selle järele, mida tavaliselt joote. Tänu erilisele valmistusele võib see pikendada eluiga.
Tõestus? Kreeklased joovad seda iga päev ja elavad kuni 100 aastat. Sellel on tervendav mõju südamele, veresuhkru tasemele ja selle valmistamine võtab vaid hetke.
Aastaid ei olnud kohvil hea maine. Levinud info kohaselt pidi see mõjuma kehale ja eriti elektrolüütide tasakaalule negatiivselt. Tuleb välja, et need on lihtsalt müüdid. Õigetes kogustes võib see tõesti tervist toetada. Selline preparaat suurendab veelgi imelisi omadusi.
Ikaria kohv – täiesti erinev sellest, mida te teate
Ikaria on Kreeka saar, mis on muu hulgas kuulus oma elanike pikaealisuse poolest . Just selles piirkonnas on registreeritud kõrgeim sajakonna-aastaste inimeste osakaal. Võib tunduda, et see on tingitud kliimast ja mereandide olemasolust toitumises.
Selle saladus on kohv. See ei ole aga tavaline ergutav jook. Ikari kohvi keedetakse, mitte ei keedeta. Tänu erilisele valmistamisele on see palju rikkam diterpeenide ja antioksüdantide, näiteks polüfenoolide poolest.
Selle tulemusena on keedetud kohvil tugev antioksüdantne toime . See pärsib vabade radikaalide toimet. See annab sellele põletikuvastased ja vähivastased omadused. Kaitseb südant ja kogu kardiovaskulaarsüsteemi. See vähendab ateroskleroosi, südame isheemiatõve tekkeriski.
Lisaks sisaldab Kreeka saarelt pärit kohv klorogeenhapet. See koostisosa vastutab veresuhkru taseme reguleerimise eest . Diabeetikud ja need, kes tahavad haiguse vastu võidelda, peaksid selle järele haarama.
Valmistage kodus kreeka pikemaajalist kohvi
Kreeka kohvi saab hõlpsasti kodus valmistada. Selleks on aga vaja õiget varustust, täpsemalt briki. Samas sobib ka mõni muu vasest või messingist kohvikann.
Peamine koostisosa on kohv. See võib olla mis tahes lemmiktüüpi. Kõige tähtsam on, et oad oleksid väga peeneks jahvatatud.
Vala potti 1 täis teelusikatäis kohvi ja vala 60 ml vett. Asetage pott madalale kuumusele ja kuumutage aeglaselt. Ärge segage selle aja jooksul sisu. Mõne aja pärast tekib pinnale veidi vahtu. Seejärel eemaldage pott tulelt ja valage keedetud kohv tassidesse.
Kreeka kohvi võib magustada maitse järgi suhkru või meega. Seda on kõige parem tarbida pärast jahtumist.
Joo päevas piisavalt kohvi, et püsida terve
Kohv mõjub tervisele positiivselt, kui me ei ületa soovitatud kofeiini tarbimist. Täiskasvanu võib päevas tarbida maksimaalselt 400 mg kofeiini. Siiski on parem kohandada stimulandi kogust vastavalt kehakaalule.
Eeldatakse, et 1 kilogrammi kehakaalu kohta võib tarbida 3 mg kofeiini. Suuremad väärtused võivad häirida närvisüsteemi või põhjustada unehäireid.
Tasub meeles pidada, et kreeka kohvis on veidi vähem kofeiini kui tavalises keedetud joogis. See tähendab, et seda võib juua rohkem ja see ei ole kehale nii koormav.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!