Otsid midagi, mis aitaks vähendada kolesterooli, toetaks seedimist ja oleks veel hea maitsega? Unusta kallid toidulisandid. Lahendus on lihtsam, kui sa arvad – ja sa pole sellest ilmselt kunagi kuulnudki. Ometi saad seda osta igast heast supermarketist.
Kujutage ette, et teie veresooned on nagu linnatänavad. Tasapisi ummistuvad need prügi (kolesterooliga), liiklus aeglustub ja olulised linnaosad (elundid) ei saa piisavalt varustust. Lõpuks võib tekkida täielik kollaps – südameinfarkt. Aga mis oleks, kui teil oleks spetsiaalne puhastusteenistus, mis hoiaks need tänavad läbitavana? Ajran, Aasiast pärit soolane piimajook, mis võib vähendada „halva“ LDL-kolesterooli taset kuni 15% võrra, võib pakkuda just sellist teenust.
Jogurtikultuuride salajane relv
Ajran ei ole tavaline jogurtijook. See on tegelikult jogurti, vee ja näpuotsaga soola maagiline kolmik. Mis teeb sellest sellise südamehaiguste võitleja? Esiteks selle probiootiline koostis.
Ajranis olevad jogurtikultuurid toimivad nagu väike armee häid baktereid, mis võtavad su soolestiku üle ja tõrjuvad välja soovimatud mikroobid. Tulemuseks ei ole mitte ainult parem seedimine, vaid ka kolesterooli imendumise vähenemine vereringesse. See on see, mida teie statiinid ei saa teha – töötada otse probleemi allikas!
Ja teate, mis on selle kõige juures tõeliselt lahe? Ajran sisaldab suures koguses kaltsiumi, mis tugevdab mitte ainult teie luid, vaid ka teie lihaskoet – sealhulgas kõige olulisemat: teie südamelihast.
Tahad seda veel kõrgemale tõsta?
Põhiline ajran on suurepärane, kuid sa võid sellest teha veelgi tugevama tervisepommi! Lisa sellele värsket hakitud piparmünt, mis aitab laiendada veresooni ja parandada vereringet. Mõtle oma veresoontest kui aiavoolikust. Kui voolikut pigistada, voolab vesi nõrgalt ja suure rõhu all. Kui lasete vooliku lahti, langeb surve ja voolamine paraneb.
Mida igaüks, kes tahab oma südant kaitsta, peab teadma
- Joo ayrani vähemalt 3 korda nädalas – regulaarsus on edu võti
- Pea meeles, et kodune ajran on suurema probiootikumide sisaldusega kui poest ostetud ajran
- Kombineerige ajranit omega-3-rasvhapetega, et saavutada sünergiline mõju südame-veresoonkonna tervisele
- Jogurti ja vee suhe peaks olema umbes 2:1, et saavutada optimaalne konsistents ja mõju.
- Vältige magustatud versioone, mis võivad oluliselt vähendada tervisele kasulikku mõju.
Ajur vs. keefir: piimatiitrite lahing
Ilmselt mõtled sa praegu – aga mis saab keefirist? Ka see sisaldab probiootikume. Jah, aga ajrani ja keefiri vahel on suur vahe. Kui keefir sisaldab pärmi, mis toodab väikese koguse alkoholi, siis ayran on täiesti alkoholivaba ja sisaldab teistsugust bakterikultuuride spektrit.
Ajranis sisalduvatel Lactobacillus bulgaricus’e bakteritel on eriline võime siduda kolesteroolimolekule ja viia need organismist välja. Nad on teie veresoonte sellised väikesed ihukaitsjad, kes sõna otseses mõttes heidavad soovimatuid külalisi välja.
Kuidas lisada ajran oma dieeti: 3 lihtsat sammu
- Alustage väikese klaasiga (150 ml) päevas, ideaalis koos suupistetega või pärast lõunasööki.
- Valmistage omatehtud ajran, segades 2 osa maitsestamata valget jogurtit 1 osa veega ja näpuotsaga soola.
- Eksperimenteerige maitsetega – mündi, kurgi või koriandri maitsed sobivad hästi.
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.