Pannkoogid on üks meie lemmikuid hommikusöögitegemisi. Siiski ei saa eitada, et pliidi ääres seismine ja üksikute pannkookide praadimine võib olla tüütu. Meil on aga järeleproovitud lahendus. Nimelt selgub, et neid saab küpsetada ka ahjus.
Praadimise asemel – küpseta. Need pannkoogid säästavad sind töölt
Ahjus küpsetatud pannkoogid on suurepärane hommikusöögiidee, millega ei pea liiga palju vaeva nägema. Tuleb vaid kõik koostisosad põhjalikult segada, valada need küpsetusplaadile ja küpsetada. See on ideaalne hommikusöögiidee kogu perele.
Kui soovid, et need oleksid kohevamad, võid need enne küpsetusplaadile kallamist mõned minutid kõrvale panna. Kuigi see ei ole vajalik, soovitame lisada pannkookidele mustikaid, see muudab nende maitse palju paremaks. Siin on üks trikk, me peaksime neid enne lisamist jahu sisse mässima. See hoiab ära, et need ei kukuks küpsetusplaadi põhja.
Serveeri oma lemmikkattega. Retsept, mis töötab alati
Neid pannkooke võib serveerida oma lemmiktäidetega. Maasikad, šokolaadikaste või vahukoor – ehk teisisõnu kõik, mida serveeriksite tavaliste pannkookide juurde. Ainus erinevus on see, et me ei pea oma pannkooke seisma ja praadima.
Nii et ei ole vaja pikalt mõelda. Maitsvad, kohevad ahjupannkoogid on ideaalne alternatiiv, millega igaüks saab hakkama. Maitsev hommikusöök valmis vaid mõne minutiga.
KOOSTISOSAD
- 3 tassi täisterajahu
- 1/3 tassi suhkrut
- 1 spl küpsetuspulbrit
- 1,5 teelusikatäit küpsetuspulbrit
- 0,5 teelusikatäit soola
- 2,5 tassi piima
- 3 suurt muna
- 2 teelusikatäit vaniljeekstrakti
- 1 spl sidrunimahla
- 100 g võid
- valikuliselt: klaasitäis mustikaid
SAMM-SAMMULT VALMISTAMINE
- Kuumuta ahi 220 kraadini.
- Sega väikeses kausis jahu, suhkur, küpsetuspulber, sooda ja sool.
- Vahusta suuremas kausis piim, munad, vanilje ja sidrunimahl.
- Lisa kuivad koostisosad.
- Sulata või ja lisa segule.
- Segage segu põhjalikult läbi.
- Vooderda küpsetuspaberiga küpsetusplaat.
- Vala segu sisse ja küpseta umbes 20 minutit.
- Nüüd puista peale meie mustikad.
- Võta ahjust välja ja lase jahtuda.
- Lõika ruutudeks ja serveeri.
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.