Miks mineraalvesi muudab pannkoogid õhulisteks: ideaalse taigna saladus
Mineraalvesi taignas ei ole lihtsalt piima asendaja, vaid tagab pannkookide õhulise tekstuuri. Süsinikdioksiid tekitab mikrokuplid, mis moodustavad kuulsad augud. Peamine […]
Suupisted
Suupisted on eelroad: võileib või croissant enne lõunat või pirukas lõuna- ja õhtusöögi vahel. Sa rikud oma isu, ütlesid nad. Aga need eelroad on nii maitsvad!
Kuidas valmistada ideaalset köögiviljaragu baklažaanidega: 3 reeglit Vahemere maitse saavutamiseks
Suvi pakub rohkesti köögivilju ja Vahemere ragú baklažaanidega on ideaalne viis nende muutmiseks harmooniliseks roaks. See on Vahemere köögi kvintessents,
Kui kaua keeta kirssidega pelmeene: täpne aeg ideaalse tekstuuri ja kuuma täidise saamiseks
Ideaalse kirssidega pelmeeni valmistamine tundub lihtne, kuid tihti on tulemus pettumust valmistav kuiva täidise või rebeneva tainaga. Oluliste nüansside mõistmine
Kui kaua lillkapsast keeta, et see oleks valmis: täpne aeg, et säilitada krõmpsuvus ja kasulikkus
Lillkapsas on väärtuslik C-, K- ja B-vitamiinide ning tervisele vajaliku kiudainete allikas. Kuid vale valmistamine hävitab kergesti need toitained ja
Kuidas valmistada kodus ricottat piimast ja sidrunist: kõige lihtsam retsept algajatele
Tõelise ricotta valmistamine kodus tundub keeruline protsess, mis on kättesaadav ainult professionaalidele. Tegelikult on see üllatavalt lihtne kulinaarne võlu, mis
Miks kornishonid kaotavad konserveerimisel oma krõmpsuvuse: kogenud kokkade saladus kahekordse marineerimise kohta
Miks kodused kornishonid on mõnikord pettumus oma pehmuse tõttu, kuigi poest ostetud on alati krõmpsuvad. Saladus peitub sageli vahelejäänud ettevalmistusetapis
Kuidas praadida kalmaare rõngastena, et need jääksid õrnad: 3 olulist valmistamisetappi
Kalmaaride valmistamine rõngastena nii, et need jääksid õrnad, mitte kummist, tundub paljudele kodukokkadele keeruline ülesanne. Nende valmistamise põhiprintsiipide mõistmine muudab
Üks viga rikub munapuder tekstuuri – nii hoiab peakokk Gordon Ramsay seda ära
Ideaalne koostis ei nõua piima ega koore kasutamist. Munad on paljude eestlaste jaoks tavaline hommikusöök. IS-i andmetel söövad eestlased keskmiselt
Kuidas valmistada ideaalset sooja salatit kõrvitsa ja kinoa: salatikastme saladus
Sügisene hooaeg toob endaga kaasa mitte ainult jaheduse, vaid ka rikkaliku kõrvitsasaagi, mis sobib ideaalselt soojendavate roogade valmistamiseks. Soojad salatid
Sööge neid krõpsude asemel. Parandavad mälu ja seedimist ning toetavad südame tööd.
Krõmpsuvad, magusad ja toitaineterikkad pähklid on suupiste, mis asendab hõlpsasti krõpsupaki või šokolaadibatooni. Need on mitte ainult toitvad, vaid sisaldavad
Miks seened hapukoorekastmes kuivaks jäävad: õige hautamise saladused
Seened hapukoorekastmes tunduvad lihtsa roana, kuid isegi siin on oma nüansid, mis mõjutavad lõplikku maitset. Õige seente valik ja valmistamistehnika
Kuidas valmistada täidetud paprikaid: Vahemere retsept tervise ja kerguse nimel
Vahemere köök on juba ammu seotud tervise ja pikaealisusega. Täidetud paprikad kehastavad ideaalselt selle peamisi põhimõtteid: lihtsus, värskus ja toiteväärtus.
Kuidas marineerida ingverit sushi jaoks: lihtne retsept ideaalse roosa gari valmistamiseks
Marineeritud ingverit ehk gari serveeritakse traditsiooniliselt sushi juurde maitsemeelte värskendamiseks. Paljud ei tea, et seda on võimalik kodus lihtsalt ja
Miks karbonaras ei tohiks olla koort: klassikalise tehnoloogia lahtimõtestamine
Itaalia köögi austajad ei tea isegi, kui kaugel on nende ettekujutused sellest roast tõelisest kulinaarsest traditsioonist. Klassikaline karbonara retsept on
Kuidas valmistada maitsvat lillkapsast: salat, mida söövad isegi valivad sööjad
Lillkapsas jääb laste toidulaual sageli teenimatult unarusse, andes koha harjumuspärasematele, kuid vähem tervislikele salatitele. Vanemad seisavad silmitsi laste keeldumisega süüa
Miks muutuvad seened pärast sulatamist kummiseks: kuidas vältida peamist viga niiskusega
Seente vale ettevalmistamine külmutamiseks toob sageli kaasa pettumuse ja väärtusliku saagi kaotuse. Paljud perenaised ei võta arvesse erinevate liikide eripärasid,
Kuidas küpsetada kodus leiba hapendatud taignast ilma leivaküpsetajata: samm-sammult juhend ideaalse küpsetise saamiseks ahjus
Koduse hapendatud taignast leiva küpsetamine tundub keeruline ilma spetsiaalse leivaküpsetajata. See protsess nõuab põhiliste põhimõtete mõistmist taigna ja ahju kasutamisel.
Leiva röstimine: miks see on väga halb mõte!
Kas teile meeldib hommikusöögiks leiba röstida? Halb uudis on see, et ühe Inglise uuringu kohaselt võib see harjumus olla kahjulik
3 nippi, et täidetud tomatid ei jääks kuivaks (või vastupidi, liiga vedelaks)
Kas teie täidetud tomatid kipuvad küpsetamisel lõhkema, jäävad kuivaks või vastupidi, liiga vedelaks? Siin on 3 nippi, et teie täidetud
Mida teha konservitud maisiga? Konservitud maisiga ei tea kunagi päris hästi, mida teha.
Suvel lisatakse seda sageli salatitesse, kuid seda saab ka muul viisil valmistada! Selle tõestuseks on retseptid. Mais on nagu tuunikala,
4 viga, mida ei tohi teha vorstide grillimisel
Saage grillimise meistriks ja avastage need vead, mida ei tohi teha vorstide grillimisel sel suvel. 1. Vorstide torkimine See on
5 viga, mida ei tohi teha porruga kokates
Sulatusroog või maitsev blanquette… See on maitsev sügisene köögivili, mida on üsna lihtne valmistada, kui teate, milliseid vigu ei tohi
Kuidas valmistada head porrufondue’d?
Porrufondue sobib ideaalselt paljude roogade juurde ja soojendab meid talvel. Selle valmistamine on väga lihtne, kui teada mõningaid nippe. Siin
Kuidas lõigata porru? 3 viisi porru lõikamiseks
Näitame teile 3 viisi porru lõikamiseks: julienne’iks, ringideks või talupoja viisil. Kasutage neid tehnikaid maitsvate porrufondüüde, quiche’ide, pirukate, aga ka
Kuidas juustu õigesti lõigata?
Juustusorte on üle 1200 ja nende lõikamine ei ole lihtne. Sõltuvalt juustu kujust on erinevaid viise selle lõikamiseks, kuid pärast
Kuidas hoida riivitud juustu pärast pakendi avamist?
Kes pole märganud, kuidas Emmentali riivitud juustu pakendi põhjas, mis on liiga kaua külmkapis seisnud, tekib hallitus? Et vältida ebameeldivaid
Kas teate neid lihtsaid nõuandeid juustu õige säilitamise kohta?
Kas olete harjunud juustu hoidma külmkapis või plastkarbis? Need on levinud vead. Aga ärge paanikasse sattuge… Me näitame teile, kuidas
Oht: miks te ei tohiks kunagi avatud konservikarpe külmkappi panna
Mis on teie esimene reaktsioon, kui näete pooleldi avatud konservikarpi? Panete selle külmkappi… Kas teadsite, et see on väga halb
Miks tuleb tomatite koor eemaldada: koduse pastakastme ühtlase tekstuuri saladus
Koduses valmistatud tomatikaste erineb poest ostetavast kastmest oluliselt maitse sügavuse ja tekstuuri kvaliteedi poolest. Ideaalse tulemuse saavutamise võtmesamm on tomatite
Miks pizza ei krõmpsu: kuidas ahju temperatuur muudab taigna struktuuri
Kodukokad on pettunud, kui pizza põhi on krõmpsuva kooriku asemel pehme ja niiske. See levinud probleem on peaaegu alati seotud
Kuidas vältida lima tekkimist õuntega hapukapsaste valmistamisel: 5 kohustuslikku reeglit krõmpsuva saagi saamiseks
Lima tekkimine õuntega hapukapsastes on sage probleem, mis teeb paljudele perenaised muret. See nähtus on otseselt seotud soovimatute mikroorganismide tegevusega,
Selle toitumisspetsialisti sõnul muutuvad teie friikartulid koos nende toodetega tõeliseks tervise liitlaseks.
Eksperdi arvates võivad õigesti valmistatud ja serveeritud friikartulid üllatada ja leida oma koha tasakaalustatud toitumises. Kartulikrõpsud, mis on üldtunnustatud lemmikroog,
Valmistage õhtusöögiks traditsioonilise gratääni asemel paneeritud suvikõrvitsad.
Suvikõrvitsate hooaeg lõpeb paari päeva pärast. Et endale rõõmu teha, valmistage veel üks roog neist köögiviljadest, paneerides need. See on
Maapinnast kasvavad need on tõeline kiudainete ja rasvhapete allikas. Need sobivad ideaalselt suupisteks, kuna sisaldavad vähe kaloreid.
Nende õrn magus maitse on võitnud tunnustust paljude maailma köökide seas. Lisaks on need rikkad toiteväärtusega. Tigernuts (tuntud ka kui
Neid nimetatakse „elu leivaks”. Sööge päevas vaid paar tükki ja teie süda ja sooled hakkavad paremini töötama.
Daatlid on ajalooliselt mänginud olulist rolli araablaste toidus. Seal nimetatakse neid isegi „elu leivaks” nende rikkaliku toiteväärtuse ja asjaolu tõttu,
Kuidas teha madala kalorsusega võileib – nutikas leiva asendaja, millest teavad vähesed
Võileivad on juba ammu saanud igapäevase menüü osaks, kuid tavapärast leiba on neis lihtne asendada kergemate ja tervislikumate köögiviljadega. Üks
Mulle meeldib krevette sel viisil valmistada. Nad muutuvad aromaatseks ja krõbedaks.
Aromaatne kookospähklis küpsetatud krevett on ideaalne ja huvitav suupiste kõigile, kes armastavad mereande. Need on lihtne valmistada, ei sisalda palju
Lihtsalt lisage supilusikatäis seda vedelikku kartulimassile. Pannkoogid ei imbu rasvaga ja jäävad krõbedaks.
Draniki on paljude poolakate lemmikroog. Koos hapukoore, guljašši või magusa lisandiga serveerituna on need suurepärane õhtusöögivalik. Kuid mõnikord imavad nad
Salat, mida tasub kindlasti tellida iga grillitud roa juurde. Sobib ideaalselt sealiha kaelakarbonaadi, tiibade või kartulitega.
Alati on hea mõte valmistada mahlakas lisand grillitud liha või küpsetatud kartulite juurde. Kiire grillisalat on ideaalne suupiste, mis parandab
Muna täiuslikuks keetmine on lihtne 1+10 tehnikaga – siin on, kuidas see toimib!
Kui olete 1+10 tehnikat proovinud, mõistate, et ükski teine munade keetmise meetod ei saa sellega võrrelda. Munade keetmine on lihtne
Tortellini on päästja – järgige neid juhiseid, et muuta poest ostetud tortellini restoranikvaliteediga delikatessiks!
Tortellini on hõivatud kokkade päästja, kuna need täidisega pastakotid valmivad paari minutiga ja neid saab serveerida peaaegu kõigi roogadega. Kui
Niko Saarineni singirullid said sotsiaalmeedias suureks hitiks – vaata retsepti, mille saladuseks on kolme erineva juustu rikkalik täidis
„Roog ei pruugi olla eriti atraktiivne, aga maitseb hästi,” ütleb Niko Saarinen, kelle lihtsad kodused roogad on sotsiaalmeedias suur hitt.
Need Halloween-roogade ideed panevad lapsed rõõmust kilkama
Kõrvitsapidu meelitab pere noorimaid liikmeid maitsvate maiustustega. Maitsev eelroog rahuldab nende nälga, et nad saaksid hiljem nautida buffee laual olevaid
Need kolm asja rikuvad vorstid – eksperdid selgitavad, kuidas grillida head vorsti
Eksperdid selgitavad, milliseid vigu tuleb vältida, et grillida head vorsti. Artikkel sisaldab ka juhiseid toorete vorstide grillimiseks. Ilm soojeneb kiiresti,
Jenni avastas oma vanaema 200 aasta vanuse hapukapsa ja küpsetab nüüd sellega: „Mul tulid rõõmupisarad silma.“
Jenni küpsetab leiba oma perekonna 200 aasta vanusest hapukapsa algainest. 30 aastat seisnud hapukapsa algaine leidmine ja selle taaselustamine oli
Röpörieska – Savonia klassikaline roog, mis on muutunud tähtroaks
Michelin-tärniga restoran ja tipphotell on lisanud selle klassikalise soome roa oma menüüdesse. Soome leivakultuur on täis aardeid, millest me isegi
Halloumi on soolane delikatessjuust, mida saab kasutada mitmel viisil – grillitud, riivitud ja isegi magustoiduna.
Halloumi on mitmekülgne delikatessjuust, mis sobib hästi hamburgeritesse, köögiviljapihvidesse, soolastesse pirukatesse ja isegi rikkalikesse omlettidesse. Grillitud halloumi muudab salati kergesti
Kreeka salat: kuidas seda teha nii, et teie külalised küsiksid lisa
Kreeka salat ehk horiatiki on klassikaline roog. Traditsiooniliselt ei sisalda see salatilehti, vaid koosneb feta juustu tükkidest, millele lisatakse tomatid,
Mis vahe on feta juustul ja salatijuustul? Kuidas ära tunda autentne Kreeka feta
Sa tahad feta salatit, aga salatijuust on odavam. Me uurisime juustude vahelist erinevust. Feta juustu juured ulatuvad tagasi antiik-Kreekasse. Feta
Onigiri koolilaste ja ärimeeste lemmik – ja põhjuseid on palju
Onigiri on kolmnurkne riisipall, mis on valmistatud sushi riisist ja mähitud merevetikasse. Onigiri on Jaapanis populaarne suupiste ja lõunasöök, mida
Vaid 10 minutit – ja saad valmis võileiva, mida kokadki kadestavad
Prussakas juustuvõileivad on täidetud Soome kalakonservide ja jalapeñoga. Majonees tagab superkrõbeda tulemuse. Valmistamisaeg: alla 30 minuti Kogus: 4 Koostisosad Prussakas
Krõbe koorik ja õrn kala: vastupandamatu pirukas
Tuunikalapirukas on mugav soolane roog buffetlauale. Riis, muna ja tuunikala on klassikaline kombinatsioon, mis sobib hästi soolase piruka täidiseks. Valmistamisaeg:
Sa ei usu, millist rooga Mannerheim ise armastas
Ametnik Walewska on klassikaline roog ja üks kindral Mannerheimi lemmikroogadest. See suurepärane kalaroog sobib ideaalselt nädalavahetuse pidustusteks. Valmistamisaeg: üle 60
Lihtne retsept: Vahemere stiilis heeringas feta ja oliividega
Vahemere heeringas, maitsestatud oliivide, tomatite ja fetajuustuga. Need heeringafileed maitsevad nagu Vahemere päike. Valmistamisaeg: 30–60 min Kogus: 4 Koostisosad Feta
Sinine juust rõõmustab ja ärritab – avasta gorgonzola, roquefort ja stilton: leia oma lemmik sinine juust!
Sinine juust sobib ideaalselt juustuvalikule, küpsetamiseks, toiduvalmistamiseks ja loomulikult ka lihtsalt nautimiseks. Tutvu lähemalt gorgonzola, stiltoni, roqueforti, aura ja teiste
Roquefort – sinise juustu kuningas võlub pidulikku lauda
Roquefort on üks maitsvamaid juuste. See sinise juustu aristokraat sobib ideaalselt jõululauale. Nautige Roqueforti prantsuse kombel – lugege meie näpunäiteid
Miks kokad nimetavad beurre blanc’i mereandide salarelvaks
See luksuslik kalaroogade kaste on valmistatud võist, koorest, valgest veinist ja merekarbi puljongist. Valmistamisaeg: 30–60 min Kogus: 4 Koostisosad 1
Basiiliku säilitamine üllataval viisil – kaks kärbest ühe hoobiga
Basiiliku säilitamine on eriti oluline hilissuvel, kui saak on rikkalik. Samuti võite sel viisil säilitada poodides müüdavat basiilikut hilisemaks kasutamiseks.
Täida õunad pähkliseguga ja küpseta neid õhufritüüris – soe juustukoorik annab roale viimase lihvi.
Sügis on kodumaiste õunte hooaeg ja hea aeg saagi maksimaalselt ära kasutada. Selles retseptis täidetakse magusad õunad vürtsika pähkliseguga ja
Banaanid ja seesamiseemned on lihtne ja tervislik suupiste
See banaanidest ja seesamiseemnetest valmistatud suupiste on kodus lihtne valmistada ja sobib hommikusöögiks või tervislikumaks alternatiiviks magusatele suupistetele. Retsepti jaoks
Õhuline fetamousse – maitsev lisand, mis sobib peaaegu kõigega
Fetamousse on imeliselt pehme ja maitsev lisand, mis sobib ideaalselt ahjus küpsetatud juurviljade, salatite ja isegi röstitud leivaga. Selle valmistamine
Valmistage seda leiba mitte ainult pühadeks. See on kiire, lihtne ja väga maitsev.
See lihtne, maitsev ja rikkalik maitsega leib jõhvikate ja apelsinidega sobib ideaalselt igaks päevaks. Vaja on vaid mõned koostisosad –
Kiireim pastakaste õhtusöögiks. Viimase hetke õhtusöök hõivatud inimestele.
Ei ole aega süüa teha, aga nälg annab endast märku? Selle asemel, et valmistoitude järele haarata, valmistage see kiire pastakaste
Minu lapsed paluvad sageli seda sooja õhtusööki. Need pannkoogid valmivad mõne minutiga.
Kuldse värvi pannkoogid, mis on täidetud aromaatse ürdi-juustu, õrna singi ja venivast juustuga, on minu lemmikretsept kiireks ja uskumatult maitsvaks
See oli aadli pidusöökide maiuspala. See on kõige õrnem liharoog, ravim südamele ja silmadele.
Kunagi serveeriti seda õukonna saalides luksuslike pidusöökide ajal, kuid tänapäeval on see järk-järgult naasmas meie laudadele. Uputi liha, millest me
Salat, mis kaob laualt esimesena. Krõmpsuv, mahlane ja lihtne valmistada.
Caesar salat on üks populaarsemaid suupisteid maailmas. See ilmus 1920. aastatel Mehhikos tänu itaalia restoranipidajale Cesare Cardinile. Aja jooksul sai
Sööge end täis. Valmistage õhtusöögiks mõned maamehelikud pajaroad.
Mõnikord tahab pika tööpäeva järel süüa midagi sooja ja kõhutäitvat. Sel juhul tasub valida kiire, lihtne ja maitsev roog: maapiirkondade
Sushi valmistamine: natuke riisi külmas vees
Sushi valmistamine on lihtne, kui teada parimaid nippe ja retsepte. Oleme kogunud traditsioonilisi retsepte ja kaasaegseid ideid sushi valmistamiseks. Sushi
Bao-leivad ja kaks maitsvat täidist
Bao-leivad on Aasia vasted hamburgeritele. Valmis bao-leivad müüakse poodides, valmis aurutamiseks ja täitmiseks. Bao-saiakeste täidiseks sobivad nii liha kui ka
Tervislik ja valgurohke tofu teriyaki igapäevaseks toiduks
Teriyaki tofu võlub oma magusa ja soolase maitsega. Pange tähele, et krõbeda ja maitsva tofu saladus peitub selle kuivatamises. Mähkige
Teriyaki on täis umami, magusaid ja soolaseid maitseid – oleme koostanud nimekirja toitudest, mis sobivad hästi kokku selle sõltuvust tekitava kastmega.
Teriyaki ei ole ainult jaapani toiduvalmistamise meetod, vaid ka sõltuvust tekitavalt maitsev, magus ja soolane kaste. Teriyaki sobib marineerimiseks ja
Kuidas teha sooja võileiba nii, et juust veniks alati ideaalselt
Soojad singivõileivad on südamlikud suupisted. Leib on rikkalikult täidetud sinepi, rasvase suitsusinkiga ja tugeva Gruyère juustuga. Valmistamisaeg: üle 60 min
Cowboy Toast: südamlik Taani suupiste
Cowboy Toast on täidetud hakklihapihvidega, praetud sibulaga ja cheddar-juustuga. Taani rikkalikud ja toitvad leivad sobivad ideaalselt talviseks väljasõiduks. Valmistamisaeg: alla
Worcestershire’i kastme on legendaarne kastme, mida kasutatakse hautiste maitsestamiseks, kuid sellel on ka palju muid kasutusvõimalusi.
Worcestershire’i kastme on populaarne maitseaine kogu maailmas. Seda kasutatakse paljude hautiste maitsestamiseks, kuid sellel on ka palju muid kasutusvõimalusi. Worcestershire’i
Tervislik laimiga lõhetartar – valgurohke ja kerge roog
Laimiga lõhetartar on muljetavaldav ja maitsev eelroog jõululauale. Valmistamisaeg: üle 60 min Kogus: 10 Koostisosad 500 g lõhefileed 5 dl
Koka saladus: kuidas muuta siig täiuslikuks cevicheks
Siigi ceviche toob jõululauale mitmekesisust. Laimiga maitsestatud valge kala lisab jõuluroogadele värskust. Siig on pehme liha, kergelt rasvane ja maitsev
Sa ei usu seda, aga guacamole’t saab teha ka ilma avokaadota
Herneguacamole tuleks valmistada paar tundi enne serveerimist, et maitsed saaksid seguneda. Valmistamisaeg: alla 30 minuti Kogus: 4 Koostisosad 450 g
Nipp, mis muudab lõhe carpaccio eriti maitsvaks ja värskeks
Lõhe carpaccio on oma sidrunimarinaadiga ideaalne kevadine roog. See on garneeritud melonikulpiga tehtud kurkipallidega ja marineeritud punase sibulaga. Valmistamisaeg: alla
Lihtne spargli ja pecorino salati retsept 10 minutiga
Kui spargel on hooajal, tasub värsket sparglit mitmel moel kasutada. See lihtne salat, mis sobib eelroaks või lisandiks, saab oma
Surimi on odav koostisosa, mida tuntakse sushi puhul – hoolimata oma nimest ei sisalda krabipulgad krabiliha.
Surimi on odav toiduaine, mida tuntakse nimede surimi ja krabipulgad all. Kas teate, mida see populaarne sushi koostisosa tegelikult sisaldab?
Kiired nipid, et Bibimbap alati maitsev ja värske jääks
Bibimbap on Korea segatud riisiroog. Riisi segatakse liha, köögiviljad ja vürtsikas kaste. Bibimbapi hing on sõltuvust tekitav kastmes, mis on
Kuidas kana kebabi valmistada nii, et see kuivaks ei läheks
Kana kebab küpseb grillil mahlakaks täiuslikkuseks. Liha lõigatakse noaga otse vardalt taldrikule. Valmistamisaeg: alla 30 minuti Kogus: 4 Koostisosad Kana
Kemikaalivabad nuggetsid: tervislik alternatiiv kiirtoidule
Kana nuggetsid on lihtne ise valmistada. Koduste kana nuggetside saladus on pehme sisemus ja krõbe koorik. Ahjus küpsetatud nuggetsid ei
Vürtsipastad proovile pandud – kuidas neid toiduvalmistamisel kasutada
Vürtsipastad ununevad kergesti külmkapi tagumisse ossa, üks purk teise järel. Siin on mõned ideed nende kasutamiseks. Vürtsipastad muudavad toiduvalmistamise lihtsamaks
Sa ei usu, et hirvelihast saab sellist tartarit teha
Põhjapõdra tartar on kaunistatud marineeritud munakollasega. Marineeritud sinepiseemned lisavad maitsvat maitset. Valmistamisaeg: alla 30 minuti Kogus: 4 Koostisosad Põhjapõdra tartar
Koka saladus: ideaalne hirveliha tartar 10 minutiga
Kukeseened annavad viimase lihvi sellele hirvelihast valmistatud tartarile. Tartar sobib ideaalselt nii pidulikeks sündmusteks kui ka igapäevaseks õhtusöögiks. Kasutage alati
Kuidas kiiresti ja ilma probleemideta suitsukala tartarit valmistada
Suitsuta valge kala või latikas või osta kala poest. Suitsukalast saab kiiresti valmistada muljetavaldava eelroa, mida saab nautida isegi sadamas.
Salajane koostisosa, mis muudab heeringa maitset
Nõgesega heeringas sobib ideaalselt varasuviseks pidusöögiks koos keedetud uute kartulitega. Nõgesega heeringat, kartuleid, graavikala, mune ja rohelist sparglit saab kombineerida
Soome stiilis heeringas: kõige ilusam suvine roog
Heeringataldrik võlub oma välimusega ja lihtsa valmistamisega. Valmistamisaeg: alla 30 minuti Portjonite arv: 4 portjonit Koostisosad 2 muna 180 g
Kiire suupiste: lõhe võileivad valmis vaid 5 minutiga
Väikesed lõhe võileivad on maitsvad piduliku eine eelroog või maitsev suupiste. Lõhe võileivad on valmistatud saarestiku leivast, kurgist, majoneesist ja
Kukeseeneomlett – maitsev hommikusöök 10 minutiga
Kukeseeneomlett on täis sügisesi maitseid. Täidiseks on praetud kukeseened, kartulid ja sibulad. Valmistamisaeg: alla 30 minuti Kogus: 2 Koostisosad Kukeseeneomlett
Üks nipp, mis muudab tavalised munad sõltuvust tekitavaks Türgi roaks
Türgi munad ehk cilbir on sõltuvust tekitav hommikusöök. Keedetud munad serveeritakse küüslaugujogurti, paprikavõi ja värskete ürtidega. Türgi mune süüakse kerge
Kuidas muuta tavaline sai Hispaania hommikusöögileivaks – lihtne nipp
Hispaania hommikusöögileib on maitsestatud praetud chorizo vorsti ja munadega ning kaetud hakitud oliividega. Valmistamisaeg: alla 30 minuti. Kogus: 4. Koostisosad
Oscar-leib kodus – lihtne retsept spargli ja krevettidega
Oscar-leib on tuntud klassikaline roog, mis sisaldab sparglit ja krevette. Sealiha viilud muudavad leiva täisväärtuslikuks eineks. Valmistamisaeg: alla 30 minuti
Miks itaallased armastavad just seda patee’d? Vastus üllatab
Ärikoostöö Le Gruyère AOP-ga Toskaana kanamaksapasteet on osa söödavast jõulukingitusest, mis lisaks pasteedile hellitab saajat ka tükiga Le Gruyère AOP
Šveitsi rullid, mis maitsevad nagu restoranis – aga valmis kodus!
Šveitsi sealiharullid on muidugi täidetud juustu ja õhukuivatatud singiga ning maitsestatud mangochutneyga. Tulemuseks on roog, mis sobib ideaalselt jõulueelsele peole
Üks salajane koostisosa teeb need kanapeed vastupandamatuks
Küpsetamine ei saaks olla lihtsam: vaid 2–3 koostisosa ja pool tundi hiljem on need valmis serveerimiseks. Nende maitsvate juustukanapeede saladus
See on rohkem kui lihtsalt suupiste. Uuri, kuidas see puuvili võib aidata su liigeseid.
See on magus, mahlane ja eksootiline. Aga ananass pole lihtsalt maitsev suupiste: tasakaalustatud toitumise osana võib see aidata leevendada mõningaid
Sulatatud searasv ja praadimisjäägid (Sádlo a Škvarky): retsept Petra Kupská | Cook Like Czechs
Searasv praadimisjääkidega on nostalgiline maiuspala, mis toob meelde tšehhi vanavanemate köögis veedetud head ajad. Kujutage ette värsket leivaviilu, millele on
Kas olete koristanud rohelisi ube? Valmistage neist hapukapsas või salat
Kas teil on neid korvi täis? Valmistage rohelistest ubadest maitsvaid traditsioonilisi ja vähem tuntud roogasid. Need maitsevad hästi nii hapukapsana
Täiuslik maitse: vürtsikad paprikad äädika ja küüslauguga
Mõnikord on just lihtsus see, mis jätab suurima mulje. Vürtsikad paprikad, mis on marineeritud küüslaugus ja äädikas, on just selline
Kiire rootsi pannileib — glödhoppor
On aeg, mil tuleb võtta aega. Sõtkuda saiakesi, vaadata köögi aknast välja, minna meditatiivsesse seisundisse… Siis on aga ka aegu,
Traditsiooniline India suupiste 15 minutiga? Nautige seda imelist rooga.
Vajate ideid maitsva suupiste jaoks? Pöörduge India köögi poole. Papri-chat on populaarne tänavatoit. See on valmistatud kartulist, kikerhernestest ja tšatnist
Kiire hommikusöögi asemel lisan ma selle pastakastme võileibadele. See on rikas valguallikas ja väga maitsev.
Oled sa väsinud võileibadest singi ja juustuga? Kui jah, proovi midagi huvitavamat: toitev võileib kanafileega. See on suurepärane viis lisada
Mitte kõik ei tea, et kabatšokke saab sel viisil valmistada. Kui ma seda peol serveerisin, sõid külalised kõik ära.
Kas teate, kuidas nautida viit kohustuslikku portsjonit köögivilju päevas? Kui teil on raske leida viisi, kuidas oma toitumisse rohkem köögivilju
Kaks rooga ühes. Need taco-pannkoogid teevad laualt suure mulje.
See hommikusöök on maitsete ideaalne kombinatsioon. Need täidisega taco-pannkoogid sobivad ideaalselt igaks päevaks ja on tõeliselt maitsvad. Nende valmistamine ei
Kas olete kuulnud nudgingust? Neli lihtsat nõuannet, mis aitavad teil tervislikumalt toituda, ilma et te seda isegi märkaksite
Toitumise nudging tähendab oma keskkonna muutmist nii, et tervisliku toidu valimine oleks võimalikult lihtne. Toidu paigutus ja taldrikute suurus võivad
See Rootsi krabipasta on krabipeo hitt
Rootsi keeles Öjebyröra nimega vähipasta on klassikaline roog, mida serveeritakse vähipeol. Sega vähisabad maitsva Västerbottensosti juustu, majoneesi ja vürtsidega. Vähipeole
Seepärast on see küüslauguga kurkide marineerimise meetod vallutanud Soome koduperenaised.
Põldkurkid on hooajal. Valmista neist maitsvad küüslaugukurkid. Mädarõika laastud ja mustsõstra lehed muudavad need kurkid eriti maitsvaks. Koostisosad Küüslaugukurkid: 3
Üks koostisosa muudab teie purgis küpsetatud kurgid krõbedaks nagu värsked
Muuda retsepti vastavalt oma maitsele ja vajadustele. Võid lisada pestud mustsõstra lehti või asendada äädika maitsestatud äädikaga. Puljongile teravuse andmiseks
Halushki saladuse lahendamine: teekond rahvuse ja kulinaarse pärandi kaudu
Küsimus, millise rahvuse toit Halushki on, on pannud mõtlema paljud toiduentusiastid ja kultuurihuvilised inimesed. Halushki, roog, mis kehastab Kesk- ja
Harissa on vürtsipasta, mis lisab toidule idamaiselt vürtsika maitse – siin on juhised selle kasutamiseks köögis
Harissa lisab toidule vürtsika Tuneesia maitse. See maitsev aromaatne vürtsipasta, milles on tunda tšilli maitset, sobib ideaalselt toiduvalmistamiseks ja lauamagusaks.
Kohupiimomunakaste on maitsev valguallikas – Kirsi-Marja jagab retsepti, mida on lihtne valmistada ahjupannis, isegi suuremale seltskonnale!
Ahjus küpsetatud kohupiimomunakaste on imeliselt mitmekülgne. Võite kasutada külmkapis olevad jäägid, ütleb retsepti jaganud Kirsi-Marja. Kodujuust on viimastel aastatel muutunud
Glickles on praegu kõige populaarsem toidutrend: söödavate sädelustega kurgid
Kas olete juba kohanud sädelevaid kurke? See on trend nimega glickles – „sädeluskurk” –, mille valmistamiseks on vaja ainult söödavaid
Jogurtitoast: see TikToki retsept vastab tegelikult hüpe
Kiire, lihtne, kreemjas ja krõmpsuv – jogurtitoast on lihtne hommikusöök, mis pakub muljetavaldavat elamust. See ühendab endas juustukoogi, vanillikreemi ja
Kartulipuder, et lisand oleks nagu restoranis: 3 nipid
Paljud arvavad, et kartuliputru on raske valmistada nii, nagu restoranis. Kuid piisava pingutuse korral on võimalik serveerida uskumatult kõrge kvaliteediga
Kuidas parandada hautatud kapsa maitset: kogenud kokad avaldasid salajased koostisosad
Hautatud kapsas on üks kasulikumaid ja odavamaid roogasid, mida saab valmistada üsna sageli. Eriti populaarne on see roog sügisel ja
Siin on juhised, kuidas valmistada ideaalne 3-minutiline muna
Õppige kaks kindlat tehnikat, et saada alati siidine munakollane. Olgu see siis leivaga kastetud või lõigatud lahti kuuma rameni kausi
Ma panen selle purkidesse kurkide asemel. Supp tuleb väga hea ja ma lisan seda tihti lihale.
Suvikõrvits on üks mu lemmikköögivilju. Suvel lisan seda paljudesse roogadesse. Ma ei piirdu ainult pannkookide või lešoga – ma armastan
Krõbedate kartulikangide saladus – need näpunäited aitavad kindlasti edu saavutada
Peaaegu kõik armastavad maitsvaid krõbedaid kartulikange. Siin on juhised, kuidas tagada nende krõbedus. Lisame ka näpunäiteid maitse varieerimiseks. Kuumad ja