Magus maisileib on ideaalne idee huvitavaks hommikusöögiks. Petipiima ja mee lisamine muudab selle toidu mitte ainult täidlaseks, vaid ka maitsvaks.
Vaid paari koostisosaga saad valmistada mõnusa leiva, millel on krõbedad servad ja niiske keskosa.
Cornbread 30 minutiga. Ideaalne viis hommikusöögiks
Magus maisileib on ideaalne viis huvitava hommikusöögi või teise hommikusöögi valmistamiseks. Selline leib on Ameerika Ühendriikides väga populaarne, eriti tänupüha ajal, kus see on üks neist roogadest, mis traditsiooniliselt peab laual olema.
Selle retsepti valmistamine on äärmiselt lihtne ja ei nõua mingeid erilisi oskusi ega seadmeid. Piruka valmistamiseks kulub sõna otseses mõttes vaid mõni minut, mis seejärel läheb ahju. Tegelikult saame juba 30 minutiga valmis magusa maisileiva, mis rõõmustab kõiki majasolijaid.
Kuidas valmistada magusat maisileiba? Mõned praktilised nõuanded
Huvitav on see, et kui sul ei õnnestu kogu küpsetusplaati ära süüa, saad seisnud maisileivast valmistada maitsvaid krutoneid suppide või salatite jaoks. Lihtsalt lõika see väiksemateks kuubikuteks ja rösti seda mõnda aega ahjus.
See retsept võimaldab nautida lausa sõltuvust tekitavat leiba, millel on krõbedad servad ja pehme, kergelt niiske keskosa. Tänu suhkrule ja meele tuleb see kergelt magus, kuid kõige paremini maitseb see, kui seda võiga määrida ja meega kallata.
KOOSTISOSAD
- 115 g võid
- 120 g nisujahu
- 120 g maisijahu
- 75 g suhkrut
- 1 tl küpsetuspulbrit
- näputäis soola
- 1 tass petipiima
- 4 spl mett
- 2 muna
SAMM-SAMMULT VALMISTAMINE
- Sulata või ja pane kõrvale jahtuma.
- Sega nisujahu, maisijahu, suhkur, pulber ja sool hoolikalt kokku.
- Lisage petipiim, mesi ja munad ning segage hoolikalt.
- Lisage sulatatud või ja segage.
- Vala tainas küpsetuspaberiga vooderdatud vormi.
- Küpseta 200 kraadi juures umbes 20 minutit.
Preppy Kitchen jagab selles YouTube’i videos hämmastavat maisileiva retsepti:
“Kui sulle meeldib traditsiooniline magusavõitu maisileib, siis see maisileiva retsept on sulle! Kohev, niiske ja õrna puruga ning mõnusalt krõbedate servadega – see lihtne maisileiva retsept paneb sind karbist ostetud asjadest igaveseks loobuma. Seda on nii lihtne nullist teha, et sa imestad, miks sa üldse karbist ostetud segudega vaeva nägid! Ja boonusena on see valmis umbes 30 minutiga.”
Joshua Weissman jagab siin oma ülilihtsat 30-minutilist maisileiva retsepti:
“Maisileival pole palju saladusi, aga mul on üks. See saladus on ürtidega pruunistatud või kasutamine taignas. See on väike lisapingutus, et anda tohutult maitset. Igal juhul on selle valmistamiseks kõik, mida vajad, 30 minutit, nii et lähme edasi.”