Hommikul tuleks eelistada valku, ilma et munad oleksid peaosas. Need tervislikud hommikusöögi retseptid, mis on täis sügise lohutavaid maitseid, sisaldavad 15 grammi valku või rohkem portsjoni kohta – omlette ega munapuderit pole näha!
Alates marja-krõmpsu ööga valminud kaerajahu kuni kõrge valgusisaldusega õuna-maapähkli võiga ööga valminud kaerajahu, need hommikusöögi retseptid on maitse ja valgu ideaalne kombinatsioon, mis hoiab teid energilisena kuni järgmise söögikorrani.
Sidruni-mooniseemne ööga valminud kaerajahu
Need sidruni-mooniseemne öö läbi leotatud kaerahelbed on klassikalise hommikusöögi värske ja erksa variatsioon. Kreemjad kaerahelbed leotatakse värske sidrunikoorega ja -mahlaga, seejärel segatakse kokku mooniseemnetega, et saada eelnevalt valmistatav hommikusöök, mis maitseb nagu sidruni-mooniseemne muffin purgis. Pisut vahtrasiirupit lisab magusust, et tasakaalustada hapu sidruni maitset.
Kõrge valgusisaldusega maapähkli- ja šokolaadikiapuding
Kui soovid energiseerivat hommikusööki, vali kõrge valgusisaldusega maapähkli- ja šokolaadikiapuding. Chia seemned loovad paksu, kreemja tekstuuri, pakkudes samal ajal kiudaineid ja tervislikke oomega-3 rasvhappeid. Maapähklivõi lisab maitset ja taimset valku ning tasakaalustab sügava kakaomaitse. Valmista see eelmisel õhtul ette ja sul on valmis söögivalmis hommikusöök, mis on nii toitev kui ka maitsev.
Kõrge valgusisaldusega õuna-maapähkli võiga öö läbi leotatud kaer
See õuna-maapähkli võiga öö läbi leotatud kaer on rahuldav hommikusöök, mida saate valmistada ja nautida kogu nädala jooksul. Kreemjas maapähkli või ja kreeka jogurt lisavad rohkesti valku, samas kui tükeldatud õunad annavad loomuliku magususe ja krõmpsuvuse. Kaeralehed imavad öö jooksul kõik maitsed endasse, et hommikuks oleks tekstuur täiuslikult kreemjas.
Kõrge valgusisaldusega mustika- ja maapähklivõi chia-puding
See kõrge valgusisaldusega mustika- ja maapähklivõi chia-puding on ideaalne eelnevalt valmistatav hommikusöök, mis on täis kiudaineid ja valku, et hoida teid kogu päeva energilisena. Chia-seemned imavad öö jooksul segatud mandlipiima ja mustikad, luues kreemja pudingu, mis on kihiline, et saavutada maapähklivõi ja moosi efekt.
Marja-crumble öö läbi leotatud kaer
Kreemja ja krõmpsuva tekstuuri ideaalse tasakaaluga hoiab see marja-crumble öö läbi leotatud kaera teid kogu hommiku rahulolevana. Marjade loomulik magusus sobib suurepäraselt kaneeliga maitsestatud kaera baasiga, samas kui crumble-kattekiht lisab igale suutäiele krõmpsuva kihi. Parim osa? Võite kasutada mis tahes marjade segu või jääda oma lemmikute juurde – olgu need siis mahlakad mustikad, hapukad vaarikad, magusad maasikad või kõigi kolme segu.
Vaarika-virsiku chia seemnete smuuti
See kreemjas vaarika-virsiku chia seemnete smuuti on parim viis päeva alustamiseks või pärastlõunal energiatankimiseks. Chia seemned lisavad kiudaineid, mis hoiavad teid täis ja rahuldatuna. Külmutatud virsikute loomulik magusus koos datlitega ja vaarikate terava maitsega muudab iga lonksu värskendavaks ja rahuldust pakkuvaks.
Küpsetamata hommikusöögi küpsised
Need küpsetamata hommikusöögi küpsised on magus algus, mida teie hommik vajab! Need küpsised on täis kaera, mandlivõid, chia seemneid ja kuivatatud mustikaid ning pakuvad rohkesti kiudaineid, mis hoiavad teid täis, samuti tervislikke rasvu ja taimseid valke püsiva energia saamiseks. Need on lihtne valmistada ja sobivad ideaalselt kiireks hommikuks. Võtke lihtsalt kaasa ja nautige hommikusööki, mis teeb teid õnnelikuks!
Kõrge valgusisaldusega maapähklivõi küpsisetainas öösel leotatud kaer
Need kõrge valgusisaldusega maapähklivõi küpsised on ideaalne viis päeva alustamiseks. Loomulikult datlitega magustatud hommikusöök pakub magusat ja kreemjat maitset, mis muudab selle magustoiduks, pakkudes samal ajal pikaajalist energiat. Maapähklivõi lisab taimset valku ja tervislikke rasvu, samas kui kaer ja datlid pakuvad kiudaineid, mis hoiavad teid täis. Jätke veidi šokolaadi peale puistamiseks, et muuta see veelgi erilisemaks.
Šokolaadi-kookospähkli hommikusöögi banaanisplit
Hommikusöögiks magustoidu söömine pole kunagi olnud lihtsam, tänu sellele klassikalise banaani spliti variatsioonile. Asendame jäätise sõelutud jogurtiga (nt kreeka stiilis või skyr), kuid saad ikkagi sama jäätisekuuli välimuse, sest jogurti paksem konsistents aitab sellel hästi kuju hoida. Lisaks on sõelutud jogurtis rohkem valku, mis annab püsivamat energiat. Ananass ja kookos annavad sellele banaani spliti troopilise maitse.
Õunakookist inspireeritud öö läbi leotatud kaer
Sügise saabumist ei ole paremat viisi tervitada kui õunakookist inspireeritud öö läbi leotatud kaer hommikul. Valmistage ja hoidke see lihtne hommikusöök ette, et see oleks käepärast kiiretel töö- ja koolihommikutel. Vähendatud rasvasisaldusega piima võib asendada mis tahes piimata piimaga või proovida kefiri, kui soovite, et kaer oleks eriti teravama maitsega.
Tofu-munapuder spinatiga
See vegan tofu-munapuder annab juustu maitse ilma juustuta tänu toiteväärtuslikule pärmile – maitseainele, mis annab maitsva, umami maitse, mis on võrreldav parmesaniga. Kurkum värvib tofu kollaseks, muutes selle ideaalseks munapudru asendajaks.
Serveeri seda tofu-munaputru hommikusöögiks röstsaia peal või lisa oma lemmikud praetud köögiviljad ja naudi seda lihtsa õhtusöögina pruuni riisiga.