Kui arvasite, et tõeliselt maitsvate magustoitude valmistamine võtab tunde, siis me tõestame teile vastupidist. Sidruniposset on klassikaline inglise magustoit, mille valmistamiseks on vaja vaid mõnda koostisosa – ja küpsetamist pole vaja.
Kui maailmas on olemas kerge, värskendav ja uskumatult kreemjas magustoit, siis on see sidrunipusse. See Briti magustoit valmib sekundites ja kaob sama kiiresti. Pole ime, et see on saanud TikToki uueks lemmikuks, ja me oleme siin, et näidata teile selle ideaalse valmistamise retsepti.
Sidrunipusset – ideaalne magustoit
Alati on tore, kui on olemas maitsev magustoit, mis sulab suus ja valmib silmapilkselt. Kreemjas, õrn sidrunipusset on just see, mida vaja, ja iga suutäie juures on tunda värskust. Te ei pea tundide viisi köögis seisma ja dessert näeb ikkagi välja nagu oleksite selle ostnud kõige lahedamast kondiitrikojast. Me näitame teile, kuidas seda valmistada!
Koostisosad:
- 480 ml koort
- 100 g suhkrut
- 1,5 sidruni riivitud koor
- 1 sidruni mahl
- vanilje lõhnaaine maitse järgi
- soovi korral: marjad, purustatud küpsised või riivitud sidrunikoor kaunistuseks
Valmistamine:
- Kuumutage koor ja suhkur väikeses kastrulis keemiseni. Keetke keskmisel tulel, pidevalt segades, kuni suhkur on täielikult lahustunud, umbes 5 minutit.
- Lisage sidrunimahl: kui suhkur on sulanud, võtke pott tulelt ja lisage värskelt pressitud sidrunimahl, vaniljeekstrakt ja riivitud koor. Siin toimubki ime: sidrunhape paksendab koort.
- Jahutage: Laske segul toatemperatuuril 15 minutit jahtuda, seejärel sõeluge läbi peene sõela, et eraldada sidrunikoort. Seejärel valage tassi või klaasi, mis on valmistatud sidrunikoortest!
- Pange külmkappi: hoidke neid seal vähemalt 2 tundi, parem öö läbi, et maitsed saaksid täielikult seguneda. Tulemuseks on õrn, värske ja tõeliselt maitsev maiuspala!
- Serveerimine: võite kaunistada puuviljade, purustatud küpsistega – kõigega, mis teile meeldib!
Retseptis kasutatakse vähe koostisosi, kuid võite vabalt eksperimenteerida laimi, apelsini või mis tahes muuga, mida suudate ette kujutada!