7 toodet, mida ei tohi külmkapis jätta, kui kodust ära lähed – isegi kui külmkapp välja lülitatud ei ole

Mõned inimesed on veendunud, et kui külmkapp töötab, võib toiduained sinna rahulikult jätta.

Isegi töötavas külmkapis võib toit rikneda ja muutuda ebameeldiva lõhna allikaks. Oluline on eelnevalt teada, millised tooted kindlasti ära tuleb koristada.

Isegi kui külmkapp töötab, kaotavad mõned toiduained järk-järgult oma omadused.

Mõned toiduained kaotavad pikaajalise külmkapis hoidmise korral maitse, konsistentsi või riknevad, isegi kui seade on töökorras. Elektrikatkestuste või temperatuurikõikumiste korral suureneb riknemise oht mitmekordselt.

7 toodet, mida ei tohi külmkapis jätta, kui kodust ära lähed – isegi kui külmkapp välja lülitatud ei ole

Mida ei tohi külmkapis jätta

Seade aeglustab bakterite kasvu, kuid ei peata seda täielikult. See kehtib eriti värskete ja kiiresti riknevate toiduainete puhul. Lisaks on oht, et teie äraoleku ajal võib elektrikatkestus tekkida ja siis rikneb toit mõne tunni jooksul.

Isegi kui külmkapp töötab, kaotavad mõned tooted järk-järgult oma omadused: lagunevad, muudavad lõhna, muutuvad tervisele ohtlikuks.

Kui valgus lülitatakse välja isegi paariks tunniks, tõuseb külmkapis temperatuur, mis tähendab, et piima- ja lihatooted hakkavad riknema. Tagasi tulles võib teid oodata ebameeldiv lõhn, mida on plastmassist riiulitelt ja konteineritest raske eemaldada.

On toiduaineid, mida kindlasti ei tohi külmkapis jätta, isegi kui te lahkute vaid paariks päevaks. Need riknevad kiiresti, eritavad lõhna või loovad soodsa keskkonna mikroobide paljunemiseks:

  • Piimatooted: kohupiim, jogurtid, pehme koorikuga juustud, hapukoor. Isegi pastöriseeritud tooted võivad rikneda, kui neid õigel ajal ära ei sööda.
  • Liha ja kala: eriti hakkliha, kotletid, subproduktid. Need hakkavad esimesena levitama ebameeldivat lõhna.
  • Poolavatud konservid: šproodid, pasteedid, maksapastad või kalakonservid avatud purgis.
  • Valmistoitude jäägid: supid, majoneesiga salatid, lihaviilud, täidisega küpsetised.
  • Koorega munad: need riknevad kiiremini ja riknenud munad on tugeva lõhna allikaks.
  • Vigastatud puuviljad ja köögiviljad: teie äraoleku ajal muutuvad mädanenud osad hallitusse, mis levib kiiresti kogu ümbrusesse.
  • Maitsetaimed: koriander, petersell, pakendis salatid riknevad sageli 3–4 päeva jooksul, isegi kui need on köögiviljakastis.

Mida teha toiduainetega enne lahkumist

Et riski vältida, tasub külmkapp enne reisi läbi vaadata.

Et riski vältida, tasub külmkapp päev enne reisi läbi vaadata. See aitab mitte ainult toidu värskust säilitada, vaid ka aega säästa tagasi tulles.

Praktilised nõuanded:

  • Kontrollige kõigi avatud pakendite kõlblikkusaega. Kui toode on avatud, on parem see ära süüa või külmutada.
  • Jagage külmkapi sisu kahte rühma: see, mis võib jääda (nt suletud kõvad juustud, võid, külmutatud tooted), ja see, mis tuleb ära visata.
  • Kasutage toidu jääke eelmisel õhtul enne reisi. Näiteks keetke köögiviljadest supp või hautis, tehke piimast juustukooke.
  • Kõik, mida ei jõudnud ära süüa, andke naabritele või külmutage. Paljud toidud taluvad külmutamist hästi: kotletid, pelmeenid, puljongid, isegi leib.

7 toodet, mida ei tohi külmkapis jätta, kui kodust ära lähed – isegi kui külmkapp välja lülitatud ei ole

Kuidas kaitsta külmkappi ebameeldivate tagajärgede eest

Isegi kui olete kindel, et olete kogu toidu ära koristanud, tasub võtta lisameetmeid. See aitab vältida probleeme, kui juhtub elektrikatkestus või rike:

  • Jätke külmkappi klaas vett, millele on peale pandud külmutatud münt. Kui tagasi tulles on münt põhjas, tähendab see, et külmkapp on sulanud ja toiduained on parem ära visata.
  • Pühkige riiulid äädika või soodalahusega – see aitab vältida hallituse tekkimist.
  • Jätke külmkappi avatud soodapakend – see imab endasse üleliigseid lõhnu.
  • Kui lähete pikemaks ajaks ära, on parem külmkapp täielikult sulatada ja välja lülitada. See on eriti oluline maamajades, kus esineb sageli elektrikatkestusi.

Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!

Scroll to Top