Sügise algus on viimane võimalus varuda kodust moosi. Lisaks moosidele, kompotitele ja konserveeritud salatitele tasub valmistada ka ravimlikku tinktuuri. Kreeka pähkli koorest valmistatud tinktuur on hea valik.
Seda tasub valmistada mitte ainult maitse, vaid ka kasulike omaduste pärast. Milleks on kasulik kreeka pähkli koorest valmistatud tinktuur ja kuidas seda kasutada? Anname teile mõned nõuanded.
Pärast kreeka pähklite puhastamist jäävad koored tavaliselt prügikasti. Selle asemel, et need ära visata, tasub neist valmistada ravimlik pähklitõmmis . Selgub, et sellise tõmmise valmistamine pole üldse keeruline. Uurige, kuidas valmistada kodust pähklitõmmist ja kuidas seda õigesti kasutada.
Milleks on kasulik kreeka pähkli koorest valmistatud tõmmis?
Kreeka pähkli koor sisaldab juglooni – ainet, millel on antibakteriaalsed, fungitsiidsed ja viirusevastased omadused . Seetõttu soovitatakse kreeka pähkli koorest valmistatud jooki muu hulgas toidumürgituse, kõhulahtisuse ja oksendamise korral. See segu aitab ka vabaneda seedetrakti parasiitidest, nagu ascaridid ja pinna. Siiski on oluline meeles pidada, et suurtes annustes võib juglon olla mürgine.
See tinktuur aitab ka võidelda infektsioonide vastu ja ennetada kaariese teket. Klaas muskaatpähklit võib parandada seedimist, kuna stimuleerib maomahla tootmist, eriti pärast rikkalikku ja raskest sööki.
Veelgi enam, pähklikoore tinktuuri tarbimine võib olla kasulik vereringesüsteemile, tugevdab südant ja veresooni ning aitab isegi alandada kõrget vererõhku või kolesteroolitaset.
Lisaks arvatakse, et see mõjub rahustavalt närvisüsteemile; öeldakse, et paar tilka kreeka pähkli koore tinktuuri aitab uinuda.
Kreeka pähkli koore liköör – retsept
Enamikus koduse pähklilikööri retseptides kasutatakse rohelisi pähkleid. Kuid ka küpsetest pähklitest, mida me sügisel armastame, saab valmistada maitsvat likööri . Selle retsepti valmistamiseks on vaja:
- Umbes 40 kreeka pähklit,
- 1 liiter viina,
- 200 ml alkoholi,
- 12 küüslauguküünt.
Kuidas valmistada ravitoimega likööri?
- Pese pähklid, kuivata hästi ja koori.
- Pane koored puhtasse purki, vala peale alkohol ja lisa lõpuks nelk.
- Segage ja jätke päikesepaistesse kohta, näiteks aknalauale, umbes neljaks kuuks. Ärge unustage purki aeg-ajalt raputada, et koostisosad seguneksid.
- Filtreerige valmis tinktuur ja valage see puhtasse klaaspudelisse. Jätke kaheks nädalaks pimedasse kohta ja tinktuur on valmis.
Kuidas kasutada kreeka pähkli koorest valmistatud likööri?
Kuigi kreeka pähkli koorest valmistatud liköör aitab leevendada paljusid tervisehäireid, ei tohi seda kuritarvitada. See on seotud mitte ainult kõrge alkoholisisaldusega, vaid ka koores sisalduvate ainete, mis suurtes annustes on mürgised. Ohutu annus on 30 tilka, mis lisatakse teele või soojale veele.
Pähklikoore tinktuur on vastunäidustatud toiduallergia, raseduse ja imetamise korral. Seda ei soovitata kasutada seedetrakti haiguste , nagu haavand või refluks, korral.
Seda ei tohiks kasutada ka lastel. Pähklilikööri ei tohi kombineerida teiste ravimitega.