Pärlkana liha, laua unustatud kuninganna: uuri, miks sa peaksid seda sööma
Pärlkana liha on delikatess, mis üha enam naaseb Eesti laudadele, eriti erilistel puhkudel. Kuigi seda peetakse endiselt gurmaaniks ja mõnevõrra […]
Lihatoidud neile, kes ei saanud veganiks… Sea- ja veiseliha, lambaliha ja küülik, kalkun ja kana Hawaii stiilis… Andke andeks, aga väga maitsev.
Pärlkana liha on delikatess, mis üha enam naaseb Eesti laudadele, eriti erilistel puhkudel. Kuigi seda peetakse endiselt gurmaaniks ja mõnevõrra […]
Hommikusöök on oluline söögikord kogu päeva jooksul. Igavate võileibade või kaerahelveste asemel vali Itaaliast pärit maiuspala. Hõrk ja aromaatne frittata,
See maitsev ja soojendav hispaaniapärane supp on ideaalne idee kiireks ja täidlaseks õhtusöögiks. Supp chorizo ja kikerhernega ei tööta hästi
Mõned koduperenaised kasutavad bigoseks ainult hapukapsast, teised valmistavad seda magusa ja hapukapsa segust. Bigose võib valmistada ka magusast kapsast, see
Sealiha on Eesti köögi standardroog, ilma milleta me ei kujuta ette pühapäevast lõunasööki. Probleemiks on aga see, et hoolimata selle
Ujumishooaeg on veel kaugel. Laseme end pisut pirtsutada ja hellitame end kaloripommiga, mida sakslased nii väga armastavad. Rahmschnitzel, mis on
Soovid krõbedaid tiibu nagu ameerika restoranis? Proovi seda Buffalo tiivad retsepti, liha tuleb krõbe, vürtsikas ja väga mahlane. See roog
Lasanje on Itaalia köögi uhkus, mida armastab kogu maailm. Kui tahad, et su lasanje oleks täiesti veatu, järgi seda retsepti.
Me kõik armastame puhkusele minnes kohalikku kööki ja mõned kohad pakuvad tervislikku toitu. Kohaliku köögi proovimine on iga puhkuse tipphetk
Kiire elutempo sunnib meid sageli valima valmis, töödeldud toidud, kuid looduslikud koostisosad on kokandussaalides tagasi tulemas. Üks selle muutuse tagasihoidlikest
Risotto on nii armastatud roog, kuid see võib tunduda hirmutav ja keeruline, kui te ei järgi paari olulist reeglit. Võtame
Türklased grillivad seda, serveerivad seda piparmündi, sibula ja pide leivaga. Maltal pakendavad nad seda soolikates ja käsitlevad seda kui kohalikku
Prantsuse köök on kuulus kogu maailmas. Üks klassikaline roog, mida tasub kindlasti proovida, on coq au vin ehk kana veinis.
Kas olete ostnud rohkem liha, kui saate korraga ära tarbida? Kõige tavalisem viis selle pikaajaliseks säilitamiseks on selle külmutamine, mis
Maitsev klassikaline Mehhiko carnitas on mahlakas, maitsekas ja kergelt krõmpsuv. Need sobivad hästi tacode või burritode lisandiks, samuti salati või
Kas sulle meeldib klassikalise köögiviljasalati maitse, kuid sind heidutab aeganõudev köögiviljade tükeldamine ja pikk ettevalmistusaeg? Kuidas oleks, kui teeksite sel
Kevadpühi on raske ette kujutada ilma looduses traditsioonilise toiduta – kebabita. Maitsva liha peamine garantii on hea marinaad. See pehmendab
Khinkali on Gruusia köögi kuulus eriroog. Nende valmistamine on veidi töömahukam kui vene pelmeenide, sest kõva taina sõtkumine nõuab palju
Puljongilihakotletid on ideaalne lahendus, kui soovite valmistada maitsvat teist rooga ilma eelarvet lõhkumata. Nulltuhandamise vaimus, aga mitte ainult – need
Kui see on supp, siis on see rikkalik, toitev ja pott peaks täis olema! Kui te ei ole veel seenekapsast
Itaalia carbonara võlub oma aroomi ja maitsega ning Jamie Oliver näitas just, kuidas seda maitsvat rooga kodus valmistada. Tema retsept
Shish kebabi retsept apelsini-, laimi ja greibimarinaadiga Šašlõkki saab valmistada mitmel viisil, kuid kui tahad midagi ebatavalist, proovi liha marineerida
Kebabmarinaadi retsept Coca-Cola’ga Kevad on tulemas ja koos sellega tulevad tagasi lärmakad piknikud, väljasõidud ja muidugi kõigi lemmik kebab. Keegi
Kana kebabi retsept jogurtimarinaadiga Šašlõkk on universaalne roog, mida saab alati erinevalt valmistada, lisades uusi vürtse ja katsetades koostisosade kombinatsioonidega.
Gruusia stiilis liha nõukogude retsept Kiirretsept ajakirjast „Rabotnitsa“ aastast 1989 peaks saama igas peres koduse kokaraamatu pärliks. Teie pere palub
Kas sulle meeldib magusate ja kuivade maitsete kombinatsioon ühes roogis? Karamelliseeritud sibulaga veiseliha muutub kindlasti sinu köögi delikatessiks. Liha on
Ahjus küpsetatud sealiha rulaadid on tõeline maiuspala – mahlased, maitseküllased ja näevad välja nagu tipprestoranist pärit. Pealegi on neid lihtne
Klassikaline pidulik hapukas supp on lihavõttepühade laual kohustuslik. Sellel on iseloomulik hapukas maitse ja see on täis mahlakaid koostisosi, mistõttu
Õlles marineerimine muudab liha eriti pehmeks ja mahlaseks. Alkohol aurustub praadimise ajal, kuid õlle õrn humala- ja linnasearoom jääb alles!
Feijoada on traditsiooniline Brasiilia roog, mida tasub proovida ka siin. Seda valmistatakse tavaliselt ubade ja erinevate lihaliikidega. Täna näitame teile
See roog on suurepärane näide Tex-Mexi köögist. See on täiuslikult juustune, maitseküllane ja sobib suurepäraselt suuremale seltskonnale. Seda on lihtne
Maitsev, lihtne ja äärmiselt täidlane. Minestrone-supp vorsti ja lehtkapsaga on ideaalne idee kiireks söögiks päeva jooksul. See on täis köögivilju
Kana esineb meie laudadel sageli paljudes erinevates variatsioonides. Me keedame seda puljongides ja suppides, küpsetame, praadime ja hautame. Me armastame
Mõned inimesed suhtuvad kanajalgadesse nagu jäätmetesse. Kuid need võivad minna otse sinu pühapäevasuppi, muutes selle sisukamaks ja isegi tervislikumaks. Kanajalgadest
See praad on parim eelroog, mida saab serveerida. See tekitab teie lihavõttepühade laual furoori ja rõõmustab kõiki teie külalisi. Terrina
Lihavõttepühade mädarõikaborsš on vana poola köögi tõeline pärl – aromaatne, täidlane ja täis tervist toetavaid omadusi! Tänu mädarõikale, mis mõjub
Prantsuse köögis on midagi maagilist: kuidas paarist lihtsast koostisosast saab kokku midagi uskumatult rikkalikku, südamlikku ja maitseküllast. See Poule à
Neerud olid kunagi väga väärtuslik koostisosa ja ei jäänud kunagi lihapoodide riiulitele. Tänapäeval aga jäetakse need sageli tähelepanuta, sest peaaegu
Mage liha on üks parimaid täisvalgu allikaid, mis on keha nõuetekohaseks toimimiseks hädavajalik. Koos vitamiinide ja mineraalide poolest rikkalike köögiviljadega
See on absoluutselt lihtsaim suupiste, mida saab teha. Kuigi selles on vaid mõned koostisosad, ei ole see siiski üldse igav
Salat „Olivier“ on seotud NSVL aegade traditsioonilise köögiga – see on peo kuninganna ja mitte ainult. Valmistate seda nii kiiresti,
Tavaliselt kasutame hakkliha kotlettide valmistamiseks, täidisega täidetud kapsarullide jaoks või kastmega spagettide jaoks. Järgnevas artiklis räägime, kuidas valmistada ebatavalist rooga
Hautatud veiseliha prantsuse sibulaga ro hõrk õhtusöök, mis on täis maitset ja aroomi. Liha lihtsalt sulab suus. See on ühe
Ei tea, mida valmistada soojaks õhtusöögiks? Need maitsvad tostadad hakklihaga võiksid olla vastus. Retsept on väga lihtne ja ei nõua
Klassikaline part pelmeenide ja kapsaga võib olla populaarne, kuid on olemas ka elegantsem viis parditoiduks. Zdenek Pohlreich jagab lihtsat pardirinna
Kanatiibadel on oma entusiastid ja vastased. Et need maitseksid suurepäraselt, tuleb neid vaid korralikult ette valmistada. Kõigepealt marineeri need, seejärel
Maitsev, maitsekas ja soojendav puljong on üks eestlaste lemmiksuppe, mida serveeritakse tavaliselt pühapäeviti ja tähtsate tähtpäevade ajal. Kuigi maitsva puljongi
Eesti köök on kõige lihtsamate toorainete aardelaegas. Veendume selles ise, valmistades killatuhlid. Lihtsamat rooga on raske välja mõelda. See on
Kodune kanasupp on roog, mida armastavad peaaegu kõik, olenemata rahvusest, religioonist või toidueelistustest. Ja seda peetakse ka ravimiks, mis aitab
Hautatud veiseliha prantsuse sibulaga ro hõrk õhtusöök, mis on täis maitset ja aroomi. Liha sulab suus. See on ühepajatoit, mida
Lihavõttepühade ajal tuleb hapu supp, aga ainult hapukapsasuppi minu vanaema retsepti järgi. See retsept on aastaid minu peres ringelnud ja
See kreemjas Mehhiko supp on piisav põhiroaks. See on nii rikkalik ja täis vürtsikat maitset, et kindlasti sööd ühe kausi
Cowboy-salat on ideaalne idee teiseks hommikusöögiks, õhtusöögiks või peo vahepalaks. Selle valmistamiseks kulub vaid mõni minut ja salat on nii
Igapäevase kiirustamise keskel jäävad sageli võimalused koos laua ümber pidulikuks söömiseks kasutamata. Seepärast pööratakse paljudes kodudes pühapäevasele lõunasöögile ikka veel
Eestlaste jaoks on puljong püha supp ja selle faktiga on raske vaielda. Paljud inimesed ei kujuta seda traditsioonilist rooga ette
Kui otsite kiiret ja maitsvat retsepti õhtusöögiks kogu perele, on magushapu seakotletid köögiviljadega parim viis. See roog on lihtne, kuid
Dieetoloogid julgustavad meid tavaliselt lisama oma toiduvalikusse sellist liha nagu kana, kalkun, küülik või vasikas. Aeg-ajalt tasub tervislikku menüüd rikastada
See klassikaline lasanjaretsept on valmistatud lihtsa lihakastmega, mille aluseks on lihtne lihakaste. Kihita kaste nuudlite ja juustuga ning küpseta, kuni
Nii maitsvat sealiha pole te varem söönud. Selles väljaandes on see kindlasti parim vorst lihavõttepühade lauale. See tuleb õrn ja
See on kergesti seeditav, madala rasvasisaldusega ja kõrge valgusisaldusega. Eestlased eelistavad siiski pigem kodulinnuliha, mida tundub lihtsam valmistada. Küülikuliha seevastu
Mitte kõik ei tea, et vorsti ise teha pole üldse raske. Sellest ajast peale, kui sain teada valge vorsti retseptist,
See on üks kõige harvemini ostetavatest veiselihaosadest. See on õrn, õrn ja lihtsalt maitsev. See sobib ideaalselt komplekteeritud lõunasöögiks. Valige
Jamie carbonara retseptiga saad iga kord „õiget“ rooga teha – ja selleks on vaja vaid 5 koostisosa. Maitsva õhtusöögi valmistamine
Köögiviljasalat on klassikaline roog, milleta me ei kujuta ette pühi ja perepidusid. Meie versioon sisaldab lisaks klassikalistele koostisosadele, nagu porgandid,
Pakume lõdvestunud ja kiirustamata Jaapani tänavatoitu. See on värsked nuudlid, maitsekas puljong ja keedetud sealiha. Klassikaline kiirtoit, mis on muudetud
Kreemjas mädarõikasupp muna ja krõbeda peekonilaastuga on lihavõttepühade ajal peen alternatiiv traditsioonilisele hapukooresupile ja boršile. Sametine, aromaatne ja kergelt vürtsikas
Mõned lihad on kõvemad ja neid tuleks enne küpsetamist ette valmistada, et sa ei tunneks, et närid talla. Seega oleme
Õhtusöök 30 minutiga Jamie Oliveri retseptist on ideaalne õhtusöök nädalavahetusel. Seda on äärmiselt lihtne valmistada ja see võimaldab nautida suurepärast
Pinnekjøtt leotatakse maitsvas koduses köögiviljapuljongis. Pinnekjøtt (sõnadest pinne ‘pulk’ ja kjøtt ‘liha’) on traditsiooniline Norra roog, mida valmistatakse lambaliharibadest. Pinnekjøtt
Kinkesalat on üks klassikalisi roogi, mis sobib suurepäraselt erinevatele perepidudele. See sobib hästi ka eelseisvatel lihavõttepühadel. Seda on lihtne valmistada
Varem oli telkimisleht iga pere telkimisreisi lahutamatu osa. Pole ime, sest see maitses nii hästi, et paljud inimesed mäletavad seda
Vältige neid levinud vigu, et saada iga kord ideaalselt küpsetatud liha. Kevadpühad on kohe nurga taga, nii et nüüd on
Hakklihakaste on ilmselt roog, mida iga lätlase köögis aeg-ajalt valmistatakse. Igaühel on oma väikesed saladused, kuidas seda kõige maitsvamalt valmistada.
Igaüks vajab aeg-ajalt retsepti, mis mitte ainult ei maitse, vaid ka avaldab külalistele muljet – see Chicken Marsala retsept on
Kana nugetid on populaarne kiirtoit suupiste. Kuid koduseid ei ole raske valmistada ja sa saad koostisainete üle täielikku kontrolli. Chicken
Need pehmed ja mahlased lihapallid on ideaalne õhtusöögiidee. Jaapani tsukune on lihtne valmistada ja need maitsevad paremini kui meile juba
Mahlased kanarinnafileed on roog, mis sobib hästi igal juhul. Selle valmistamiseks on palju võimalusi. Kui aga soovid, et liha oleks
See retsept sobib suurepäraselt igapäevaseks õhtusöögiks kogu perele. Toit on tervislik ja täidlane, lisaks on see kiiresti valmistatav, mis on
Retsepti koostisained: Valmistamine. Autor: Mara Lapsa, Practika Latvijas, Latvijas Media JSC. Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam –
Kiire ja maitsev õhtusöök ei pea olema igav. See kiire sealiha retsept roheliste ubadega on suurepärane näide sellest. See roog
Täidisega kapsarullid on lapsepõlvemaitse ja retsept, mida antakse sageli põlvest põlve edasi. Aga mis oleks, kui me ütleksime teile, et
See supp on tõeline vedel kuld. Sa pead seda sööma, kui tahad vabaneda või leevendada liigesevalu ja toetada liigeste funktsiooni.
Kas pasteeti on võimalik külmutada? Loomulikult! Külmutamiseks sobivad nii liha- kui ka köögiviljapasteet, kuigi viimane vajab erilist kaitset kuivamise eest.
Korraldad sõpradele kodupidu või on tulemas perekondlik kokkutulek? Kui soovite oma külalisi üllatada, valmistage mini-köögiviljapirukaid. See on kombinatsioon krõbedast tainast
Soovite erakordselt mahlane liha? Kas teile meeldivad magusad maitsed kuivades roogades? Siis valige klassikaline roog – seapraad ploomiga. See sobib
Kui sulle meeldib rooskapsas, siis see supp õrnade lihapallidega sobib sulle ideaalselt. Sellel on tugev, eriline maitse, mida keerab üles
Pole paremat suppi soojendamiseks kui kodune puljong, mis on valmistatud rohke liha ja köögiviljadega. Kuigi selle valmistamine on väga lihtne,
Kevadel ja suvel hindame eriti kõrgelt värskeid maitsetaimi. Me tunneme neid õhus ja hindame nende aroomi köögis. Paljude jaoks on
Kui otsite ideed kiireks, kuid täidlaseks õhtusöögiks, siis see idee meeldib teile kindlasti. Röstitud kintsud meeldivad nii lastele kui ka
Kana-pastaroog, millele kõik tahavad „jah“ öelda. See koosneb lihtsatest koostisosadest, kusjuures iga koostisosa annab sellele ainulaadse maitse. Valmista kogu asi
Pilaf – see pole lihtsalt toit, vaid terve kunst, mis toob inimesed laua taga kokku. Selle aroom ja maitse võivad
Seda söödi varem peaaegu igas kodus. Nüüd ilmub see meie toidulauale suhteliselt harva. Paljude kokkade sõnul parandab kõnealuse seapeki lisamine
Vanaemad teadsid, et see on parim liha puljongiks ja sellest keedeti sageli puljongit. Kõik on muidugi seotud pardiga, mis annab
Muffinid ei pea olema magusad. Ka soolane versioon maitseb maitsvalt ja sobib hästi lõunasöögi või tööalase vahepala osana. Tutvu meie
Iiri hautis on maitsev ja täitev roog, mis rõõmustab igati. See on üks Iirimaa populaarsemaid roogi. Seda on kõige parem
Oled ilmselt märganud, et heades restoranides on kotletid uskumatult mahlakad, kodus aga muutub isegi parima kvaliteediga hakkliha mõnikord kuivaks tallinaks.
Kui otsite järeleproovitud retsepti maitsva ja aromaatse kanarinna valmistamiseks, vaadake seda retsepti. Sellise liha juurde sobib suurepäraselt vürts, mis on
Neid küpsetatakse igas kodus, kuid harva saadakse täiuslik tulemus. Kodused kotletid – lihtne roog, mis on aastakümneid päästnud näljast ja
Need Downshiftology ahjus küpsetatud seakotletid teile kindlasti meeldivad! See on üks lihtsamaid õhtusöögiideid, mida saab valmistada vähem kui 30 minutiga.
Solianka on paks ja erakordselt rikkalik ühepajatoit, mis rõõmustab oma maitse ja rikkalike aroomidega. Magda Gessleri traditsioonide kohaselt serveeritakse seda
Koostisosad: Béchamel-kaste: Bolognese kaste: 45 min. 4 inimest Ettevalmistus: Lasanje valmistamiseks riivi porgandid, pressi küüslauk ja haki sibul peeneks. Prae
Veidi veel ja rüübata viimased talveakordid, mille järel rahvas venib datsale või õue, olles eelnevalt marineerinud liha kebabiks. Võid kasutada
Cowboy-stiilis kana on maitsekas õhtusöögiidee, mis meeldib südamlike roogade austajatele. See on kergelt vürtsikas tänu jalapeño paprikale. Samuti on see
Jamie Oliver on üks maailma kuulsamaid kokkasid. Hiljuti jagas ta oma maitsva Cajuni stiilis praetud kana retsepti. See imeline roog
Lihavõttepühade laual on palju hõrgutisi, kuid munad on kuningas. Aga mis oleks, kui serveeriksite maiustust, millel pole munadega peale kuju
Kas teil on enamus tuntud retsepte igav? Võib-olla pole sa seda veel proovinud – haruldased kotletid on väga huvitav variant
Hullus Dubai hõrgutiste järele on ka eestlasi haaranud. Seekord ei esitle me mitte šokolaadi, vaid Dubai stiilis seapraad. Neid peaksite
Otsite erilist õhtusöögi ideed? See retsept töötab alati – direktori rullid avaldavad külalistele muljet, hea mõte on neid valmistada nädalavahetusel.
Sealiha on liha, mida saab edukalt valmistada mitmel viisil. See retsept on kindlasti muljetavaldav – mustsõstrakastmes supelnud liha lihtsalt sulab
See supp on pärit otse Marokost ja selle aroom võib viia Poola kodu Aafrika atmosfääri. See on täitev, soojendav ja
Valmis lehttainast valmistatud kiired kanaväätmed on suurepärane peo suupiste. Neid võib serveerida külmalt või kuumalt – mõlemad versioonid on maitsvad.
Paljudes riikides peetakse seda delikatessiks, Eestis on see siiski kulinaarse huvi äärealal. Kitseliha, kuigi õrn, lahja ja toitaineterikas, jääb populaarsele,
See on kaugelt parim osa veiselihast, mida saab kasutada bataatide ja rullide valmistamiseks. See on tõesti pehme ja väga vähese
Tänapäeval ei mäleta peaaegu keegi seda osa veiselihast. Mitte igaüks ei tea, kui palju seda NSV Liidu ajal söödi. Veiseliha
Otsite õhtusöögi ideed, mis erineb tavapärasest? Klassikalise hautise asemel tehke sellist, millele on lisatud ube. See muudab roa veelgi toitvamaks
Guljaš on ungari roog, mis esineb Poola köögis äärmiselt sageli. Paks, paks kaste ja pehmed, õrnad lihatükid – sellel roal
Kana on äärmiselt mitmekülgne liha ja seda saab valmistada mitmel viisil. Kui teil on klassikalised retseptid tüütud, proovige ebatavalist ananassi