Lisa oma toidule. Kiirendab seedimist, parandab metabolismi
Mõnikord vajab meie seedesüsteem veidi abi, et oma tööd kiirendada. Tasub kasutada tooteid, mis toetavad seedimist ja kiirendavad metabolismi. See […]
Retseptide rubriik tutvustab teile Eesti ja maailma kulinaarseid traditsioone. Siit leiate lihtsaid ja maitsvaid roogasid: külasuppidest marjamagustoitudeni. Samm-sammult kirjeldused ja näpunäited aitavad teil lihtsalt ja mõnuga süüa teha, avastades uusi maitseid ja rahvuslikke saladusi.
Mõnikord vajab meie seedesüsteem veidi abi, et oma tööd kiirendada. Tasub kasutada tooteid, mis toetavad seedimist ja kiirendavad metabolismi. See […]
See taskukohane maiustus võib olla üks parimaid suupisteid, mida oma köögikapis hoida. Popcorn on ilmselt kõige tuntum kui maiustus, mida
Mida pakkuda oma lähedastele õhtusöögiks? Kui ka sina selle üle mõtled, vali mahlane ja pehme kana. Sidruni-küüslaugumarinad on maitsev ja
Kaasaegne toit ei tähenda ainult üleliigseid kilosid, vaid ka reaalset ohtu ajule. Harvardi ülikooli teadlased on koostanud nimekirja toitudest, mis
Õunasiidril võib olla organismile palju tervisele kasulikke omadusi, sealhulgas toetada veresuhkru taseme kontrolli, hõlbustada kehakaalu langust, parandada lipiidide profiili ja
Me armastame suvikõrvitsat selle õrna maitse ja mitmekülgsuse poolest köögis. Kuid mitte iga suvikõrvits ei ole söömiseks sobiv. Mõru maitse,
Stressihoog on kiirustavas ühiskonnas normaalne nähtus. Kuid see, kuidas me sellega toime tuleme, võib olla otsustava tähtsusega. See on puuvili,
Kas sparglit saab marineerida? Muidugi saab. Kuigi poeriiulid on täis valmis purke rohelise spargliga marinaadis, saab seda kodus probleemivabalt ise
Piisab vaid kolme odava koostisosa ühendamisest, et valmistada tervislik kaalulangetav kokteil. Seda võib juua iga päev ja aeglaselt kaotada üleliigseid
Kiire elutempo sunnib meid sageli valima valmis, töödeldud tooteid, kuid looduslikud koostisosad teevad kulinaarias uut tagasitulekut. Üks nende muutuste tagasihoidlikest
Kes ei armasta vorstikesi hommikusöögiks? Need on tõesti maitsvad, nende valmistamine on lihtne ja võtab vaid hetke. Tuleb välja, et
Maasikad on küll supermarketites saadaval aastaringselt, kuid kindlasti teame kõik, et just hiliskevad ja suve algus on neile parim aeg.
Seni olete tundnud ainult purgist pärit hapuoblikat, mis sobib suurepäraselt supiks? Kindlasti peaksite tutvuma selle värskete lehtedega. Need on juba
Kaelakarbonaad on üks populaarsemaid grilliliha. Tavaliselt otsustab enamik meist selle viiludeks lõigata, marineerida ja grillida nagu kotletid. Samavõrd maitsev on
Kas teadsid, et paljud tervisehäired ja välimuse muutused, nagu lõtv nahk, kortsud või liigeste jäikus, võivad olla tingitud toitainete puudusest?
Õli on igas köögis tavaline koostisosa. Me praeme, hautame ja lisame salatitesse. Kuid lihtsa nimetuse „taimeõli“ taga võib peituda tõeline
Mõned tooted, mis on paljude jaoks tavalised, võivad salaja kahjustada eakate liigeste tervist. See ei puuduta ainult liha, vaid ka
Sporditoitumise maailmas on iga gramm süsivesikuid ja iga taastav aine oluline. Aga mis siis, kui mõned tavapärased magusad koostisosad võivad
Kahe riisiliigi omaduste analüüs paljastas nende kasulikkuse ja tarbimisel järgitavad ettevaatusabinõud. Toitumisekspertide poolt on pruun riisi tarbimist aastaid propageeritud selle
Otsite alternatiivi nisule? Amarantjahu on tõeline looduse aare, mis väärib maailma tervislikuma jahu tiitlit – see on rikas valkude, vitamiinide
Hommikusöök on esimene söögikord pärast öist paastumist ja on väga oluline, et see oleks täisväärtuslik ja tasakaalustatud, et saada energiat
Tavaliselt joome kohvi naudinguks või energia saamiseks. Kuid populaarne must jook võib olla ka kaalulangetamise abimees. Ainevahetust stimuleerides aitab see
Leib võiga on lihtsalt kindel valik. Lisad soola, moosi, viilu salamit, juustu või on sul veel mõni muu harjumus, mis
Me kõik ei ole tuttavad toidulisandite maailmaga, kuid vajalike toidulisandite tarbimine ja nende regulaarne kasutamine võib teie tervisele palju kasu
Kvaliteetne ja toitev hommikusöök on edukas päeva alus. Kuid harva on meil hommikul soovi valmistada pikalt väärtuslikku toitu ja tihti
Kevadel õitsev Leedriõiesiirup muudab teeäärsed ja aia nurgad uimastavalt lõhnavaks kulissiks, mis kutsub tegema ühte asja – korjama lilli ja
Kas oled avastanud oma korvi põhjast õunu, mis on oma parimad aegade lõppu jõudnud? Nahk on kokkutõmbunud, viljaliha veidi jahune,
Toidu põhjalik pesemine enne söömist või töötlemist on iseenesestmõistetav. Seega võid kõhklevalt pesta oma mune enne külmikusse panemist. Sa ei
Kõik me ei taha kohe pillide järele haarata. Mõnikord otsime midagi õrnemat – midagi, mis rahustab meie mõtteid, leevendab pingeid
Need on kašupähklid, mandlid ja pekaanipähklid, kolm pähklit, mis suurendavad keha kollageeni tootmist. Pähklid on üks tervislikumaid toiduaineid, kui sa
115-aastane Okahi Hayashi oli enne möödunud nädalal toimunud surma Jaapani vanim naine – ja ta vandus, et sööb peaaegu iga
Smoothie – puuviljapüree, mis maitseb kõigile… Smoothie on muutunud trendiks, See on mõnus, tervislik ja püreest saab teha putru, jäätist
Lõhnav guljaš koos õrna lihaga on iga koka ja söögikoha unistus. Õige konsistentsi saavutamine ei ole siiski iseenesestmõistetav ja nõuab
Melassi peetakse üheks tervislikumaks looduslikuks suhkruasendajaks ja seda võib kasutada nii tees ja kohvis kui ka magustoitudes, pannkookides ja kokteilides.
Odavale köögiviljale, mis on saadaval kõigis Eesti supermarketites, võib olla suur kasu tervisele Üks tagasihoidlik köögivili, mida sageli unustatakse ja
Täname elu, et ta on pannud meie teele sellised looduslikud ja tervislikud magusained nagu mungavili, mida me saame süümepiinadeta süüa,
Kui sul on raske jõuda minimaalse kahe liitri vee joomiseni päevas, siis siin on toitumisnõustaja sõnul lihtne nipp. Nii kaua,
Tundub, et me hoiustame mune valesti: kõige halvem koht külmkapis, kus neid hoida, on uks ja sellepärast väidetakse. Kui me
Valgu söömine hommikusöögiks on parim viis, et saada täis ja ei pea enne keskpäeva rohkem sööma. Valk on oma mitmekülgse
Kuigi ühe küpsise söömine, kui isu magusate järele tabab, ei pane sind koheselt kaotama oma pingutusi saleda figuuri saavutamiseks, võib
Hispaanias on leiutatud kohviliik, mis on üks enim tarbitavatest, kuid mis võib siiski suurendada vähiriski. See on parim alternatiiv. Kohvist
Hiljutise uuringu kohaselt on 4:3 vahelduv paastumine (söö neli päeva, paastu kolm) kõige tõhusam kaalulangus. Juba mõnda aega on katkendlik
Kas sa ei olegi geniaalne majapidajanna, kellel on kõik ideaalselt planeeritud ja kes teab täpselt, millal iga porgandit või spinatilehte
Oled väsinud puhitusest, kõhukinnisusest ja raskustundest? Või ehk võitlete kõrgenenud kolesterooli- ja glükoosisisaldusega? Tutvuge inuliiniga – loodusliku koostisosaga, mis hoolitseb
Kartulipüree on üks populaarsemaid tšehhi lisandit. Seda peamiselt tänu selle pehmusele ja täiuslikule maitsele. Kuidas aga valmistada seda kohevaks ka
Tomatid on suurepärane A-, C- ja K-vitamiini allikas, kuid nende söömine koos ühe tavalise köögi koostisosaga võib neid veelgi tervislikumaks
Lisaks kaalutõusule riskite ka vaimse tervise ja soolestiku tervise kahjustamisega ning krooniliste haiguste, näiteks diabeedi tekkega. Toitumisnõustaja on selgitanud viis
Kevadel vajab organism suurenenud koguses vitamiine ja mineraalaineid. Seetõttu on üldtunnustatud, et uued köögiviljad on tervisele kasulikud ja korvavad talvejärgse
Kas sa armastad filtrikohvi? See on midagi sinu jaoks! Mida teadlased ei suuda välja mõelda! Mitte kogu teadus ei ole
Nad on magusad, tervislikud ja neid armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Kahjuks on banaanidel üks puudus ja see on
Sparglihooaeg on alles algamas. See on maitsev köögivili, mida saab mitmekülgselt kasutada paljudes retseptides. Kahjuks on keedetud sparglile mõnikord ebameeldiv
Allergia ja uroloogiatõvega inimesed peaksid keelduma tomatite söömisest. Samuti võivad tomatid kahjustada seedetrakti haigusi põdevaid inimesi. Sellest rääkis terapeut-toitumisnõustaja Helga
Avad salatikaussi ja tomatid on muutunud maitsetuks? Külmkapp on süüdi. Alla 10 °C temperatuuril kaotavad tomatid oma maitse ja nende
Spinat. Lapsepõlvest saadik on paljud kuulnud, et seda tuleks süüa, sest see on äärmiselt tervislik. Ja see on tõsi, kuigi…
Enamik meist haarab kohvi järele kohe pärast ärkamist. Siiski tasub teada, et see jook äratab nii meelt kui ka seedesüsteemi.
Paljudel inimestel on raske magada ja mõned kasutavad alkoholi, et aidata neil hästi magada – kuid eksperdid on nüüd paljastanud
Maasikahooaeg on käes. Küsimus on selles, kuidas neid õigesti säilitada, et nad säiliksid võimalikult kaua. Üle 200 aasta maasikaid müünud
Vitamiin B8, mida tuntakse ka inositoolina, on üks keha, eriti naiste jaoks võtmeaineid. Seda seetõttu, et sellel on oluline mõju
Kanada Waterloo ülikooli uus uuring on näidanud, et rohkem kaaliumirikkaid toiduaineid süües võib vererõhku tõhusamalt langetada kui soola vähendades Uus
Kas sa kannatad kehva une kvaliteedi all ja veeretad end kogu öö küljelt küljele? Võib-olla otsite lahendust vales kohas. Samal
Kas loed piinlikult kaloreid, üritad palju liikuda ja juua, kuid kaal on paigal? See on kahjuks tavaline probleem, kui oled
Kõrvitsaseemneõli on looduslik ilutoode, mis on vallutamas üle 55-aastaste naiste südamed tormiliselt. Sa ei vaja kalleid kreeme ega keerulisi ravimeid
Kas väikesoolaseid kurke saab valmistada ilma marineerimiseta? Tuleb välja, et saab! See nutikas meetod, mis kogub kulinaariaringkondades üha suuremat populaarsust,
Kevad on aeg, mil varajased köögiviljad meelitavad oma värskuse ja mahlakate värvidega. Kuid kas uued köögiviljad on tervislikud, kui need
Laorberileht on populaarne ja mitmekülgne lisand paljudele roogadele – see leiab tee bigosse, suppidesse või praadidesse, andes neile erilise maitse.
Valida mahlaseid ja küpseid tomateid aitab ilma vigadeta lihtne eksperiment, mida kõik ei tea. See ei nõua eriseadmeid ega keerulisi
Maipüha läheneb ja koos sellega ka grillhooaeg. Paljud inimesed tahavad kindlasti valmistada sealiha kaela. Et see oleks õrn, mahlakas ja
Banaanid on üks populaarsemaid puuvilju kogu maailmas. Paljud rahvad töötavad nendega isegi köögis palju, olgu see siis magusate salatite valmistamisel
Munapuder on ehk esimene toit, mida mu ema õpetas meid ise tegema. Pole üllatav, et näiliselt ei saa me nendega
Kas tunned end väsinuna, sul on seedeprobleemid ja sa tunned, et su keha ei tööta nii, nagu peaks? Võib-olla puudub
Värvitud munad on kaunis kaunistus, kuid kui sul on nendega kulinaarsed plaanid, siis tuleks need parem külma panna. Toatemperatuuril riknevad
Eksperdid soovitavad süüa lihavõttepühade ajal mitte rohkem kui neli muna, ütles Bulgaaria üks parimaid toitumisspetsialiste professor Donka Baykova. Lastele soovitab
See koosneb polüküllastumata rasvhapetest, mis on teatud tüüpi südamele kasulikud rasvad; kõik üksikasjad leiad sellest artiklist. Õli, olgu see siis
Eestis on ligikaudu 83 900 täiskasvanud inimest, kellel on diagnoositud diabeet, mis on ligikaudu 8,7% täiskasvanud elanikkonnast. Tasakaalustatud toitumise puudumine,
Munade värvimine sibulakoorega on traditsiooniline, orgaaniline meetod, mis annab lihavõttemunadele ainulaadse ja loomuliku tulemuse. See on kõige odavam viis, mis
Lihavõttepühade korv, tuntud kui święconka, on üks ilusamaid pühade sümboleid – täis traditsioone, tähendust ja maitset. See on täidetud toiduga,
Oled tüdinenud sellest, et iga kord, kui praadid, pool kööki hõõruda või ehk isegi särisevast õlist kõrvetada? Enamik teist teab
Seoses läheneva pühaga, mis on seotud munade värvimisega, mõtlevad üha enam inimesi sellele, kuidas muuta see protsess mitte ainult loominguliseks,
Kuigi sparglit seostatakse taldrikul eelkõige elegantsusega, ulatub selle kasu kaugemale esteetilisest. Rohelistel, valgetel ja lilladel võrsetel on erinevad omadused ja
Traditsioonilised lihavõttepühade magustoidud erinevad üksteisest oluliselt nii välimuse kui ka toiteväärtuse poolest. Lihavõttepühade ajal on Eesti söögilauas tavaliselt esindatud kaks
Kas ihkad puuviljavitamiine, kuid külm ja tühi rahakott sunnib sind purgi järele haarama? Sa ei ole üksi! Puuviljakonservidel ei pruugi
Sellise kuumaõhuahju omamine oleks imeline, võivad paljud meist arvata. Teatud määral jah, kuid… Mitte kõik juhused ei sobi selle võimaluse
Lihavõttepühad on täis traditsioone ja üks neist on lihavõttepühade korv. Mitte miski ei ärata lihavõttepühade laupäeval nii suurt isu kui
Paljudes valmis küpsetussegudes kasutatakse looduslike koostisosade asemel odavamaid, sünteetilisi asendajaid. Kuigi erinevus on mõnikord peidetud ühe tähega pakendil, on sellel
Kõrget vererõhku nimetatakse sageli „vaikivaks tapjaks“, kuna see ei tekita sümptomeid, seega on regulaarne kontroll väga oluline – ja teatud
Kofeiin on stimulant, mis võib muuta su enesetunnet elavamaks ja ärkvelolevamaks, kuid liiga palju joomine võib põhjustada kõrvaltoimeid. Eestlased on
Liiga palju soola söömisel võib olla meie organismile tõsine negatiivne mõju ja see võib põhjustada kõrget vererõhku, mis suurendab südameinfarkti
Dr Chris van Tulleken andis Steven Bartletti podcastis toiduhoiatuse välja Hiljutises Steven Bartletti populaarse poodcasti „Diary of a CEO“ episoodis
Kurkum on üks kõige iseloomulikumaid vürtse, mida võib leida peaaegu igast poest. Üks näputäis kurkumat on piisav, et muuta su
Vastupidiselt näilisele, töötab meie keha intensiivselt ka öösel. Une ajal taastuvad aju ja teised organid ning taastuvad lihased, mis nõuab
Enamik inimesi alustab päeva tassi kohviga, andes endale energialaengu. Kuid kas hommik on parim aeg selle aromaatse joogi järele haarata?
Paljud inimesed ei kujuta hommikusööki ette ilma pehmeks keedetud muna, omleti või rüübata. Kas sa tead, kui palju mune sa
Parima rasva valimine võib olla keeruline, eriti kui vastamisi on kaks populaarset varianti – avokaadoõli ja oliiviõli. Mõlemad pakuvad arvukalt
Tervislik toitumine on võtmetegur südamehaiguste ennetamisel, mis on meie riigis endiselt kõige levinum enneaegse surma põhjus. See, kuidas me sööme,
Pulbristatud riivsai on Eesti köögi lahutamatu osa. Steigid, grillitud juust, röstitud seened, lillkapsas ja köögiviljad näiteks. Kuid siin on mõned
Kas võib olla, et see, mida sa sööd, ei mõjuta mitte ainult sinu seedimist, vaid ka sinu mõtteid, meeleolu ja
Plus, milliseid toidutrende näeme sel aastal. Supertoidud on suurepärane igapäevane toitainete allikas, kuid otsustada, milliseid neist oma dieeti lisada, võib
Pasta on üks kõige populaarsemaid roogi, juba ainuüksi seetõttu, et enamik sellest valmistatud roogadest kulub pliidi ääres vähe aega. Ja
Kui lähtute oma igapäevaste toitude valikul ainult maitsest, on suur tõenäosus, et teie toitumine on üsna ühekülgne. See omakorda võib
Veresuhkru tõusud on teise tüübi diabeedi peamine riskitegur ning ekspert dr David Cavani sõnul võib üks toiduaine neid vallandada dramaatilisemalt
Erinevalt teistest häältest, kes demoniseerivad leiva söömist hommikusöögi ajal, pooldab võileivadieedi looja Terica Uriol leiva söömist igal ajal päevas. Kui
Kuupäevi on tuntud juba tuhandeid aastaid ja neid on hinnatud Lähis-Ida ja Põhja-Aafrika rahvaste poolt. Aja jooksul on nad kogunud
Kas munad võivad kuu aega külmkapis säilida? Või on parem need juba nädala pärast ära visata? Kuigi see on enamikus
On põhjus, miks nad on leidnud tee supertoitude hulka. Kuigi pealtnäha märkamatuid, on chia-seemnetel mitmeid tervisele kasulikke omadusi. Neid ei
Kas populaarne magusaine sukraloos on su tervise vaikne vaenlane? Teadlased hoiatavad: see võib mõjutada sinu aju ja soolestikku! Kas see
Kartul on üks enim tarbitavaid tooteid Eesti köögis. Peaaegu iga päev maanduvad nad meie taldrikutel erinevates vormides. Nad on odavad,
Stress, ekraanid, ületöötamine, liigne stimulatsioon, vitamiinipuudus – uneprobleemide põhjuseid on palju. Õnneks võivad isegi väikesed muudatused sinu toitumises anda käegakatsutavaid
Uuringus on leitud, et vaid üks puu võib aidata parandada täiskasvanute une kvaliteeti. Ja parim uudis on see, et see
Vahemere piirkonna dieeti, mis sisaldab puuvilju, köögivilju, kala, pähkleid ja ube, soovitatakse sageli artriidiga inimestele, kuna see on rikas põletikuvastaste
Hilisõhtune snäkkimine võib avaldada negatiivset mõju kaalujälgimisele ja võib suurendada riski haiguste, näiteks diabeedi ja rasvumise tekkeks. Me kõik oleme
Teatud puuviljade, näiteks mandariinide ja banaanide viljalihale on kinnitatud mõned niidid, mida nimetatakse albedo, ja just sinna on koondunud suurim
Kas olete ostnud rohkem liha, kui saate korraga ära tarbida? Kõige tavalisem viis selle pikaajaliseks säilitamiseks on selle külmutamine, mis
Kuidas värvida mune ilusat lillat värvi ilma „kemikaalideta“ Paljud koduperenaised on juba alustanud ettevalmistusi lihavõttepühadeks. Mõned otsivad võimalusi, kuidas värvida
Tooted, mis pikendavad eluiga saja aastani, on saanud nimeks Hispaania teadlased on välja selgitanud, milliseid tooteid võib julgelt nimetada igaveseks
Eesti naiste toitumises on murettekitav kaltsiumipuudus. Toitumisnõustaja hoiatab tõsiste tagajärgede eest tervisele, eriti luustikule. Uuri, millised selle võtmekomponendi poolest rikkalikud
Lihtne viis lihavõttemunade värvimiseks Punased lihavõttemunad on lihavõttepühade sümboliks. Traditsiooniliselt saadi punasteks toonideks värvitud munad sibulakoorte abil. Kõige sagedamini saab
Munad on alahinnatud valkude, vitamiinide, mineraalainete ja tervislike rasvade allikas. Teave, et nende söömine tõstab kolesterooli või mõjutab inimese organismi
Liigesevalu, naha elastsuse kadumine või kortsude ilmnemine on kõik vananemisega seotud märgid, mis on suures osas tingitud kollageeni kadumisest. Pärast
Tuli teada, kuidas värvida mune roosa või beeži varjundiga Kui juttu on munade looduslikest värvainetest, siis tulevad meelde peet, sibulakoored
Õige toitumine – üks peamisi kaalulangust mõjutavaid tegureid. Toitumise muutmine ja toidu kalorsuse kontrollimine aitab vähendada kehakaalu. Lisage need toidud