Mahlakad grillitud või ahjus küpsetatud kaelakarbonaadi šašlõkkid. Saladus peitub hullumeelses marinaadis
Mahlakad kaelakarbonaadi šašlõkkid on väga toitev grillitud või ahjus küpsetatud roog. Kuigi see on üsna rasvane, on see ka väga […]
Retseptide rubriik tutvustab teile Eesti ja maailma kulinaarseid traditsioone. Siit leiate lihtsaid ja maitsvaid roogasid: külasuppidest marjamagustoitudeni. Samm-sammult kirjeldused ja näpunäited aitavad teil lihtsalt ja mõnuga süüa teha, avastades uusi maitseid ja rahvuslikke saladusi.
Mahlakad kaelakarbonaadi šašlõkkid on väga toitev grillitud või ahjus küpsetatud roog. Kuigi see on üsna rasvane, on see ka väga […]
See on üks mahedamaid kohvisorte. Ei ärrita mao limaskesta, kuid ergutab siiski, parandab keskendumisvõimet ja annab energiat. Kõik ei tea,
Jäi grillimisest liha üle ja te ei taha seda ära visata, kuid samal ajal kardate, et soojendamisel muutub see kuivaks
Trüptofaan on serotoniini ja melatoniini eelühend, kaks une reguleerimisel olulist neurotransmitterit. Aegamööda hakkame mõistma ööune tähtsust, kuid tõsi on see,
Tuntud ka kui täiuslik toores kalaroog. See on superlihtne ja kiire ettevalmistatav retsept, mis sobib hästi kergeks õhtusöögiks või lõunasöögiks.
Kõrge kolesteroolitase võib suurendada südamehaiguste või insuldi riski ning selle põhjuseks võib olla liigne rasvase toidu tarbimine, ebapiisav liikumine, ülekaalulisus
Köögiviljad seostatakse tervise ja kergusega, kuid mitte kõik ei ole madala kalorsusega. Toitumises loeb mitte ainult kvaliteet, vaid ka kogus
Üha enam loobume valgest suhkrust ja otsime paremaid alternatiive. Me ei taha ju tarbida suurt hulka kaloreid, mis ei anna
Grillitud feta on klassikaline Vahemere köögi roog, mis on eriti populaarne Kreekas. Lihtne valmistada, ühendab endas feta juustu intensiivse maitse
Rabarber on üks kevade iseloomulikumaid maitseid, mida kasutatakse meelsasti magustoitudes, kompotites ja konservides. Kuigi paljud inimesed seostavad seda koduse köögiga
See on maailma tervislikum mahl, kuid samas üks harva joomatuid. See valmistatakse Barbadoselt pärit acerola puuviljast. Me ei tea, et
Kui unistad värskest, kodusest leivast, valmista sibulaleiba järgmise retsepti järgi. See on valmistatud pärmi abil, seest pehme ja väljast krõmpsuv.
Tatrahelbed on oma ustavate fännide seas väga populaarsed – need on toitvad, tervislikud ja iseloomuga. Aga kes on vähemalt korra
Siin on retsept imelisele igapäevasele roale kanafrikadellide, quinoa ja küpsetatud köögiviljadega. Mahlakad kanafrikadellid on valmistatud kodujuustust ja sidrunist, mis annab
Briti eksperdid soovitavad lisada igapäevasesse toitumisse teatud tüüpi toidud, et vähendada 2. tüüpi diabeedi tekke riski. Siin on, mida peate
Mõnikord vajab meie seedesüsteem veidi abi, et oma tööd kiirendada. Tasub kasutada tooteid, mis toetavad seedimist ja kiirendavad metabolismi. See
Fattoush on Liibanoni salat röstitud leivakrõpsudega – siin versioonis koduste krõpsude, bulguri ja sidrunjuustuga. Fattoush ühendab suve imelised köögiviljad maitsvaks
Pärmi-krõmpsukaga tainas on ideaalne küpsetis, mis maitseb alati ja kõigile. See võlub oma õhulisuse ja suurepärase maitsega, kuid kahjuks kuivab
See taskukohane maiustus võib olla üks parimaid suupisteid, mida oma köögikapis hoida. Popcorn on ilmselt kõige tuntum kui maiustus, mida
Bloody Mary on klassikaline brunchikokteil, mis pakub maitsvat sööki klaasist. See on segu tomatimahlast ja soolastest/vürtsikatest maitseainetest, nagu mädarõigas, kuum
Mida pakkuda oma lähedastele õhtusöögiks? Kui ka sina selle üle mõtled, vali mahlane ja pehme kana. Sidruni-küüslaugumarinad on maitsev ja
Lasanje on erakordselt maitsev, kuid üsna töömahukas makaroniroog. Kui soovid seda rooga tavalisel päeval nautida, kuid sul pole aega bešamelli
Kaasaegne toit ei tähenda ainult üleliigseid kilosid, vaid ka reaalset ohtu ajule. Harvardi ülikooli teadlased on koostanud nimekirja toitudest, mis
Õunasiidril võib olla organismile palju tervisele kasulikke omadusi, sealhulgas toetada veresuhkru taseme kontrolli, hõlbustada kehakaalu langust, parandada lipiidide profiili ja
Me armastame suvikõrvitsat selle õrna maitse ja mitmekülgsuse poolest köögis. Kuid mitte iga suvikõrvits ei ole söömiseks sobiv. Mõru maitse,
Stressihoog on kiirustavas ühiskonnas normaalne nähtus. Kuid see, kuidas me sellega toime tuleme, võib olla otsustava tähtsusega. See on puuvili,
Kas sparglit saab marineerida? Muidugi saab. Kuigi poeriiulid on täis valmis purke rohelise spargliga marinaadis, saab seda kodus probleemivabalt ise
Piisab vaid kolme odava koostisosa ühendamisest, et valmistada tervislik kaalulangetav kokteil. Seda võib juua iga päev ja aeglaselt kaotada üleliigseid
Kiire elutempo sunnib meid sageli valima valmis, töödeldud tooteid, kuid looduslikud koostisosad teevad kulinaarias uut tagasitulekut. Üks nende muutuste tagasihoidlikest
Kes ei armasta vorstikesi hommikusöögiks? Need on tõesti maitsvad, nende valmistamine on lihtne ja võtab vaid hetke. Tuleb välja, et
Aeglaselt küpsetatud rootsi lihapallide (Köttbullar) serveerimine õhtusöögiks on väga mugav. Valmis kastme ja külmutatud lihapallide kasutamine vähendab enamiku tööd –
Maasikad on küll supermarketites saadaval aastaringselt, kuid kindlasti teame kõik, et just hiliskevad ja suve algus on neile parim aeg.
Seni olete tundnud ainult purgist pärit hapuoblikat, mis sobib suurepäraselt supiks? Kindlasti peaksite tutvuma selle värskete lehtedega. Need on juba
Rootsi kohvi ei saa nautida ilma maitsva kanelbullarita, mis on selle riigi versioon kaneelirullist. Erinevalt ülimalt suurtest, ülimalt magusatest ja
Värskelt küpsetatud leiva ahvatlev lõhn on suurepärane lisand pühadeajale. Julekake on traditsiooniline Norra jõululeib, millel on puuviljaline kardemonilõhn ja suhkrustatud
Kartulid on parim lisand. Need on kulinaarsed kameeleonid, mis sobivad peaaegu igasse toiduvalmistamismeetodisse ja võtavad hõlpsasti maitsed omaks. Keeda neid,
Kaelakarbonaad on üks populaarsemaid grilliliha. Tavaliselt otsustab enamik meist selle viiludeks lõigata, marineerida ja grillida nagu kotletid. Samavõrd maitsev on
Pannukakku on Soome tuntumaid pannkoogisorte. See on suurepärane roog, kui sul on pannkoogid isu, aga sa ei taha palju aega
Kui olete kord maitsnud neid õrnu, kaunilt mustrilisi Norra küpsiseid, ei rahuldu te enam kunagi poest ostetud jäätisega. Kui te
Mai (1. mai) tähistab paljudes Põhja-poolkera piirkondades kevade algust. Loomulikult, kus on pidustused, seal on alati ka toit! Need kardemoniga
Kergelt vürtsikas ja palju vähem magus kui enamik poest ostetavaid kohvileibu. Rootsi Vetebröd on maitsev suupiste, mis sobib hästi kokku
Teie lapsed seisavad järjekorras, et saada Soome versiooni „löödud kõrvadest“. Kardemoniga saiakesed, täidetud pruuni suhkru ja kaneeliga. Koostisosad Saiakeste jaoks
Täidiseks rikkalik vanillikreem või vanillipuding. Norra koolileib on eriline maiuspala, mida võite lisada oma laste lõunasöögile või valmistada erilise kooliürituse
Üks Taani kuulsamaid küpsetisi, aebleskiver, mis taani keeles tähendab sõna-sõnalt „õunaviilud“, on kerged ja õhulised pannkoogipallid, mis on pannkoogi ja
Friteerimata toidud on suurepärane valik tervislikuks lõunasöögiks. Need ei vaja palju rasva ja lisaks on nende valmistamine väga kiire ja
Kuigi sealiha kotletid on Eesti rahvusroog, tasub neid aeg-ajalt asendada kergemini seeditavate roogadega. Vasikaliha võib olla maitsvate kotletite, kotletite või
Salateid on kahtlemata palju erinevaid. Igaüks võib valmistada just sellise, nagu talle meeldib. Seekord pakume teile aga suurepärast salatit kana
Küüslaugu-dillivõi kartulid on grillihitt, mis suudab varjutada isegi kõige maitsvama vorsti. Esmalt kergelt eelküpsetatud, seejärel kuldpruunid ja grillilt (või ahjust,
Mutimullahunnik aka Maulwurfkuchen on üks populaarsemaid kooke Eestis. Maitsev, magus ja imeliselt banaanine. Täna pakume aga teile alternatiivi. Kakaobiskviit, koorekreem
Kas teadsid, et paljud tervisehäired ja välimuse muutused, nagu lõtv nahk, kortsud või liigeste jäikus, võivad olla tingitud toitainete puudusest?
Shakshuka või Kitchen Julie versioon sellest on olnud Julie toidulaual juba mitu aastat. Shakshuka, kui te seda veel ei tea,
Wiedeńczyk on maitsev kook, mis on inspireeritud Sacheri koogist. Lihtne valmistada, tugev šokolaadimaitse ja magus, midagi tõelistele gurmaanidele. Valmista see,
Õli on igas köögis tavaline koostisosa. Me praeme, hautame ja lisame salatitesse. Kuid lihtsa nimetuse „taimeõli“ taga võib peituda tõeline
Mõned tooted, mis on paljude jaoks tavalised, võivad salaja kahjustada eakate liigeste tervist. See ei puuduta ainult liha, vaid ka
Sporditoitumise maailmas on iga gramm süsivesikuid ja iga taastav aine oluline. Aga mis siis, kui mõned tavapärased magusad koostisosad võivad
Kahe riisiliigi omaduste analüüs paljastas nende kasulikkuse ja tarbimisel järgitavad ettevaatusabinõud. Toitumisekspertide poolt on pruun riisi tarbimist aastaid propageeritud selle
Otsid ideed originaalseks magustoiduks? Tee ümberpööratud ananassikook – meeldivalt magus, mahlane ja troopiline. Retsept ei ole keeruline, igaüks saab sellega
Otsite alternatiivi nisule? Amarantjahu on tõeline looduse aare, mis väärib maailma tervislikuma jahu tiitlit – see on rikas valkude, vitamiinide
Hommikusöök on esimene söögikord pärast öist paastumist ja on väga oluline, et see oleks täisväärtuslik ja tasakaalustatud, et saada energiat
Tavaliselt joome kohvi naudinguks või energia saamiseks. Kuid populaarne must jook võib olla ka kaalulangetamise abimees. Ainevahetust stimuleerides aitab see
Leib võiga on lihtsalt kindel valik. Lisad soola, moosi, viilu salamit, juustu või on sul veel mõni muu harjumus, mis
Me kõik ei ole tuttavad toidulisandite maailmaga, kuid vajalike toidulisandite tarbimine ja nende regulaarne kasutamine võib teie tervisele palju kasu
Kvaliteetne ja toitev hommikusöök on edukas päeva alus. Kuid harva on meil hommikul soovi valmistada pikalt väärtuslikku toitu ja tihti
Kevadel õitsev Leedriõiesiirup muudab teeäärsed ja aia nurgad uimastavalt lõhnavaks kulissiks, mis kutsub tegema ühte asja – korjama lilli ja
Juustukook sobib ideaalselt kokku puuviljadega. Juustumassi võib kombineerida maasikatega, virsikute või mustikatega. Kuid kevadel, kui poodidesse, turgudele ja köögiviljapoedesse ilmub
Kas oled avastanud oma korvi põhjast õunu, mis on oma parimad aegade lõppu jõudnud? Nahk on kokkutõmbunud, viljaliha veidi jahune,
Toidu põhjalik pesemine enne söömist või töötlemist on iseenesestmõistetav. Seega võid kõhklevalt pesta oma mune enne külmikusse panemist. Sa ei
Kõik me ei taha kohe pillide järele haarata. Mõnikord otsime midagi õrnemat – midagi, mis rahustab meie mõtteid, leevendab pingeid
Need on kašupähklid, mandlid ja pekaanipähklid, kolm pähklit, mis suurendavad keha kollageeni tootmist. Pähklid on üks tervislikumaid toiduaineid, kui sa
115-aastane Okahi Hayashi oli enne möödunud nädalal toimunud surma Jaapani vanim naine – ja ta vandus, et sööb peaaegu iga
Smoothie – puuviljapüree, mis maitseb kõigile… Smoothie on muutunud trendiks, See on mõnus, tervislik ja püreest saab teha putru, jäätist
Lõhnav guljaš koos õrna lihaga on iga koka ja söögikoha unistus. Õige konsistentsi saavutamine ei ole siiski iseenesestmõistetav ja nõuab
Melassi peetakse üheks tervislikumaks looduslikuks suhkruasendajaks ja seda võib kasutada nii tees ja kohvis kui ka magustoitudes, pannkookides ja kokteilides.
Odavale köögiviljale, mis on saadaval kõigis Eesti supermarketites, võib olla suur kasu tervisele Üks tagasihoidlik köögivili, mida sageli unustatakse ja
Kui sul on raske jõuda minimaalse kahe liitri vee joomiseni päevas, siis siin on toitumisnõustaja sõnul lihtne nipp. Nii kaua,
Tundub, et me hoiustame mune valesti: kõige halvem koht külmkapis, kus neid hoida, on uks ja sellepärast väidetakse. Kui me
Valgu söömine hommikusöögiks on parim viis, et saada täis ja ei pea enne keskpäeva rohkem sööma. Valk on oma mitmekülgse
Kuigi ühe küpsise söömine, kui isu magusate järele tabab, ei pane sind koheselt kaotama oma pingutusi saleda figuuri saavutamiseks, võib
Hispaanias on leiutatud kohviliik, mis on üks enim tarbitavatest, kuid mis võib siiski suurendada vähiriski. See on parim alternatiiv. Kohvist
Krõbe, kuldne, see seostub kohe imeliste hetkedega lapsepõlvest. Tänaseni, kui me ei tea, mida nädalavahetusel hommikusöögiks teha, toetume munaleivale. See
Kui teil on gluteenitalumatus või tõsised piirangud, ei pea te loobuma tuttavatest klassikalistest retseptidest. Selle retsepti gluteenivabad pannkoogid on selle
Hiljutise uuringu kohaselt on 4:3 vahelduv paastumine (söö neli päeva, paastu kolm) kõige tõhusam kaalulangus. Juba mõnda aega on katkendlik
Kas sa ei olegi geniaalne majapidajanna, kellel on kõik ideaalselt planeeritud ja kes teab täpselt, millal iga porgandit või spinatilehte
Kana õunte ja peekoniga on roog, mille võlu peitub kontrastides. Puuvilja magusus ja liha hapukas maitse on kombinatsioon, mida on
Kurkumaga smuuti kauss on suurepärane idee päeva alustamiseks. See on valmis vaid 10 minutiga ja sisaldab rohkelt toitaineid, mis on
Magus maisileib on ideaalne idee huvitavaks hommikusöögiks. Petipiima ja mee lisamine muudab selle toidu mitte ainult täidlaseks, vaid ka maitsvaks.
Oled väsinud puhitusest, kõhukinnisusest ja raskustundest? Või ehk võitlete kõrgenenud kolesterooli- ja glükoosisisaldusega? Tutvuge inuliiniga – loodusliku koostisosaga, mis hoolitseb
Kartulipüree on üks populaarsemaid tšehhi lisandit. Seda peamiselt tänu selle pehmusele ja täiuslikule maitsele. Kuidas aga valmistada seda kohevaks ka
Tomatid on suurepärane A-, C- ja K-vitamiini allikas, kuid nende söömine koos ühe tavalise köögi koostisosaga võib neid veelgi tervislikumaks
Lisaks kaalutõusule riskite ka vaimse tervise ja soolestiku tervise kahjustamisega ning krooniliste haiguste, näiteks diabeedi tekkega. Toitumisnõustaja on selgitanud viis
Kevadel vajab organism suurenenud koguses vitamiine ja mineraalaineid. Seetõttu on üldtunnustatud, et uued köögiviljad on tervisele kasulikud ja korvavad talvejärgse
Kuidas teha halvaa’d kodus? See on lihtsam, kui sa arvad! Kodune halvaa on maiuspala, mis mitte ainult ei maitse paremini
Roheline salat ei ole mitte ainult mõnest lihtsast koostisosast koosnev maitsev kombinatsioon, vaid ka tervise jõujaam. Salati valmistamiseks kulub vaid
Kas sa armastad filtrikohvi? See on midagi sinu jaoks! Mida teadlased ei suuda välja mõelda! Mitte kogu teadus ei ole
Nad on magusad, tervislikud ja neid armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Kahjuks on banaanidel üks puudus ja see on
Fettuccini on lai, lame pasta, mis on paelakujuline. Seda serveeritakse traditsiooniliselt kreemjate kastmetega, näiteks seenekastme või Alfredo-kastmega. Kasutamine: keeta 4-5,5
Tavaliselt jõuan tatra- ja seenekotlettide juurde, kui olen liharoogadest väsinud. Need sarnanevad nii välimuse, tekstuuri kui ka maitse poolest tugevalt
Marinaad grillitud peekoni jaoks – täiuslik mee ja sinepi kombinatsioon mahlaseks maitseks! Grillitud peekonist saab mahlakas ja maitsev, kui marineerite
Chili con carne (hispaania keeles chili con carne), mida tuntakse ka lihtsalt chilli nime all, on Mehhiko-Texase roog. Nimi pärineb
Sparglihooaeg on alles algamas. See on maitsev köögivili, mida saab mitmekülgselt kasutada paljudes retseptides. Kahjuks on keedetud sparglile mõnikord ebameeldiv
Ürtikumarinaadis kana ei ole mitte ainult õrn, vaid ka aromaatne. See sobib ideaalselt klassikaliseks õhtusöögiks, mille kõrvale sobib kartul või
Koostisained baklažaanide jaoks (1 lasanje jaoks): Kuumuta ahi 200 kraadini (ülemine/alumine temperatuur). Lõika 2 baklažaani õhukesteks viiludeks ja laota need
Allergia ja uroloogiatõvega inimesed peaksid keelduma tomatite söömisest. Samuti võivad tomatid kahjustada seedetrakti haigusi põdevaid inimesi. Sellest rääkis terapeut-toitumisnõustaja Helga
Avad salatikaussi ja tomatid on muutunud maitsetuks? Külmkapp on süüdi. Alla 10 °C temperatuuril kaotavad tomatid oma maitse ja nende
Spinat. Lapsepõlvest saadik on paljud kuulnud, et seda tuleks süüa, sest see on äärmiselt tervislik. Ja see on tõsi, kuigi…
Klassikalise lasanje asemel võite valida selle maitsva ja ülikiire alternatiivi. Ravioli-lasanje ühendab kaks maitsvat Itaalia rooga üheks hämmastavaks söögiks. Kõik,
Ingredients: Rösti sidrunit koos küüslaugusibulaga 15-20 minutit 180-200 kraadises eelsoojendatud ahjus. Koori spargel ja lõika suvalise suurusega tükkideks. Blanšeeri herneid
Kuidas teha häid ahjukartuleid? Selle kulinaarse probleemi lahenduse leiad sellest lihtsast retseptist. Aromaatse tüümianiga koores küpsetatud kartulid on maitsev taimetoitlane,
Kõige lihtsam redisesalat on väike kevadine ime – see on krõbe, värskendav ja sobib peaaegu iga roa kõrvale. Niipea, kui
Enamik meist haarab kohvi järele kohe pärast ärkamist. Siiski tasub teada, et see jook äratab nii meelt kui ka seedesüsteemi.
Veidi aega veel ja algab maitsvate noorte suvikõrvitsate hooaeg. Siis kasutan ma alati seda maitsvate täidetud suvikõrvitsate retsepti. Ma valmistan
Sajandeid on sparglile olnud oma viis minutit kevadisel taldrikul – ja õigusega! See on hinnatud oma peene maitse ja rikkaliku
Paljudel inimestel on raske magada ja mõned kasutavad alkoholi, et aidata neil hästi magada – kuid eksperdid on nüüd paljastanud
Maasikahooaeg on käes. Küsimus on selles, kuidas neid õigesti säilitada, et nad säiliksid võimalikult kaua. Üle 200 aasta maasikaid müünud
Vitamiin B8, mida tuntakse ka inositoolina, on üks keha, eriti naiste jaoks võtmeaineid. Seda seetõttu, et sellel on oluline mõju
Kanada Waterloo ülikooli uus uuring on näidanud, et rohkem kaaliumirikkaid toiduaineid süües võib vererõhku tõhusamalt langetada kui soola vähendades Uus
Kas sa kannatad kehva une kvaliteedi all ja veeretad end kogu öö küljelt küljele? Võib-olla otsite lahendust vales kohas. Samal
Õunapirukas on imeline kook, mis rõõmustab meie maitseid igasugustel pidudel, seltskondlikel koosviibimistel või grillipidudel. See sobib ka suurepäraselt õhtusöögijärgseks magustoiduks,
Kas loed piinlikult kaloreid, üritad palju liikuda ja juua, kuid kaal on paigal? See on kahjuks tavaline probleem, kui oled
Mul oli juba igav tavalistest hakklihastest. Tahtsin midagi uut, ja üks kolleeg Ukrainast tuli mulle appi. Ta kostitas mind tööl