Suupisted

Quesadilla on üks mu lemmiksuupisteid kodus, olenemata sellest, kas ma kokkan ainult endale või valmistun sõpradega õhtusöögiks. Tavaliselt läheb sinna

Praetud bulgur ja köögiviljad on kulinaarne reis otse türgi köögi südamesse – inspireeritud aromaatse roa Patlıcanlı Bulgur Pilavı. Vürtside lõhnaga,

See salat on tõeline kevadine klassika – noor kapsas, krõmpsuv kurk ja aromaatne till moodustavad ideaalse duo (või pigem trio!).

Täna on aeg maitsva Austria roa jaoks, mis koosneb spinatiga spatzlist juustukastmes ja peekoniga. See maitsev roog ei ole raske

Maitsev ja lihtne salat, mis sobib ideaalselt maitsvaks lõunasöögiks tööle ja kooli. Selle valmistamine ei tohiks kellelegi suuremat probleemi valmistada.

Ideaalne lisand või maitsev täiendus igale koosviibimisele või pereüritusele. Ilusad vikerkaarevärvilised porgandid, mis on piserdatud värske ja vürtsika jogurti-sriracha kastmega,

Eelmisel päeval valmistage esmalt eeltaigen. Selleks valage leige vesi segamiskaussi ja lahustage selles pärm. Lisage nisujahu ja segage vispliga, kuni

Võileivapastad on hea lisand leivale. Kui te neid armastate, proovige kindlasti seda vegaanretsepti. Maitsev ja aromaatne pasta tofu ja kuivatatud

Arancini on maitsvad, krõbedad risottopallid täidisega, mis paneeritakse ja praetakse kuldpruuniks. Kui sul on risotto jääki, on see ideaalne võimalus

Buddha bowl sisaldab natuke kõike… Erinevaid köögivilju, teravilju, ube ja seemneid – ja selles Buddha bowl retseptis on kõik ühendatud

Hapukapsas (sauerkraut) – tohi, mis on viimasel ajal muutunud tervisliku toidu kinnisideeks, kuid on olnud sajandeid levinud Läti ja Eesti

Kui meie ei reisi, siis reisime meie. Seekord lähen Toskaaniasse, kus Panzanella salat on selle piirkonna väga hästi peegeldav roog.

Pesto seostatakse peamiselt Itaalia toidu ja basiilikuga. Värskete ürtide ja muude koostisosade purustamine või töötlemine maitseaineks või värskeks, kuumtöötlemata kastmeks

Salat on lõunasöögil kohustuslik, kui soovime peamisse rooga veidi vitamiine ja mineraalaineid lisada. Kui valmistame selle kapsast, on see mitte

Fattoush on Liibanoni salat röstitud leivakrõpsudega – siin versioonis koduste krõpsude, bulguri ja sidrunjuustuga. Fattoush ühendab suve imelised köögiviljad maitsvaks

Vürtsikas pasta urnebes pärineb Balkani köögist ja on hakanud aegamisi võitma üha enam fänne meie riigis. Pole ime, sest see

See grillitud tofu maitseb isegi kõige veendunumatele lihasööjatele. Selle valmistamine on väga lihtne ja maitse on tõeliselt hullumeelne. Selle maitsva

Tzatziki on maitsev ja aromaatne kaste, mis on meie riiki tulnud päikeselisest Kreekast. See on eriti hea, sobib paljude roogadega

Rootsi limpa leib, tuntud ka kui vörtlimpa („virde leib“), valmistati algselt õlle valmistamisel tekkinud kääritatud õllevirrest. Paljudes suurepärastes retseptides on

Võikõrvits, alligaatori pirn, nimeta seda, kuidas soovid, oleme ilmselt kõik nõus, et kreemjas tekstuur ja delikaatne pähklimaitse teevad avokaadost puuvilja,

See on suurepärane idee kergeks hooajaliseks õhtusöögiks. Peaosas: õrn kevadkapsas üllatavalt mahlakas ja maitsekas. Kui soovid lihavaba kotletti, proovi seda

Kevad on aeg, mil me ihkame palju sagedamini kergeid roogasid. Ideaalne lisand võileibadele või grillitud roogadele oleks Benedictine-pasta, mille aluseks

Roheline, krõmpsuv ja õrn – spargel on köögivili, mis ei vaja palju lisandeid, et maitsega pimestada. See sobib suurepäraselt grillimiseks,

Ideaalne idee grillitud taimetoidu eelroaks. Grillitud suvikõrvitsad burrata ja männipähklitega serveerituna rõõmustavad sind oma värskuse ja rikkaliku maitsega. Seda on

Roheline salat ei ole mitte ainult mõnest lihtsast koostisosast koosnev maitsev kombinatsioon, vaid ka tervise jõujaam. Salati valmistamiseks kulub vaid

Tavaliselt jõuan tatra- ja seenekotlettide juurde, kui olen liharoogadest väsinud. Need sarnanevad nii välimuse, tekstuuri kui ka maitse poolest tugevalt

Türgi köök ei ole ainult kebab ja challah. See on ka köögiviljaroogad, mida on tänu kergesti kättesaadavatele hooajalistele koostisosadele väga

Kuidas teha häid ahjukartuleid? Selle kulinaarse probleemi lahenduse leiad sellest lihtsast retseptist. Aromaatse tüümianiga koores küpsetatud kartulid on maitsev taimetoitlane,

Kõige lihtsam redisesalat on väike kevadine ime – see on krõbe, värskendav ja sobib peaaegu iga roa kõrvale. Niipea, kui

Cannelloni (itaalia cannelloni, sõnast canno, mis tähendab „toru“, „roog“) on itaalia pastatooted (pasta), mis on umbes 2-3 cm läbimõõduga ja

Tabbouleh (araabia keeles تبّولة (tabbūle)) on salat või külm roog, mis on valmistatud petersellist, piparmündist ja bulgurist (purustatud nisust), mis

Kimchi on Korea köögi traditsiooniline suupiste. Seda peaksid proovima kõik hapukurkide ja vürtsikate toitude armastajad. Tänu oma ainulaadsele maitsele ja

Kiire, lihtne valmistada ja uskumatult maitsev. Hommikusöögi quesadilla on ideaalne idee päeva heaks alguseks. Vaid mõne koostisosaga saate valmistada kogu

Kaerahelbed datlitega on ideaalne kombinatsioon tervislikust hommikusöögist ja looduslikust magususest. Täis vitamiine ja mineraalaineid, see annab energiat terveks päevaks. Kiudainete

Hapukapsas ja kartulikotletid on roog, mis ühendab endas kõik parimad Eesti maitsed. Sibulitäidisele võid lisada ka peekonit või seasingitükke, sest

Kui sa ei tea, mida redisega teha, tee sellest lihapalle. Ebatavaline? Võib-olla. Aga kui sa seda kevadist headust kergelt vürtsika

Kartulid on mitmekülgne lisand erinevate roogade juurde. Kui kombineerid neid selle köögiviljaga, saad maitseelamuse! Kartuli hind on tõusuteel. Kuid nad

Kahekümnendal sajandil unustati see peaaegu ära, kuna seda tõrjusid välja suurema saagikusega nisusordid. Selle taaselustamine algas 1980. aastatel, kui Saksamaa

Selle ümber ringlevad müüdid: et see ei ole üldse nii tervislik, kui tundub, et kuumalt süües kaotab ta kõik oma

Lillkapsas on alahinnatud köögivili. Enamasti valmistame seda, ilma et viitsiksime seda maitsestada millegi muuga peale soola. Kõige rohkem serveerime seda