Soome vürtsikook Maustekakku
See on soome stiilis vürtsikook. See maitseb nagu piparkoogid, kuna sisaldab ise segatud piparkoogivürtsisegu. Kook säilib nädala ja muutub aja […]
Ürdid ja maitseained
Basiilik, rosmariin, koriander, kurkum ja kümned teised aromaatsed ained on saladused, mis maitset täiustavad. See kategooria sisaldab näpunäiteid ürtide ja vürtside kasutamiseks erinevates köökides üle maailma ning ideid oma segude loomiseks.
Talvine rünnak lükatakse tagasi: need lõhnad peatavad hiirte sissetungi teie koju
Mida külmem on akna taga, seda aktiivselt otsivad hiired ja rotid soojust, toitu ja peavarju. Talvel tõmbab neid eriti kodudesse,
Tõstke lauale potike puljongiga ja kutsuge sõbrad külla – moodne hot potike on suurepärane koht sõpradega kohtumiseks.
Sellised eined, kus igaüks saab rahulikult endale toidu valida ja seejärel selle maitset entusiastlikult hinnata, on meeldiv vaheldus tavapärasele õhtusöögile
Poola kuningas Vladislav Jagello kasutas seda. See aitab reumaatiliste valude puhul ja pisut piimas aitab see magama jääda.
Muskaatpähkel on armastatud bešameli kastme lahutamatu koostisosa, kuid see täiendab ka paljusid teisi roogasid. See on tagasihoidlik ja vähesed teavad
Prantslased armastavad selle aroomi ja lisavad seda munadele, linnulihale ja salatitele. See puhastab maksa, parandab nägemist ja naha välimust.
Viimasel ajal on maitsetaimed taas moes, nii kulinaarias kui ka rahvameditsiinis. On kummaline, et Eestis oleme täiesti unustanud taime, mis
Lisage need vürtsid toidule ja parandage mälu ja keskendumisvõimet.
Aju aktiivsust saab mõjutada hämmastavate igapäevaste otsustega, näiteks lisades oma taldrikule õiged vürtsid. Kas olete kunagi unustanud, mida tegite, või
Neid küpsiseid leidis alati vanaema kapis olevast suurtest plekkkarbist.
Kõrge küpsis, millel on kaneeli aroom ja kerge vanilje maitse, on paljudele tuttav vanaema ajakirjade laualt. Koostisosad: 200 g võid
Aitab kaalulangusele kaasa, parandab seedimist ja tugevdab immuunsust. Hakka seda kasutama ka muul kui kalal.
Sidrunipipar lisab roogadele hapukat ja värskendavat maitset. See on väärtuslike antioksüdantide allikas. Selle lisamine mitte ainult ei rikasta linnuliha- ja
See parandab nägemist, vereringet ja viib toksiinid organismist välja. Puljong on peamine toode, mida saab kasutada ka pesto ja salatite valmistamiseks.
Petersell, kuigi tundub tagasihoidlik, on üks kasulikumaid köögivilju meie köögis. See ei ole ainult vitamiinide ja mineraalide allikas, vaid täiendab
Rootsi inimesed valmistavad neist puuviljadest parimat moosi. See on nii maitsev, et seda võib süüa otse purgist.
See on armastuse ja ilu sümbol. See on üks rikkamaid looduslikke C-vitamiini allikaid, mis sisaldab seda palju rohkem kui sidrun.
Tervislikud sügisene suupisted: ideed maitsvate ja toitvate suupistete valmistamiseks aia saagist
Sügis on aastaaeg, mis on täis värve, lõhnu ja maitseid, mil aed annab rikkaliku saagi, millest saab valmistada tervislikke ja
Skautide stiilis supp. See soojendab, täidab kõhu ja annab pikaajalist energiat.
Skautide supp, nagu te ilmselt arvata võite, valmistati matkatingimustes kättesaadavatest koostisosadest. See pidi olema toitev, maitsev ja soojendav, sest selle
Itaallased ei saa ilma selle vürtsita elada. See sobib suurepäraselt köögiviljade ja juustudega, tugevdab immuunsüsteemi ja aitab unetuse vastu.
Itaallastel on erakordne kulinaarne anne: nad suudavad võtta lihtsa koostisosa ja muuta selle midagi täiesti erakordseks. Tõendite nimekiri on pikk:
Tomatikrõpsud parmesani ja basiiliku aioliga: ideaalse kerge suupiste retsept
Sügise algus on aeg, mil aiad annavad meile heldelt mahlakaid tomateid. Kui olete juba salatitest, pastast ja maitsvast brusketast küllalt
Putukad, puhastamine… rosmariini põletamine on iidne tava, mis on oma paljude eeliste tõttu taas populaarsust kogumas.
Rosmariini põletamine on taas vaikselt populaarsust kogumas, tuues kaasa hulga eeliseid teie kodule ja heaolule. Kujutlege, kuidas leegid õrnalt põlevad
Rosmariini keetmine kodus: lihtne nipp, mis muudab teie igapäevaelu
Rosmariini keetmine kodus võib tunduda lihtne, kuid see võib täielikult muuta teie ruumi atmosfääri. See väike köögirituaal mitte ainult värskendab
Valge veini glögg: lisa tilk akvaviiti, et saada ekstra kick
Glühwein on tuntud kogu Skandinaavias. See Rootsi valge glögg on kardemoni, kaneeli, apelsini, ingveri, aniisi ja nelgi aroomiga. Mina lisasin
Traditsioonilised rootsi lihapallid – autentne Põhjamaade maitse!
Tahad proovida midagi paremat kui IKEA lihapallid? Tee kodus ise rootsi lihapallid; kodused lihapallid on veidi pehmema konsistentsiga, mahlakad ja
Knäck: populaarne rootsi jõulukaramell
See kleepuv mandlikaramell on populaarne rootsi jõulukaramell. Need on nii sõltuvust tekitavad! Sa lihtsalt ei suuda oma käsi karamellikarbi juurest
Lettu – midagi, millest võib sõltuvusse jääda. Soome pannkoogid ScandiCuisine retsept
Need on õhukesed kreppitaolised pannkoogid, mida võib nautida nii magusana kui ka soolasena. Traditsiooniliselt serveeritakse neid maasikamoosi ja vahukoorega. Neid
Rootsi pressitud kurk – Pressgurka
Pressgurka – Rootsi kurk – on hädavajalik lisand, eriti lihapallidega. Need kiiresti marineeritud kurgid on üheaegselt magusad ja hapud. Nad
Rootsi ingveriküpsised: laske kaneeli, nelgi ja ingveri võluv aroom täita teie köök
Rootsi ingveriküpsised, tuntud ka kui rootsi piparkoogid, on midagi enamat kui lihtsalt maitsev suupiste – need on traditsiooni maitse ja
Dill-sinepikaste – rootsi Hovmästarsås
Rootsi dill-sinepikaste on traditsiooniline lisand, eriti loxiga. See on oluline osa nii jõululauast kui ka jaanipäeva pidusöögist, kus serveeritakse lõhet
Rootsi kuum glögg: lihtne retsept rödvinsglögg
See on retsept kiirelt valmistatava punase glögi jaoks, muidugi Skandinaavia stiilis. Rootsi glögg on vürtsikas, aurutav soe veinijook, mis sobib
Valmistage Gingerbread latte nagu Starbucksis!
Pärast sügisel ilmunud pumpkin spice latte’t tutvustame teile Starbucksi ikoonilise Gingerbread latte retsepti! Ameerika hiiglane on tõusnud maailma parimate kohvikukettide
Korealased lisavad seda suppidesse, lihasse ja kapsasse. See on tõhusam kui tšilli, alandab kortisoolitaset ja vähendab stressi.
Korealased ei kujuta oma kööki ilma selleta ette – nad lisavad seda kimchi, maitsvatesse suppidesse ja liharoogadesse. Gochugaru, kuivatatud ja
Parim veiseliha osa paksule puljongile. Hea kollageeni annus haigete liigeste jaoks.
Algajatele kokkadele võib olla raske otsustada, millist liha konkreetsete roogade valmistamiseks valida. Selles artiklis räägime, kuidas valmistada veiseliha küünarnukki. Samuti
Võit rasvmaksa, liigesevalu ja kõikide infektsioonide üle. Retsept on väga lihtne.
Enamiku jaoks on see lihtsalt köögivilja suppi või bigosesse lisatav vürts, kuid tegelikult on sellel palju suurem mõju. Lehtpuu leht,
Kõrvitsa-šokolaadiküpsisega muffinid: iga suutäies on täis kõrvitsa vürtside headust ja sulavat šokolaadi!
Need lihtsad muffinid on kiired valmistada, sobivad külmutamiseks ja on täiesti vastupandamatud – THE parim sügisene küpsis! Kui sügisel oleks
Muskaatkõrvitsa ja läätsede supp
Muskaatkõrvitsa ja läätsede supp on päikesekollane supp, maitsestatud ingveri, küüslaugu ja kurkumiga ning paksendatud läätsedega. Läätsed annavad supile ka pähklise
Sibulakompott rosmariini ja apteegitilliga
Karamelliseeritud sibul sobib hästi juustutaldriku lisandiks, kuid seda võib lisada ka burgeritele, võileibadele, röstsaiale või salatitele. Tooraine 2 klaasi jaoks
Lihtne rootsi marineeritud heeringas – ja selle pikk ajalugu
„Heeringas peaks ujuma kolm korda – meres, piirituses ja šnapsis.“ Noh, vähemalt kui Skånska Sillaacademien oma sõna sekka ütleb. See
Vastupandamatu marineeritud heeringas sinepikastmes
Kas olete kunagi sellist toiduelamust kogenud? Aastaid olete nautinud poest ostetud toitu. Siis ühel päeval proovite kodus valmistatud versiooni ja
3 originaalset retsepti suvikõrvitsaga – suve maitsed meie taldrikul
Suvikõrvits on suvel tõesti kõikjal, kuhu vaatad: aias, turul, külmkapis. Kasuta seda täielikult ära tänu kolmele tõestatud retseptile, mis rõõmustavad
Need sobivad suurepäraselt sügisel ja talvel tarbimiseks. Need tugevdavad immuunsüsteemi ja aitavad kaalu hoida.
Marineeritud patissonid on krõmpsuvad, kergelt vürtsikad ja värvikad köögiviljad, mis sobivad ideaalselt suve maitsete säilitamiseks purkides. Need sobivad ideaalselt salatitesse,
Munad seentega on fantastiline roog. Sobib ideaalselt hommikusöögiks või peolauale.
Mune saab valmistada mitte ainult pehmeks või poolpehmeks, vaid ka omletina, mis sobib ideaalselt itaaliapärase roa valmistamiseks. Seenefrittatat võib serveerida
Kui kaua küpsetada lõhet fooliumis ürtidega: peamised vead ja kuidas neid vältida, et tulemus oleks mahlakas
Fooliumis küpsetatud lõhe on roog, mis lubab õrnust, kuid sageli pettab kuivusega. Peamiste edutegurite mõistmine muudab lootuse garanteeritud tulemuseks. Peamine
Kuidas valmistada baklažaanid ette: eemaldame mõru maitse keskkonnasõbralikult ja kiiresti
Baklažaanid pettavad sageli mõru maitsega, mis rikub kogu roa. See mõru maitse tekib solaniini ühendist, mis koguneb küpsetesse viljadesse ja
Tuunikala, sardiinid, makrellid – mida teha konserveeritud kaladega?
Tuunikala, sardiinid, makrellid – need on alati meie kapis olemas. Õppige neid meie retseptide abil uuel viisil valmistama. Kes pole
4 viga, mida riisi keetmisel vältida
Pilaff, egiptuse riis või karri… Riisi saab valmistada 1001 erineval viisil, igaüks neist omaette maitsega. Kuid tuleb osata seda ka
Kuidas valmistada kala aurutades: millised maitsetaimed toovad esile kala maitse, mitte ei varjuta seda
Kala aurutamine on üks tervislikumaid ja dieedisõbralikumaid kuumtöötlemise viise. Selle meetodi puhul tuleb aga maitseainete valikul olla eriti tähelepanelik, et
Naine kannab oma hammastele kollast pastat – see looduslik vahend muudab tema naeratuse säravamaks.
Paljud inimesed asendavad valgendamisvahendid selle seguga. Kurkum on tuntud vürtsina, kuid seda kasutatakse ka koduse ravimina paljude tervisehäirete puhul. Viimastel
Krõbedad kartulid pühapäeva õhtusöögiks. Valmistage need briti moodi.
Ei ole midagi paremat kui kuldne krõbedad kartulid õhtusöögiks. Poolas oleme harjunud keedetud kartulite või kartulipüreega, kuid britid on leiutanud
See on kasulik südamele, parandab seedimist ja naha välimust. Seda võib süüa toorelt või kasutada kartuli asemel.
Keskaja Euroopas oli see populaarsem kui porgand ja peeti afrodisiaakumiks. Vanas Roomas usuti, et selle juur suurendab potentsi, ja väidetavalt
Kiire kaneelikoog nädalavahetuseks. Kokku kuus koostisosa.
See õhuline, kerge ja aromaatne kaneelikoog sobib ideaalselt nädalavahetuse maiuspalaks. See lihtne magustoit valmistatakse vaid kuuest koostisosast, mis on tõenäoliselt
Persimoni saladus: miks sama vili võib olla kas hapu või meeletult magus
Kakid on puuviljaletis rõõmsad värvilised täpid, mille hooaeg algab sügisel ja jõuab haripunkti novembris ja detsembris. Kas teadsite, et kakid
Prantsuse šikk: kastanikook, mis vallutas Euroopa
See uskumatult mahlane prantsuse kastanikook saab oma maitse pruunistatud võist. Kook on kaunistatud vürtsis siirupiga. Koostisosad Kastanipasta 24 röstitud, kooritud
Soomlaste saladus: see supp jahutab ja kosutab paremini kui energiajook
Kurgi supp sobib eelroaks või janu kustutavaks joogiks.Kurgi supp on värske, külmalt serveeritav supp, mis on valmistatud jogurtist, kurgist ja
Nipp, kuidas saada Gribiche kaste alati täiuslikult kreemjaks
Gribiche kastmes on tunda muna, sinepi ja kokteilikurkide maitset. See soolane ja paks kaste sobib ideaalselt praetud ahvenafileega. Valmistamisaeg: alla
Basiiliku säilitamine üllataval viisil – kaks kärbest ühe hoobiga
Basiiliku säilitamine on eriti oluline hilissuvel, kui saak on rikkalik. Samuti võite sel viisil säilitada poodides müüdavat basiilikut hilisemaks kasutamiseks.
Basiilik on soomlaste lemmikmaitsetaim – see võluv vürts sobib peaaegu iga roaga, kaasa arvatud magustoitudega!
Basiilik on soomlaste lemmikmaitsetaim. Selle mahe ja pehme maitse sobib peaaegu iga roaga. Avasta tai basiilik, kaneelbasiilik ja punane basiilik.
Täida õunad pähkliseguga ja küpseta neid õhufritüüris – soe juustukoorik annab roale viimase lihvi.
Sügis on kodumaiste õunte hooaeg ja hea aeg saagi maksimaalselt ära kasutada. Selles retseptis täidetakse magusad õunad vürtsika pähkliseguga ja
Õhuline fetamousse – maitsev lisand, mis sobib peaaegu kõigega
Fetamousse on imeliselt pehme ja maitsev lisand, mis sobib ideaalselt ahjus küpsetatud juurviljade, salatite ja isegi röstitud leivaga. Selle valmistamine
Valmistage seda leiba mitte ainult pühadeks. See on kiire, lihtne ja väga maitsev.
See lihtne, maitsev ja rikkalik maitsega leib jõhvikate ja apelsinidega sobib ideaalselt igaks päevaks. Vaja on vaid mõned koostisosad –
Köögivili, mida me hindame, kuid ainult puljongis või köögiviljasalatis. Lisaks on see maiuspala südamele ja neerudele.
Peterselli puhul kasutame sagedamini selle maapealset osa – lehti, mitte juurt. Kuid just lehtedel on väga huvitav ja iseloomulik maitse
Õrn nagu sulg, šokolaadikoorikuga ja kohviga. See uus versioon cappuccinost on minu uus avastus.
Šokolaad ja kohv on kombinatsioon, mis mind kunagi ei peta. Seega, kui ma leidsin retsepti kreemja cappuccino-maitselise koogi ja õhulise,
Gochujang-pasta on Aasia köögis väga populaarne vürts – juba üks lusikatäis annab toidule imelise maitse
Gochujang-pasta on korea tšillipasta, mis annab toidule imelise sügava tšillimaitsega. Avasta gochujangi mitmekülgsus ja proovi parimaid retsepte. Gochujang-pasta on tuline
Vürtsipastad proovile pandud – kuidas neid toiduvalmistamisel kasutada
Vürtsipastad ununevad kergesti külmkapi tagumisse ossa, üks purk teise järel. Siin on mõned ideed nende kasutamiseks. Vürtsipastad muudavad toiduvalmistamise lihtsamaks
Hauki kalapallid puljongis: kerge supp pidulikuks õhtusöögiks
Kalapallid ehk pehmed prantsuse kalakotletid serveeritakse fenkoli puljongis. Suurepärane kerge esimene roog igaks pidulikuks õhtusöögiks. Valmistamisaeg: üle 60 minuti Portjonite
Mis teeb selle panna cotta eriliseks? Vastus peitub apelsinides
See imeliselt vürtsikas lisand värskele jogurtipanna cottale on apelsinidest kiiresti valmis. Panna cotta võib valmistada eelmisel päeval ja jätta külmkappi
Hooaja ülejäägi tähistamine: mida valmistada ja konserveerida viimastest suveviljadest
Suvi hakkab aeglaselt lõppema ja aiad ning turud pakuvad viimaseid partiisid mahlakaid vilju, mida oleks kahju kasutamata jätta. Ploomid, pirnid,
Šalša – populaarne Horvaatia tomatikaste
Lihtne, kuid maitsev Dalmaatsia tomatikaste sobib mitte ainult pastaga. Õppige valmistama šalša, nagu seda teevad Horvaatia vanaemad: vähestest koostisosadest, kuid
Kui magus punkt ei piisa: proovige seda ürdi retsepti ootamatu värskendava lõpetusena söögi lõpus
Laim, basiilik ja magus tainas? Ootamatu kombinatsioon, mis aga toimib suurepäraselt. Need õrnad küpsised on värsked, kerged ja üllatavalt head.
Maitsev rootsi kaneelirull: magus roog, millel on rikkalik lõhn ja ajalugu
Niipea kui esimene partii ahjust välja tuleb, algavad salajased rüüsted… Lõppude lõpuks on kaneeli küpsetamine salajas hoida lootusetu ülesanne. Varsti
Kiire kodune magustoit. Selle hapuka maitse ja õrna tekstuuri saladus peitub puuviljades.
Hoogsajal on lihtsalt häbi neid köögis mitte kasutada, eriti magustoitudes. Need puuviljad sobivad ideaalselt lihtsate küpsetiste valmistamiseks. Kiire ploomikook on
Köömne on leivamaisteks tuntud vürts, kuid sobib ka paljudeks muudeks kasutusaladeks – vaadake neid näpunäiteid!
Köömne on tuntud vürts, eriti jõululeivas, kuid sobib ka paljudeks muudeks kasutusaladeks. Õppige köömnest rohkem ja vaadake neid näpunäiteid! Köömned
Üks koostisosa muudab teie purgis küpsetatud kurgid krõbedaks nagu värsked
Muuda retsepti vastavalt oma maitsele ja vajadustele. Võid lisada pestud mustsõstra lehti või asendada äädika maitsestatud äädikaga. Puljongile teravuse andmiseks
Harissa on vürtsipasta, mis lisab toidule idamaiselt vürtsika maitse – siin on juhised selle kasutamiseks köögis
Harissa lisab toidule vürtsika Tuneesia maitse. See maitsev aromaatne vürtsipasta, milles on tunda tšilli maitset, sobib ideaalselt toiduvalmistamiseks ja lauamagusaks.
Mida lisada praetud kartulitele maitseks: mitte kõik perenaised ei tea
Paljud perenaised arvavad, et praetud kartulid on iseenesest maitsvad ja aromaatseks roogiks, mistõttu on vaja ainult kvaliteetset praadimisõli, soola ja
Kas piparmündiekstrakti võib lisada jääkohvile? Värskendav muudatus klassikalisele joogile
Kohvimaailm on lai ja arenev, iga hooajaga ilmuvad uued maitsed ja muudatused. Mitmete võimaluste hulgast on jääkohv leidnud oma niši
Unustatud, kuid nii maitsev. See kala on parem kui tursik, õrn ja peaaegu ilma luudeta.
Lõuna-Euroopas on dorada sama populaarne kui tursik. Poolas peetakse seda aga siiani eksootiliseks kalaks. See on ebaõiglane, sest selle liha
Kuidas hoida rohelisi lehti kuude kaupa värskena: lihtne eluhäkk ilu, tervise ja maitsva toidu jaoks
Värsked rohelised lehed on tõeline nooruse ja tervise eliksiir. Need on rikkad vitamiinide, antioksüdantide ja eeterlike õlidega, mis aitavad meie
Lõigatud liha asemel valin ma värvilise pidusöögi. See hullumeelne täidis kummitab mu öödes
Mahlane, aromaatne, maitsev – just selline on minu lemmik täidetud paprika lõunasöögiks. See retsept meenutab mulle perekonna kodu soojust, ma
Viie vürtsiga steik kuskussiga: mitte igaüks ei suuda sellist maitseplahvatust taluda!
See on piisavalt lihtne steik, mida võib nädalapäeva õhtusöögiks valmistada. Sellel maitsval, vürtsikas steik-õhtusöögil on üks saladus, mis peitub vürtsikappis.
Kuidas valmistada leedri siirupit: huvitav retsept
Leeder on tõeline aare neile, kes hindavad looduslikke tervisetooteid. Kevadel annab ta õrnaid lõhnavaid õisi, millest valmistatakse jooke, ja sügisel
Marineeritud baklažaanid: tervisliku suupiste retsept
Marineeritud baklažaanid on isuäratav, maitsev ja tervislik suupiste, mis sobib igale roale: kartulitele, kartulipüreele või lihale. Lõika valmis baklažaanid kuubikuteks,
Viimane taimede saak sel aastal: kuidas säilitada erinevaid liike kõige paremini?
Suvi on lõppemas, koristatud põldude kohal tõuseb hommikune udu ja aednikud koristavad aeglaselt viimased jäänused selle aasta saagist. Ka peenardele
Meile meeldib see, kuid joome seda väga harva. See on kahju, sest see aitab vältida mälu halvenemist ja parandab keskendumisvõimet.
Kõige populaarsemad kuumad joogid on kohv ja tee. Kakao ehk kuum šokolaad on tavaliselt reserveeritud ainult lastele. Kuid kui see
Baklava asemel teen ma seda kooki. Minu pere armastab seda.
Maitske Kreeka maitseid. Seekord proovige bougatsa, Kreeka filotainast küpsetist, mis on täidetud mannakreemiga ja puistatud tuhksuhkru ja kaneeliga. See on
Vürtsikas soolatud heeringas sinepikastmega. Poola retsept
Poolas serveeritakse heeringat sageli õuntega, Taanis ja Norras aga sinepikastmega, ja just nii teeme me täna ka! Heeringat on parem
Potis segan oad, suvikõrvitsa ja paprika. Abikaasa ütleb, et see roog on parem kui lecsó.
Vürtsikas oad on toitev ja aromaatne ühepotiline roog, mis sobib hästi nii kiireks lõunaks kui ka õhtusöögiks külmemate ilmade ajal.
Aromaatne Aasia stiilis roog. Soja nuudlid köögiviljade ja veiselihaga
Aasia köögi roogad on aromaatse, väljendusrikas ja maitsev. Veiseliha värvikate köögiviljade ja soja makaronidega on maitsev idee lõunasöögiks. Selle roa
Kui mulle ootamatult külalised külla tulid, teadsin kohe, mida neile serveerida. Nad palusid retsepti
Tahad valmistada kiiret rooga ootamatutele külalistele? Üllata neid soojade, krõbedate lihaga täidetud saiakestega. Lehttainas ja hakkliha on tõestatud kombinatsioon. Õigesti
Saladusega tooraine: baklažaanid, mille maitse üllatab talvel
Kui ei õnnestunud metsa seenele minna, pole midagi hullu. Noored baklažaanid asendavad neid maitse poolest hõlpsasti. Marineeritud baklažaanid on pikantse
Õunagelee ilma želatiini ja pektiinita: paksuse saladuse paljastavad puuviljad ise
Tahad oma pereliikmeid üllatada ebatavalise roaga? See õunagelee on läbipaistev, vürtsikas ja maitsev – ja seda kõike ilma želatiini või
Talvine salat suvikõrvitsatele ja paprikast asendab lecho ja üllatab vürtside aroomiga
Talveks ettevalmistamiseks ei ole alati vaja tomateid. Seda suvikõrvitsatele, paprikast ja sibulast valmistatud salatit võib nimetada omamoodi „lečoks ilma tomatiteta”.
Hapukapsas passiga: vene hing või hiina patent
Hapukapsas on roog, mida on raske ette kujutada väljaspool vene kööki. Seda serveeritakse nii šašlõkkide kui ka pelmeenidega, kasutatakse iseseisva
Kodune adjika – aromaatne maitseaine, mis asendab soola ja elavdab iga rooga
Adjika ei ole lihtsalt maitseaine, vaid tõeline Kaukaasia köögi hing. Abhaasias valmistatakse seda erilisel viisil: piprad hõõrutakse koos küüslaugu ja
Skoleboller: pehmed pudingirullid küpsetan nagu norrakad. Selle retseptiga õnnestuvad need alati
Norrakad söövad neid meeleldi. Nende pudingirullide maitse saladuseks on originaalne glasuur. Kulinaarses mõttes seostatakse Norrat eelkõige kalaroogadega. Kuid see riik
Sitsiiliast tõin kaasa retsepti hullumeelse gratiini valmistamiseks. Ainult köögiviljad, aromaatne kaste ja need kaks juustu
Valmistage baklažaanist ja neist kahest juustust maitsev gratiin. Sitsiilia retsept õnnestub alati. Sitsiilia on kuulus paljude asjade poolest, mis meelitavad
Marjakrõmpsud sobivad igal aastal – nii muutus maitse veelgi paremaks
Sõstradest valmistatud krõmpsud on maitsvad vanillikastmega. Krõmpsud on klassika, mis ei peta kunagi! Need on lihtne valmistada ja meeldivad kindlasti
Nad jäävad pringid ja maitserikkad. Tee need täna, talvel toetavad nad immuunsust
Aromaatne, pringid marineeritud kukeseened magushapukas marinaadis on erakordne lisand liha, vorsti, võileibade või salatite juurde. Pasteuriseerimise abil saate nende maitsest
Seda kamemberti ja pirniga lehttainastorti ei unusta isegi unes. Jagame lihtsat retsepti
Seda kamemberti ja pirniga lehttainastorti ei unusta isegi unes. See on eriti hinnatud maiasmokkade ja teiste koduse kokanduse austajate seas.
Jamie Oliveri sõnul on see maailma parim küpsetatud kartulite retsept
Kuldseks küpsetatud, pealt krõbedad ja seest õhulised: sellised on kartulid, mida Jamie Oliver ise nimetab „taevaks taldrikul“. See retsept muudab
Krõmpsuv väljastpoolt, mahlakas seestpoolt. Kui seda üks kord proovinud oled, ei taha sa enam tavalist sealiha
Sealiha kotletid on Poola köögi klassika, mis sobib nii igapäevaseks kui ka pidulikuks söögiks. Aluseks on muidugi hea kvaliteediga liha,
Parim retsept tomatite konserveerimiseks. Talvel on need just õiged
Suvised tomatid on eriti magusad ja aromaatse maitsega, neid tasub süüa mitte ainult võileibadel või salatites. Neist saab teha maitsvaid
Unusta suhkur! Avasta tervislik viis, kuidas valmistada parimaid marineeritud kurke
Marineeritud kurkid rõhutavad roa maitset. Me õpetame teile, kuidas neid kergemal kujul valmistada! Võib-olla ei usu te seda, aga marineeritud
Lisage see kiiresti kohvile, et see muutuks maitsvamaks: ootamatu koostisosa
Ideaalse kohvi saladus võib peituda kõige ootamatumates lisandites, millest vähesed aimavad. Üks selline koostisosa võib täielikult muuta joogi harjumuspärase maitse.
7 lihtsat viisi basiiliku talveks säilitamiseks
Võite vürtsikas rohelise basiiliku külmutada, kuivatada, soolata või sellest maitsvat pastat valmistada. Mida teha enne basiiliku talveks säilitamist Sorteerige roheline
Kodune külm tee – looduslik värskus ilma suhkrulisandita
Külm tee on ideaalne jook kuumadeks suvepäevadeks, hommikusöögiks või igapäevaseks värskendamiseks. Kuid paljud valmiskülma tee pudelid peidavad endas ootamatut lõksu:
9 tegevust, mis aitavad talvepuhkusel igavusest hulluks minemist vältida
Oleme koostanud tegevuste nimekirja neile, kes ei suuda tunde kaua mullas kaevata. Kui ühed otsivad innukalt Google’ist, kuidas õigesti taimi
Õunarull – kiire ja lihtne magustoit tee kõrvale
See biskviitrull küpsetatakse kohe täidisega: tainas jaotatakse riivitud õunte peale. Valmistamise aeg Kokku: 1 tund 10 minutit Aktiivne (vajalik teie
Mida lisada kohvile suhkru asemel: ootamatu koostisosa, mis meeldib kõigile
Suhkru alternatiivi otsimine kohvile viib sageli ummikseisu, jättes joogi kas mõruks või ebatavalise maitsega. Kas on olemas universaalne lahendus? Ootamatu,
Mida panna riidekappi, et riided lõhnaksid värskelt: looduslikud lõhnaained
Unustage sünteetilised lõhnaained, riietele metsa või õitsva niidu värskuse tagavad lihtsad looduslikud lahendused. Need looduslikud lõhnaained ei lõhna mitte ainult
Kuidas kuivatada maitsetaimi ilma maitset kaotamata: vana hea meetod või kaasaegsed vidinad
Värske köömne või peterselli maitset tahaks talveni säilitada, kuid vale kuivatamine muudab maitsetaimed maitsetuks. On olemas meetodid, mis võimaldavad suviseid
Millal lisada värskeid ürte suppi: viga, mis rikub roa kiiresti
Olete märganud, et isegi kõige isuäratavam supp rikneb juba järgmisel päeval? Selle süüdlaseks on sageli ürtide vale kasutamine. Paljud lisavad
Kuidas muuta tavaline kohv restoranitasemel joogiks: lisage vaid üks näputäis seda
Parimates kohvikutes serveeritava peene kohvi saladus peitub sageli ühes ootamatus lisandis. See väike nipitrick muudab harjumuspärase maitse täielikult, lisades sügavust
Tatra on palju maitsvam: lihtsalt lisage see vürts
Tatraputru hindavad ja armastavad miljonid sööjad kogu maailmas. Kuid vähesed teavad, et selle maitset ja aroomi saab mitu korda paremaks
Hambad ei pleeku aja jooksul: ootamatud harjumused, mille eest maksad valge värviga
Oleme harjunud süüdistama kohvi või suitsetamist, kui märkame, et hambad pole enam nii valged. Aga põhjused võivad peituda palju sügavamal
Malmpann särab nagu ostupäeval: isetehtud lahendus eemaldab isegi paksu kõrbenud jäägi
Malmpannid on aja jooksul oma väärtust tõestanud. Need on organismile ohutud ega eralda kuumutamisel ohtlikke aineid. Paljud on veendunud, et
Kolm tilka pesumasinasse iga pesukorra ajal – ja pesu on alati värske ning trumlist kaob hallituse lõhn
Koduperenaised on leidlikud, kui tegemist on majapidamistöödega. Näiteks on olemas lihtne rahvaviis pesu pesemise kvaliteedi parandamiseks pesumasinas. Et trummel alati
Sääsked ei talu seda lõhna: mida segada, et nad teie kodust kaduksid
Olete tüdinud õhtuti tüütu suminast ja sügelevatest hammustustest. Kas on võimalik sääski välja ajada ilma oma korterit kemikaalidega rüüstamata? Tõhusa
Keedetud kartul on restoranis serveeritavast parem: kokad vaikivad selle valmistusmeetodi kohta
Kas olete kunagi mõelnud, miks sama lihtne roog restoranis on mingil põhjusel maitsvam kui kodus valmistatuna? Võtame näiteks keedetud kartuli.
Plastikpakendid on jälle nagu uued: 3 taskukohast abinõu kangekaelsete plekkide ja lõhna vastu
Plastikpakendid on muutumas köögi oluliseks osaks, eriti piknikutel ja reisidel. Aja jooksul kaotavad nad aga oma välimuse, muutudes kangekaelsete plekkide
Need kolm koostisosa asendavad kõik õhuvärskendajad teie kodus: selgub, et värskus on nii lihtne.
Lõhnad kodus on peen asi. See, mis tundub meeldiva aroomina, võib tunni aja pärast muutuda pealetükkivaks ja ärritavaks. Poest ostetud
Miks targad koduperenaised panevad sinepi pesumasinasse: proovige seda juba täna
Unusta kallis keemia kapriissete kangaste jaoks! Geniaalne lahendus on peidetud kõige tavalisemale köögiriiulile. Tõeliseks päästjaks õrnade asjade jaoks saab tavaline
Unustage poekemikaalid: kodune limonaad piparmündiga 5 minutiga
Palav suvepäev, kui õhk väriseb kuumusest ja ainus pääste on jäine, kosutav lonks. Poe limonaadid tunduvad sageli suhkrustatud või täis
Pakend kodujuustu, 2 muna ja 2 õuna: õrn šarlotte – võimatu vastu panna
Võta vaid pakk kodujuustu, paar muna ja kaks õuna ning saad õrna šarlotte, mis võidab kõigi südamed! See kodujuustu šarlotte
Kas tilli ja peterselli tuleb pesta? Jäta see meelde ükskord ja igaveseks
Värsked maitsetaimed ei ole lihtsalt roogade kaunistuseks, vaid väärtuslikuks vitamiinide ja mikroelementide allikaks, mis suudavad muuta iga kulinaarse loomingut, rikastades
Maasika limonaad: kolm parimat janu kustutavat retsepti
Kuumade suvepäevade saabudes pole midagi nii värskendavat ja ergutavat kui külm, aromaatne limonaad. Ja kui maasikahooaeg on täies hoos, oleks