Minu kodus ei tahaks keegi muud süüa ja õnneks ei võta nende valmistamine palju aega: kana nuggetsid ei paneeri ma, vaid teen taignas, ainulaadne maiuspala!
Igaüks, kes on kunagi lastega tegemist teinud, teab hästi, et kui nad midagi pähe võtavad, on neid ümber veenda tõeline väljakutse. Meie kodus ei taha nad juba mõnda aega midagi muud süüa kui kananuggetid: õnneks valmivad need selle retsepti järgi hetkega, ilma paneerimiseta. Ma kastan need taignasse ja pean tunnistama, et need on vastupandamatud.
Tunnistan, et ka mulle meeldib neid tihti lauale tuua, just sellepärast, et need on väga lihtsad ja valmivad vaid mõne minutiga. Ja olgem ausad, et köögis aja raiskamine on kindlasti suur eelis, arvestades, kui hõivatud me päeva jooksul oleme. Proovige seda maitsvat versiooni: see võidab kindlasti ka teie südame.
Nuggets’i retsept: üks tõmbab teist, need on tõesti väga maitsvad
Tegelikult ei ole tegemist keerulise protsessiga, vastupidi. Kui kana on tükeldatud ja taigen valmis, on töö tehtud ja võib kohe küpsetamisega alustada. Vaadakem siis täpsemalt, mida me vajame ja millised on need vähesed sammud, mida tuleb järgida. Ideaalne on serveerida nuggetid kreemja lisandiga, aga ka erinevate kastmetega, nagu ketšup, majonees jms.
Koostisosad 4 inimesele
- 600 grammi kanarinda;
- 220 grammi jahu;
- külm gaseeritud vesi külmikust;
- soola, pipart ja maitseaineid (paprika, karri, pipar, küüslauk, mida soovite).
Valmistamine
- Alustame kanarinda tükeldamisest ja paneme tükid blenderisse;
- Hakkame võimalikult peeneks ja paneme kaussi;
- Maitsestame kana veidi soola, küüslaugupulbri ja meelepäraste vürtsidega, segades kõik hästi läbi;
- Siis asume taigna valmistamisele: sõelume jahu kaussi ja lisame soola, pipra ja valitud maitseained;
- Lisage külm gaseeritud vesi ja segage kõik käsiklopijaga, kuni saate ühtlase ja klimpuvaba massi;
- Õlitage käed kergelt ja võtke kana massist tükid, millest vormige lamedad pallid;
- Valage veidi jahu eraldi kaussi ja veereta seal kana nuggetid;
- Kuumutage praadimiseks õli teflonpannil;
- Kui õli on kuum, kastke Nuggetsid taignasse, katke need hästi ja laske õlisse;
- Praadige kuldpruuniks ja nõrutage;
- Maitsestage veidi soolaga ja voilà!
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!