Tahad alustada päeva tervislikult? Asenda tühja kõhuga joomine linaseemne sama loodusliku ja seedimisele väga õrna asendajaga – meil on siin silmas peenikest juurvilja.
Sinu sooled on sulle tänulikud.
Mis on lehtputk?
Alustame selgitusest, mis on lehtputk? See on Lõuna-Aasiast pärit taim, mis on eriti populaarne Indias ja Iraanis. Seemned – eelkõige kestad – on rikkalik lahustuva kiudainete allikas. Neid kasutatakse väga meelsasti loodusravis, eriti seedetrakti probleemide korral.
Lisaks kiudainetele sisaldab babka jajowata ka väikeseid koguseid alkaloide, triterpeene ja fitosterooli, samuti valke ja õli, mis sisaldab muu hulgas linoolhapet.
Meie riigis kuuleb üha sagedamini, et linaseemne asemel võiks juua ka linaseemneid.
Miks on linaseemned kasulikud?
Miks on linaseemned kasulikud? Eelkõige tänu väga kõrgele vees lahustuva kiudainete sisaldusele on see kindel toetaja soolestiku tervisele. Veega segatuna aitavad selle kestad reguleerida roojamist ja leevendavad kõhukinnisust. Teadlased on seostanud psylliumi ka kõhukinnisuse tüsistuste, nagu hemorroidide, ennetamisega.
Jõhvikas suurendab ka täiskõhutunnet, mis aitab vähendada söömist vahepalade ajal, mis on paljude kehakaalu alandada soovivate inimeste nuhtluseks. Väärib märkimist, et tänu oma kaitseomadustele moodustab jõhvikast valmistatud geel seedetraktis kaitsva kihi ja leevendab ärritusi. See on oluline näiteks refluksi või hüperatsiditeedi korral.
Teadlased on tõestanud, et see toode võib alandada kolesterooli ja aidata reguleerida vererõhku. Jõhvika kiudained vähendavad muu hulgas diabeedi, insuldi ja südameinfarkti riski.
Millised on babka jajowata tarbimise vastunäidustused? Seda ei soovitata inimestele, kellel on paksusuoli adenoma või seedetrakti häired. Samuti ei tohiks seda tarbida inimesed, kellel on neelamishäired.
Kuidas leedriku juurvilja süüa?
Mõtled, kuidas leedriku juurvilja süüa? Lihtsaim ja tõhusaim viis selle oma toitumisse lisada on leotamine – nagu linaseemned.
1–2 teelusikatäit leedriku juurvilja leota umbes 200 ml soojas vees. Seejärel lase paar minutit seista, kuni segu on geeljas. Parim on juua seda hommikul tühja kõhuga.
On ka teisi võimalusi. Mõned lisavad psylliumi kokteilidesse, putrudesse, suppidesse ja küpsetistesse. See ei muuda toidu maitset, kuid suurendab oluliselt toiteväärtust.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!