Otsid alternatiivi kohvile või rohelisele teele? Oolong tee on ideaalne valik! See on antioksüdantide varamu, aitab kaalust alla võtta ja mõjub heaolule.
Uuri, kuidas oolongi teed valmistada ja miks seda iga päev juua tasub.
Mis on oolongi tee?
Mis on oolong tee? See on üks huvitavamaid teesorte, mis muutub üha populaarsemaks kogu maailmas. Selle nimi pärineb hiina keelest ja tähendab „must draakon“, mis viitab kuivatatud lehtede kujule, mis meenutavad draakonikujusid. See ühendab endas kahe populaarsema teeliigi parimad omadused – rohelise tee delikaatsuse ja musta tee iseloomuliku intensiivse maitse.
Oolongi tee iseloomustab kergelt lilleline maitse puuviljaste nootidega. Sõltuvalt täpsetest tootmisetappidest on võimalik saavutada peenem või selgem maitse. Väga oluline on see, et see sisaldab terve rea keemilisi aineid, mis avaldavad organismile kasulikku mõju. Selle regulaarne tarbimine võib aidata mitte ainult heaolu parandada, vaid ka mitmesuguste haiguste riski vähendada.
Millised on oolong tee omadused?
Kas te mõtlete, millised omadused on oolong teel? Esiteks väärib mainimist, et see sisaldab palju antioksüdante, mis võitlevad vabade radikaalidega, aeglustades vananemisprotsesse. Üks selle suurimaid eeliseid on ainevahetust kiirendav toime, mis muudab selle väärtuslikuks abivahendiks kaalulangetamisel. Selles sisalduvad polüfenoolid aitavad rasva põletada, reguleerivad veresuhkru taset ja parandavad seedimist.
Regulaarne oolongi tee joomine võib mõjuda soodsalt ka vereringesüsteemile. Selles sisalduvad ühendid aitavad alandada kolesteroolitaset ja parandada veresoonte elastsust. Lisaks mõjub see tee positiivselt närvisüsteemile. See tagab pikaajalise ergastuse, kuid ilma ebameeldiva ärrituse efektita. Veelgi enam, see parandab keskendumisvõimet ja heaolu, mis teeb sellest ideaalse joogi nii hommikul kui ka päeva jooksul. Tema tervislikele omadustele paneb punkti selliste toitainete sisaldus nagu C-vitamiin ja B-grupi vitamiinid, samuti kaltsium, magneesium ja kaalium.
Kuidas oolongi teha?
Turkis-tee valmistamine nõuab tähelepanu ja õiget lähenemist, et saada kätte selle maitse ja tervislikud omadused. Kuidas oolongi teed valmistada? Oluline on vee temperatuur – see ei tohi olla liiga kõrge, et vältida mõru maitset. Parim on kasutada 85–90 °C vee temperatuuri.
Oolongi lehti on kõige parem valmistada spetsiaalses kannus või teekannus, mis võimaldab lehtedel vabalt lahti rulluda. Ühe tassi jaoks tuleb kasutada ühe teelusikatäie lehti. Huvitav on see, et oolongi lehti saab mitu korda valmistada – iga järgmise leotamisega muutub maitse veidi, mis teeb selle protsessi teesõpradele eriti huvitavaks.
Tasub meeles pidada, et oolongi võib keeta nii kuumalt kui ka külmalt. Külm versioon, mida nimetatakse cold brew, on suurepärane värskendav jook kuumadel päevadel. Piisab, kui lehed külma veega üle valada ja paar tundi külmikusse jätta, et saada delikaatne, aromaatne jook.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!