Sassi vesi on jook, mida paljud peavad lihtsaks viisiks oma figuuri hoidmiseks ja enesetunde parandamiseks. See sai alguse tänu Ameerika toitumisspetsialistile Cynthia Sassile, kes töötas välja toitumiskava „Lame kõht”.
Alguses oli see retsept osa tema kaalulangetamise süsteemist, kuid aja jooksul sai sellest iseseisev osa tervislikust elustiilist. Tänapäeval valmistatakse Sassi vett paljudes riikides, sealhulgas Venemaal, ja joovad seda kui värskendavat vitamiinijooki, mis aitab parandada seedimist ja säilitada vee tasakaalu.
Populaarsuse saladus
Retsepti atraktiivsus seisneb selle lihtsuses ja kättesaadavuses. Kõik koostisosad on saadaval lähimas poes ja valmistamine ei nõua erilist vaeva. Lisaks sellele näeb Sassi vesi efektne välja: läbipaistev jook sidruni- ja kurkiviiludega, roheliste piparmündilehtedega ja kerge ingveriaroomiga. Seda on mõnus juua kuumal ajal või pärast treeningut, samuti kasutada magusate gaseeritud jookide asemel.
Paljud märgivad, et regulaarsel tarbimisel väheneb isu näksida ja paraneb üldine enesetunne. See teeb joogi eriti populaarseks nende seas, kes kontrollivad oma kaalu ja soovivad oma toitumist kergelt korrigeerida.
Koostisosade kasulikkus
Iga Sassi vee koostisosa täidab oma rolli.
- Kurk – koosneb peaaegu täielikult veest ja aitab täita vedelikupuudust. See sisaldab kaaliumi, mis reguleerib südame ja neerude tööd ning aitab kaasa kergele diureetilisele efektile.
- Sidrun on rikas C-vitamiini ja orgaaniliste hapete poolest. See toetab immuunsust, parandab raua imendumist ja soodustab toksiinide väljutamist.
- Ingver on tuntud oma põletikuvastaste omaduste poolest. Tänu gingeroolile kiirendab see ainevahetust ja aitab toime tulla raskustundega pärast sööki.
- Münt värskendab maitset, leevendab spasmide ja aitab normaliseerida mao ja soolte tööd.
Just nende toodete kombinatsioon muudab joogi mitte ainult maitsvaks, vaid ka funktsionaalseks.
„Sidrun ja kurk aitavad eemaldada toksiine, soodustades organismi puhastumist,“ märgivad toitumisspetsialistid.
Piirangud ja vastunäidustused
Hoolimata ilmsest kasust, ei sobi Sassi vesi kõigile. Gastriidi, haavandi, neerukivide ja tõsiste neeruprobleemide korral on parem joogist loobuda. Samuti on võimalik individuaalne allergia ingveri, piparmündi või tsitrusviljade vastu.
Kui pärast joomist tekib kõrvetis, raskustunne maos või nahareaktsioon, tasub joomine lõpetada.
Toitumisspetsialistid soovitavad joogiga ettevaatlikult ümber käia: see võib olla hea täiendus toidule, kuid ei asenda täisväärtuslikku toitumist.
Kuidas õigesti valmistada
Kõige populaarsem on klassikaline retsept. Valmistamiseks on vaja:
- keskmise suurusega kurk;
- üks sidrun;
- teelusikatäis riivitud värsket ingverit;
- 10–15 piparmündilehte;
- 2 liitrit filtreeritud vett.
Kurk ja sidrun lõigatakse õhukesteks viiludeks, piparmünt murrab kätega, et vabastada eeterlikud õlid. Kõik see valatakse toatemperatuurilise veega üle ja pannakse vähemalt 10–12 tunniks külmkappi.
Edu saladus on jooki öö läbi tõmmata, et koostisosad annaksid veele maitse ja kasulikud ained.
Valmistamisvariandid
- Sidruni võib asendada laimiga ja piparmündi melissiga.
- Kui ingveri maitse tundub liiga terav, vähendage selle kogust või jätke see üldse välja.
- Mitmekesisuse huvides võib vette lisada õunu, marju või isegi kaneeli.
Sellised variatsioonid aitavad mitte ainult maitset muuta, vaid ka retsepti oma vajadustele kohandada.
Kuidas ja millal juua
Optimaalne norm on umbes 2 liitrit päevas. Spetsialistid soovitavad jooki jagada 6–8 portsjoniks.
- Hommikul – klaas tühja kõhuga pool tundi enne hommikusööki.
- Päeval – klaas vahepeal peamiste söögikordade vahel.
- Õhtul – 1,5–2 tundi enne magamaminekut, et mitte põhjustada turseid.
Oluline on juua väikeste lonksudega, mitte ühe joogiga: nii imenduvad kasulikud ained paremini.
Kuur kestab kuni 4 nädalat, seejärel tuleb teha 2–3 nädalane paus. Selline režiim võimaldab vältida organismi ülekoormust ja säilitada huvi joogi vastu.
Ootus – reaalsus
Paljud märkavad esimesi muutusi juba mõne päeva pärast. Puhitus kaob, kõhus tekib kergus, väheneb raskustunne pärast sööki. Nädala pärast on lihtsam kontrollida söögiisu, väheneb isu magusa ja suupistete järele.
2–3 nädala pärast regulaarse tarbimise järel paraneb märgatavalt naha seisund, tekib elujõud ja energia. Kõik see toimub vee tasakaalu normaliseerumise ja ainevahetuse kerge stimuleerimise tõttu.
Siiski tasub meeles pidada, et Sassi vesi iseenesest ei suuda „rasva põletada”. Et tulemus oleks märgatav, tuleb seda kombineerida õige toitumise ja füüsilise aktiivsuse.
Ekspertide arvamus
Toitumisspetsialistid käsitlevad Sassi vett pigem abivahendina kui vahendina kaalukaotamiseks. See aitab toime tulla näljatundega, säilitada joogirežiimi ja stimuleerida seedetrakti tööd. Kuid loota imelistele tulemustele ilma toitumist muutmata ei tasu.
„Tulemus on märgatav 3–5 päeva pärast – väheneb puhitus, paraneb seedimine,” selgitavad eksperdid.
Seega võib jook olla kasulik neile, kes juba elavad aktiivset elu ja jälgivad oma toitumist, mitte neile, kes otsivad lihtsat viisi kaalust alla võtta ilma pingutusteta.
Sassi vesi ei ole imevahend, vaid pigem maitsev ja kasulik jook, mis aitab joomisharjumusi parandada ja vähendada soovi liigsete suupistete järele. See värskendab, tugevdab immuunsüsteemi, parandab seedimist ja muudab toitumise tasakaalustatumaks.
Peamine on suhtuda selle võimalustesse õigesti: Sassi vesi on usaldusväärne täiendus tervislikule eluviisile, kuid ei asenda seda.