Biscoffi jõulutortide saladus peitub küpsisepastas ja toorjuustus. Need tordid on vastupandamatud.
Lisaks täidisele kaunistatakse tordid küpsisepastaga.
Koostisosad
Biscoff jõulutort
- 1 pakk (500 g) tortipõhja lehti (5 lehte = 10 torti)
Biscoff jõulutordi täidis
- 2 dl küpsisepastat (Biscoff küpsisepasta)
- 100 g tavalist toorjuustu
Kaunistuseks
- 1 dl küpsisepasta (Biscoff küpsisepasta)
- 2 spl tuhksuhkrut
Valmistamine
Biscoff jõulutordid on lihtne valmistada:
- Laota tainalehed küpsetuspaberile küpsetuspannil ja lase 20 minutit sulada. Sega täidise koostisosad ja pane lusikaga tordikotti. Täidise tordikese keskele panemiseks võid kasutada ka kahte lusikat.
- Lõika veidi külmunud tainalehed kaheks osaks. Tee noaga või kääridega tainatükkide igasse nurka veidi kaldus lõiked. Külge iga haru järgmise haru alla, et moodustada tähtkuju. Pritsi pasta ühtlaselt tainalehtede keskele.
- Küpseta 225 kraadi juures ahju keskmises osas 10–12 minutit, kuni need on kuldpruunid. Jäta jahtuma restile, kuni on täielikult jahtunud. Sulata küpsisepasta mikrolaineahjus, kuni see on vedel. See pehmendub ka soojas veevannis pipettkottis. Niputa kaste jahtunud tordikeste peale ja kaunista tuhksuhkruga.