Kas kõrge vererõhuga inimesed võivad kohvi juua? Kardioloogide arvates jah, kuid mõõdukates kogustes ja mõistlikult.
Räägime, milline kohvitarbimine on ohutu, kuidas kohvi juua, millele tähelepanu pöörata ja millal tuleb olla ettevaatlik.
Kohv ja vererõhk: lühiajaline „tõus” versus pikaajaline mõju
Kofeiin võib lühiajaliselt tõsta nii süstoolset kui ka diastoolset vererõhku (eriti inimestel, kes ei tarbi kohvi regulaarselt). Kuid regulaarsel kofeiini tarbimisel tekib tavaliselt tolerantsus ja uuringud ei näita pikaajalise hüpertensiooni riski suurenemist; mõned metaanalüüsid viitavad isegi veidi madalamale riskile mõõduka tarbimise korral.
Kui palju tassi on tavaliselt ohutu?
Enamiku kontrollitava või kergelt kõrgenenud vererõhuga täiskasvanute jaoks on mõistlik kogus 1–3 tassi kohvi päevas, mis vastab umbes 100–300 mg kofeiinile (ligikaudselt: espressos ~70–90 mg, 200 ml tilkkohvi ~120–150 mg, külm kohv on sageli rohkem).
Oluline on kofeiini kogutarbimine kõikidest allikatest (tee, kola ja energiajoogid, kakao).
Millal tuleb olla ettevaatlik või vähendada annust
- Kontrollimatu hüpertensioon, arütmia, südamepuudulikkus, rasedus või ärevushäired – soovitatav on piirata kofeiini tarbimist ja konsulteerida arstiga.
- Kõrge tundlikkus kofeiini suhtes (kiirenenud südametegevus, närvilisus, unetus) – valige väiksemad portsjonid või kofeiinivabad joogid.
- Koostoime ravimitega (mõned antibiootikumid, teofülliin, stimulaatorid) – kofeiin võib tugevdada nende toimet.
Kuidas kohvi „mõistlikult” juua, kui võitlete stressiga
- Aeg: jooge kohvi viimati kell 14–15, et mitte häirida und (mida halvem uni, seda kõrgem vererõhk).
- Portsjon: väiksemas, kuid „kontsentreeritud” espresso portsjonis on sageli vähem kofeiini kui suures tassis tilkkohviga valmistatud kohvis.
- Lisandite kohta: piirake suhkru, siirupite, vahukoore ja rasvase piima tarbimist – kaalutõus ja insuliiniresistentsus halvendavad vererõhku.
- Veetasakaalu taastamiseks: jooge kohvi veega, eriti kui joote mitu tassi.
- Kvaliteedi tagamiseks: värskelt jahvatatud kohv ja õige annus (umbes 6–8 g espressole, 12–15 g 250 ml tilkkohvile) vähendavad vajadust „jälitada” kofeiini koguseid.
Mõõtke vererõhk enne kohvi ja 30–60 minutit pärast seda, istudes, pärast 5-minutilist puhkust, mansett südame kõrgusel. Ärge võrrelge juhuslikke tulemusi erinevatelt seadmetelt.
Kui erinevus pärast kohvi joomist ületab pidevalt ~ 5–10 mmHg, proovige vähendada annust või minna üle kofeiinivabale kohvile.
Erinevused valmistamismeetodite ja kofeiini sisalduse vahel
- Tilkkohv / „filter”: pikem kontakt veega → rohkem kofeiini portsjoni kohta.
- Espresso: lühike ekstraheerimine → väiksem maht, sageli vähem kofeiini ühes tassis.
- Külm kohv: võib sisaldada palju kofeiini, eriti pika leotamise korral.
- Kofeiinivaba: sisaldab väikest kogust kofeiini (tavaliselt 2–7 mg/tass), kuid on praktiline valik kofeiinile tundlikele inimestele.
Praktikas toimivad mininõuanded
- Asendage kohv pärast lõunat taimeteega (hibiskus, meliss) või kofeiinivaba teega.
- Ma eelistan sageli väikseid tassi suurele „liitrisele”.
- Kui kohvi joomise järel kiireneb pulss, sööge esmalt midagi – kofeiin imendub aeglasemalt.
- Jälgige oma reaktsiooni: kahele inimesele, kellel on sama vererõhk, võib sobida erinev kogus.
Lühikokkuvõte otsusest „juua või mitte juua”
Kui teie vererõhk on ravi abil stabiliseerunud ja te talute kofeiini hästi, piisab tavaliselt 1–3 tassist päevas. Kui teie vererõhk on ebastabiilne või kohvi joomise järel halvenevad märgatavalt uni ja pulss, vähendage annust ja pöörduge arsti poole.
Kohv on nauding ja mõistliku tarbimise korral ei pruugi see olla teie vererõhu vaenlane.