Tavaliselt valmistatakse kodus pirukaid konservide või kapsa täidisega.
Kuid on olemas ka alternatiiv. Kui olete seda rooga maitsnud, unustate kõik teised pirukad.
Valmistame küpsetised kalapastaga. Retsepti jagas ekspert Julia Arekippo.
Vajame:
- keefir – 400 ml;
- kaks kanamuna;
- kalafilee – 400 grammi;
- juust – 200 grammi;
- teelusikatäis soodat;
- soola ja maitserohelist (maitse järgi);
- sibulat – kaks tükki;
- päevalilleõli – 3 supilusikatäit;
- jahu – 2 klaasi.
Valmistame kalafileest hakkliha (võib kasutada pooltoodet).
Praeme pannil hakitud sibulat, kuni see on kuldpruun.
Eraldi kaussi paneme jahu, õli, sooda, keefiri, munad, soola ja segame – peaks saama kleepuv tainas.
Siis lisame hakklihale sibula, riivitud juustu ja maitserohelised.
Valmis ja õliga määritud vormi valame osa tainast, paneme kalatäidise peale ja katame tainaga.
Küpsetame ahjus 180 kraadi juures 40–45 minutit. Ja siis naudime valmistoidu uskumatut maitset.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!