Olukord võib olla erinev nende puhul, kes joovad kohvi regulaarselt, ja nende puhul, kes joovad seda vaid aeg-ajalt.
On arvamus, et kohvi tarbimine põhjustab organismi dehüdratsiooni. Kas see on tõesti nii, selgitas toitumisspetsialist Karina Tolentino veebilehel Verywellhealth.
Tema sõnul on kohvis sisalduv kofeiin tõepoolest diureetikum, kuid kui joote tassi kohvi, ei ületa kaotatud vedeliku kogus tarbitud kogust.
Vastavalt 2014. aastal teadusajakirjas PLOS avaldatud uuringule, kui kohvi juua regulaarselt, siis see niisutab organismi sama palju kui vesi.
Siiski, märgib ekspert, ei tähenda see, et kui on janu, siis tuleb kohe kohvi juua, sest kofeiini tarbimine peab olema mõõdukas.
„Organismil kulub üks kuni neli päeva, et arendada välja tolerantsus kofeiini toimele, sealhulgas ka selle diureetiline toime kaob. Seetõttu on neil, kes joovad kohvi regulaarselt, harvemini suurenenud uriini kogus kui neil, kes joovad kohvi harva,” on kirjas artiklis.
Kerge dehüdratsioon võib kohvi sageli joovate inimeste puhul tekkida nelja või enama tassi joogi (üle 400 milligrammi kofeiini) tarbimisel. 2017. aastal ajakirjas PubMed avaldatud uuringu tulemused näitasid, et kui kohv on kangem või kui seda on rohkem (st rohkem kofeiini), eritub vesi organismist aktiivselt kui kofeiini kogus on väike.
Kui palju vett on kohvis
Kohv koosneb peamiselt veest. Vedeliku sisaldus kohvitassis võib varieeruda sõltuvalt kohviubade liigist, röstimisastmest, valmistamisviisist ja vee kogusest. Näiteks sisaldab espressotass vähem vett kui tilkkohv.
Keskmiselt moodustab vesi 98% standardse kohvitassi kogumahust. Kuigi kohv võib aidata säilitada vee tasakaalu, on selleks siiski parem valida tavaline vesi, rõhutas toitumisspetsialist.
Miks tekib pärast kohvi joomist suu kuivus
Vastupidiselt levinud arvamusele ei ole suu kuivus pärast kohvi joomist seotud dehüdratsiooniga. Kohv sisaldab tanniine – ühendeid, mis vastutavad mõru maitse ja suu kuivuse eest. 2020. aastal teadusajakirjas MDPI avaldatud uuringu andmete kohaselt seovad need ühendid end sülje valkudega, muutes selle paksemaks ja vähem efektiivseks suu niisutamiseks, mis põhjustab kuivustunnet.
Kas kohvi diureetilist toimet on võimalik peatada?
Kui joote kohvi regulaarselt, kuid päevane kofeiini tarbimine ei ületa 400 mg, siis see tõenäoliselt ei põhjusta dehüdratsiooni. Kuid kui joote palju kohvi, siis tasub jälgida, et veetasakaal püsiks.
On mitu viisi, kuidas vältida dehüdratsiooni kohvi tarbimise ajal.
- Valige kohv, mis sisaldab vähem kofeiini – see aitab vähendada selle diureetilist toimet. Head valikud on kofeiinivaba ja poolkofeiiniline kohv. Võite ka kodus kohvi keeta, lisades klaasi veele vähem kohvi.
- Jooge päeva jooksul vett, mis on parim hüdratsioonivahend. Võite juua ka piima, teed ja mahla.
- Tunne oma piire. Kui olete kofeiini suhtes tundlik või olete märganud, et pärast kohvi joomist kaotate märkimisväärselt vett, kaaluge joogi tarbimise vähendamist.
- Valige kohvi teadlikult, pidades meeles, et mõned kohvisordid sisaldavad rohkem kofeiini kui teised.
- Tarbige kohvi regulaarselt. Mitme tugeva kohvi joomine lühikese aja jooksul võib tugevdada selle diureetilist toimet. Püüdke järgida igapäevast tarbimist, et vältida liiga suure vedelikukadu.
Kuidas kindlaks teha, kas teil on dehüdratsioon
Dehüdratsioon tekib, kui organism kaotab rohkem vedelikku, kui te tarbite. Selle tunnused on järgmised:
- janu tunne;
- tume uriin;
- urineerimise vähenemine;
- naha, huulte ja suu limaskesta kuivus;
- peavalu;
- väsimus;
- pearinglus või kerge peapööritus.
Mis võib dehüdratsiooni süvendada
Kohv ei põhjusta tõenäoliselt märkimisväärset dehüdratsiooni. Siiski võivad mõned põhjused süvendada organismi vedelikukaotust. Need on:
- liigne higistamine;
- oksendamine;
- kõhulahtisus;
- ebapiisav vedeliku tarbimine;
- sagedane urineerimine teatud haiguste või ravimite võtmise tõttu.