Lõhe supp maitseb taevalikult värske leivaga. Lihtne lõhe supp valmistatakse lihtsatest koostisosadest vaid 15 minutiga.
Osta valmis lõhekuubikuid kalaletist või supermarketist, et vältida kala ise valmistamist ja säästa aega.
Lihtne lõhe supp
Koostisosad
- 400–500 g valmis lõhekuubikuid
- 5–6 kartulit
- 3 suurt porgandit
- 1 sibul või tükk porru
- Vesi
- 200 ml vahukoort
- Sool ja pipar maitse järgi
- Till
Valmistamine:
- Koorige ja tükeldage kartulid, porgandid ja sibul. Kui kasutate porru, loputage ja tükeldage see.
- Keetke vesi, lisage köögiviljad ja sool potti.
- Keeda umbes 10 minutit või kuni köögiviljad on veidi pehmenenud.
- Lisa lõhekuubikud, koor ja maitseained. Keeda veel 5–10 minutit, kuni lõhe on läbi keedetud.
- Viimistle supp hakitud tilliga.
- Serveeri rukkileiva ja võiga.