Lahustuvat kohvi kritiseeritakse sageli nõrga maitse ja aroomi pärast. Kuid on olemas viise, kuidas muuta see kohvikus pakutavale kohvile sarnaseks joogiks.
Baristid väidavad, et saladus ei peitu mitte kallites ubades, vaid õigetes lisandites. Kaks lihtsat koostisosa suudavad maitse tundmatuseni muuta.
Esimene neist on näputäis kaneeli. See tugevdab aroomi ja annab joogile soojad vürtsikad noodid.
Kaneel aitab ka kibedust leevendada. Tänu sellele muutub isegi odav kohv tasakaalustatumaks.
Teine koostisosa on näputäis soola. See neutraliseerib liigse happesuse ja muudab maitse külluslikumaks.
Sool ei muuda jooki soolaseks. See ainult rõhutab kohvi nüansse ja eemaldab ebameeldiva maitse.
Baristid märgivad, et seda võtet kasutatakse isegi professionaalsetes kohvikutes. See aitab avada joogi maitse ja muuta selle sügavama.
Oluline on lisada koostisosi minimaalsetes kogustes. Muidu varjutavad need kohvi maitse.
Kaneel ja sool toimivad koos. Koos loovad nad tasakaalu ja muudavad joogi harmoonilisemaks.
See meetod sobib igasuguse lahustuva kohvi jaoks. Isegi kõige odavam variant muutub maitsvamaks.
Paljud märgivad, et pärast sellist protseduuri kaob soov osta kalleid jooke. Kodune kohv ei jää kohvile millegi poolest alla.
Lihtsad koostisosad muudavad harjumuspärase joogi maitset. Ja just selles peitub barista saladus.