Olete kindel, et teate kõik ideaalse munapudru valmistamise saladused?
Ärge kiirustage järeldustega! Võimalik, et teete iga kord alguses traditsioonilise hommikusöögi valmistamisel tõsise vea.
Mõelge, millisele pannile te munad purustate.
Külmale või vaevalt kuumale, sest kardate, et roog põleb kinni? Kui jah, siis teete valusa vea.
Kulinaariaekspert kinnitab gurmaanidele: munad tuleb purustada just kuumale pannile.
Kuidas õigesti munapuderit valmistama hakata
Nagu eespool juba mainitud, tuleb esmalt pann koos õliga tugevasti kuumaks kuumutada.
Alles pärast seda võib munad pannile murda.
Sel juhul muutub valge osa kohe valgeks. Ja see on väga hea.
Oluline moment: kohe pärast toote kuumale pannile panemist tuleb tuli viia miinimumini. Pannile tuleb panna kaas.
Sel juhul munad ei kõrbe, kuid küpsevad normaalselt ja saavad ideaalse konsistentsi.
Roog tuleb suurepärane. See on õrn ja isuäratav.
Ja kui praete muna taime- ja võirasva segul, siis maitse ei ole lihtsalt hea, vaid suurepärane.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!