Õhuline vaarikakook krõbedaga on kiire dessert, mis õnnestub alati ja ei nõua kulinaarseid oskusi. Piisab vaid mõnest koostisosast ja mõnest minutist ettevalmistamiseks, et nautida koduse küpsetise hullumeelset maitset.
See kook on ideaalne kiireloomulistele inimestele – minimaalne töö, maksimaalne tulemus. Streusel on krõmpsuv, vaarikad annavad kergust ja hapuka maitse ning kogu kook kaob laualt kiiremini, kui see jõuab jahtuda.
Kuidas teha vaarikakook streuseliga?
Valmistamine algab krõmpsu tegemisest nisujahust, suhkrust ja sulatatud võist. Selle koogiga sobib ka mandlikrõmps. Järgmine samm on munade ja suhkru vahustamine, seejärel nende segamine nisujahu, küpsetuspulbri ja sulatatud võiga. Kook valatakse vormi, peale pannakse vaarikad ja puistatakse krõbedaga. Niimoodi valmistatud vaarikakook krõbedaga küpsetatakse 180 kraadi juures 45 minutit. Kooki sisse pistetud tikku peaks jääma kuivaks.
Vaarikakrõmpsukattega koogi retsept
- Vaarikakrõmpsukattega kook on lihtne valmistada. Retsept on väga lihtne ja koosneb vaid mõnest sammust.
- Kooki valmistamine on väga kiire. See valmib vähem kui veerand tunniga. Küpsetusaeg on 45 minutit.
- Koostisosade nimekiri on lühike. Kooki valmistamiseks on vaja nisujahu, võid, mune, suhkrut, küpsetuspulbrit ja ilusaid vaarikaid. Krõbedaks peab olema jahu, või ja suhkur.
Millal serveerida vaarikakooki krõbedaga?
Vaarikakoogi retsept krõbedaga on väärt talletamist, sest see on universaalne dessert. See maitseb hästi soojadel suvepäevadel, kui turul on müügil värsked vaarikad. Seda võib serveerida magustoiduks pärast pereõhtusööki. Kuna koostisosad on kergesti kättesaadavad ja valmistamisaeg lühike, võib vaarikakooki küpsetada isegi viimasel hetkel. Igaüks, kes seda proovib, on vaarikate ja koduse koorikuga koogi kombinatsioonist vaimustunud.
KOOSTISOSAD
- Kook:
- 300 g nisujahu
- 200 g vaarikaid
- 120 g suhkrut
- 50 g sulatatud võid
- 3 muna
- 1 teelusikatäis küpsetuspulbrit
- Krõmpsud:
- 75 g nisujahu
- 50 g suhkrut
- 50 g sulatatud võid
VALMISTAMINE SAMM-SAMMULT
- Valmistage krõmpsud. Segage jahu suhkru ja sulatatud võiga.
- Lööge munad kaussi ja lisage suhkur. Vahustage, kuni tekib kohev mass.
- Lisage järk-järgult jahu koos küpsetuspulbriga ja valage sulatatud või. Segage, kuni koostisosad on ühtlaselt segunenud.
- Vala tainas küpsetuspaberiga kaetud vormi. Aseta peale vaarikad ja puista peale krõmps.
- Aseta 180 °C kuumutatud ahju ja küpseta umbes 45 minutit, kuni tikk on kuiv.
- Võta välja ja lase jahtuda.
- Enne serveerimist lõika portsjoniteks.