Kohv on ideaalne hommikujook, kuna annab energiat, parandab keskendumisvõimet ja sisaldab palju väärtuslikke antioksüdante, mis hoiavad meie tervist. Pole ime, et paljud inimesed ei suuda ilma kohvita hommikut ette kujutada. Siiski on olemas viise, kuidas seda veelgi paremaks muuta.
Tutvuge ühe koostisosaga, mis toob ideaalselt esile kohvi aroomi ja toetab teie organismi.
Kurkum on intensiivse värvi ja iseloomuliku maitsega vürts. Tavaliselt seostatakse seda Aasia köögiga, kuid meie köögis võib see sobida igapäevaseks kasutamiseks. Piisab vaid pisut kohvile lisamisest.
Kurkuma – vürts Indiast
Kurkuma intensiivne värv võib viidata sellele, et tegemist on toitaineterikka koostisosaga. Eelkõige sisaldab see kurkumiini, mis on tugev antioksüdant ja põletikuvastane aine. Just see annab vürtsile selle värvi. See leevendab organismis põletikke, vähendab vabade radikaalide kahjulikku mõju ja kaitseb meie organismi rakke oksüdatiivse stressi eest. Kurkumil on vähivastane toime. See mõjub positiivselt meie immuunsüsteemile ja võib aidata nakkusi kiiremini võita.
Ei tohi unustada, et kurkumiin toetab aju normaalset tööd ja neuroloogilisi protsesse. Uuringud on näidanud, et see võib isegi aidata ennetada neurodegeneratiivseid haigusi. Koos kohviga, mis parandab kontsentratsiooni ja stimuleerib aju tööd, moodustab see ideaalse segu päeva alustamiseks.
Kurkum sobib ideaalselt diabeetikutele või insuliiniresistentsusega inimestele. See aitab reguleerida veresuhkru taset ja mõjub positiivselt seedetraktile. See stimuleerib sapieritust, mis aitab rasvu paremini seedida.
Milleks on kasulik kurkumiga kohvi joomine?
Kohv iseenesest on jook, millel on palju tervisele kasulikke omadusi. See stimuleerib aju tööd, aitab reguleerida veresuhkru taset, parandab vereringet ja aitab kaalust alla võtta. Kombineerides kohvi kurkumiga, võime loota selle mõju tugevnemisele meie organismile.
Kohv kurkumiga on ideaalne jook dieedil. Kuna see aitab reguleerida veresuhkru taset, võime loota selle koostisosa väiksematele kõikumistele veres. Stabiilsem veresuhkru tase tähendab vähem näljakohtausi, mis muudab dieedist kinnipidamise lihtsamaks. Kurkuma parandab lisaks insuliini tundlikkust, mis on kehakaalu kontrollimisel oluline koostisosa.
Kurkumaga kohv mõjub positiivselt meie ajule ja selle tööle. Aromaatne jook aitab säilitada keskendumisvõimet ja äratab meid kiiresti. Sellisel segul on ka tugev vähivastane toime. See pärsib vabade radikaalide toimet ja on põletikuvastane.
Kuidas kurkumaga kohvi valmistada?
Kurkum on huvitav vürts, mille omadused tugevnevad temperatuuri mõjul. Seetõttu sobib kurkumiga kohvi valmistamiseks ideaalselt piim. Lisaks annab piim kohvile selle iseloomuliku aroomi. Kuldse kohvi valmistamiseks on vaja:
- 1 teelusikatäis jahvatatud kurkumit,
- 250 ml keedetud kohvi,
- näputäis pipart,
- 100 ml lemmikpiima (lehmapiima, sojapiima, kaerapiima, kookospiima).
Vala piim väiksesse kastrulisse ja lisa vürtsid. Kuumuta segu keemiseni. Samal ajal keeda kohv. Kui sulle meeldib latte, võid piima lisaks vahustada. Lõpuks segame koostisosad kokku – valame aromaatse piima kohvile ja segame lühidalt. Jooki võib magustada stevia või meega.
Kurkumaga kohvi valmistamine on lihtne ülesanne, milleks leiame hommikul kergesti aega. Tasub retsepti kasutada, et tugevdada oma organismi juba hommikust alates.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!