Lumepall-melon ilmus poodide puu- ja köögiviljade riiulitele juuli alguses.
Kas olete juba armunud sellesse magusasse uude melonisse, mis on saanud väikese hitiks?
Lumepall-melon on kohaliku poe puuviljaletis pidevalt välja müüdud. Ja pole ime! Selle maitse on täiesti erinev teistest melonitest.
Lumepall-melon müüdi poodides esmakordselt talvel. Tol ajal tuli see Lõuna-Ameerikast, kus oli selle hooaeg. Snowball-melon on algselt aretatud Koreas ja Jaapanis, kus kasvatatakse palju ebatavalisi puuvilju ja hübriide. Jaapanlased on tuntud ebatavaliste luksuspuuviljade armastajate poolest.
Suvel poodides leiduvad melonid on pärit Hispaaniast. Hispaanias ja Itaalias kestab melonide hooaeg juunist augustini, mis on melonide tipphooaeg. Kauplustes on saadaval väga erinevaid meloneid. Tasub proovida erinevaid sorte, et leida oma lemmik. Igal suvel ilmub uus sort. Sel suvel tundub olevat populaarne Snowball-melon. Rootslased on Snowball-melonist juba paar suve järjest vaimustunud. Nüüd saame seda nautida ka Soomes.
See on veidi kallim kui hunajamelon.
Snowball-melon: kuidas see välja näeb ja milline on selle maitse?
Lumepall-melon on suhteliselt väike. See on mugav, kuna suuri meloneid on raske transportida. Lumepall-meloni on lihtne poest kaasa võtta ja koos teiste ostudega koju viia. Melon on helekollane, pinnal on laimikarva triibud.
Lumepall-meloni seemned asuvad puuvilja keskel, nagu ka hunajamelonil. Neid on lihtne välja kraapida. Maitse on kergelt magus ja meenutab küpset banaani, pirni ja mett. Kui sulle meeldib hunaja melon, siis võib sulle meeldida ka see. Snowball melon on aromaatilisem, arenenum ja peenem kui hunaja melon. Viljaliha on pehmem kui hunaja melonil.
Ärge rikkuge serveerimistemperatuuri – nii tuleks melonit serveerida
Parim viis lumepallmeloni nautimiseks on lõigata see viiludeks, eemaldada seemned ja serveerida koos millegi soolase. Õhukuivatatud õhuke viilutatud sink on ideaalne maitsepaar magusale melonile. Soolane feta juust sobib samuti hästi meloniga.
Pidage silmas ideaalset serveerimistemperatuuri. Laske puuviljal enne serveerimist toatemperatuuril seista, et maitsed saaksid areneda. Melonit süüakse sageli külmkapist võetuna, kuid see takistab selle aroomide arengut.
Kaupluste valik võib nädalast nädalasse erineda. Kui teie kohalikus kaupluses pole hetkel lumepallmeloneid, võivad need järgmisel nädalal jälle saadaval olla.
Soome arbuuside hooaeg algab augustis-septembris, seni saame nautida Lõuna-Euroopa hooajalisi puuvilju.