Arvad, et õunasiidri on ainult köögis kasutatav lisand? Sa eksid. See on looduslik abimees, mis aitab hoida tervist ja head enesetunnet iga päev.
Piisab paar lusikatäit päevas, et tunda selget erinevust. Ma teen õunasiidri alati oma vanaema retsepti järgi ja mu immuunsüsteem on nagu kilp.
Minu vanaema on minu mäletamist mööda alati kodus õunasiidrit teinud. Ta rõhutas alati, et selle regulaarne joomine võib tervisele ja ilule palju kasu tuua, nii et ka mina hakkasin seda lihtsat rituaali järgima. Täna ei suuda ma oma igapäevaelu ilma selleta enam ette kujutada. Joen 1–2 lusikatäit päevas, veega lahjendatult.
Parim õunasiidri retsept
Parim õunasiidri retsept on üks – see, mille mulle andis vanaema. See on tõeline vitamiinipomm, ilma milleta ma tänapäeval isegi päeva ette ei kujuta.
Tahad sama valmistada? Vajad järgmisi koostisosi:
- 1 kg küpsed õunad,
- 1 liiter vett,
- 2 supilusikatäit mett,
- 2 supilusikatäit suhkrut.
Alusta vee keetmisest, seejärel lase sel jahtuda.
Selle aja jooksul võid õunad koorida – eemalda seemnekestad, varred ja riknenud osad. Lõika õunad neljaks.
Kui vesi on juba veidi soe, lisa suhkur ja mesi ning sega hoolikalt läbi.
Pane õunatükid suuremasse purki, vala üle veega, millele on lisatud suhkur ja mesi, nii et need ei jääks veest välja. Kata purk linase riidega ja kinnita näiteks kummipaelaga. Aseta sooja kohta. Esimesel nädalal sega õunu kolm korda päevas. Hiljem pole seda enam vaja teha.
Kõige raskem on ootamine – õunasiidri valmimine võtab aega viis nädalat. Kui see aeg on möödunud, kurna puuviljad ja vala saadud vedelik pudelisse. Hoia pimedas ja jahedas kohas.
Miks on õunasiidrit kasulik juua?
Miks on kasulik juua õunasiidrit? Põhjuseid on palju. See looduslik toode tapab regulaarsel tarbimisel baktereid, toetab soolestiku tervist ja reguleerib insuliini eritumist.
Lisaks mõjub see soodsalt immuunsüsteemile, mistõttu on seda eriti kasulik tarbida nakkushaiguste ajal. Õunasiidrit on suurepärane toode ka siis, kui soovime kaotada üleliigseid kilosid.
See leevendab ka kõrvetisi ja mao probleeme ning sobib veresuhkru taseme stabiliseerimiseks. Väärib mainimist ka see, et õunasiidri võib mõjuda positiivselt naha välimusele ja energiatasemele.