Donitsi kaunistuseks on tuhksuhkur ja puiste.
Erinevat värvi donitsid pagaritöökodades ja poodides kutsuvad mind iga kord, kui ma neist mööda lähen. Kahjuks on see omadus kandunud ka minu lastele. Ühel nädalavahetusel lubasin oma pojale sünnipäevaks donitseid. Aga loomulikult ei olnud neid kuskil – ei värskeid ega isegi kohaliku poe külmutatud toodete osakonnas.
Seetõttu otsustasin proovida seda kiiret retsepti mikro-donutite valmistamiseks kruusis. Nüüd on see meie perekonna retsept juhuks, kui äkki tekib soov midagi magusat süüa. Kõige meeldivam on see, et isegi algkooli õpilane suudab seda ise valmistada.
Koostisosad:
Tainas:
- 4 supilusikatäit nisujahu
- 2 supilusikatäit suhkrut
- 1/4 teelusikatäit küpsetuspulbrit
- 40 ml sooja vett
- 25 ml õli (nt rapsiõli)
- 1/2 teelusikatäit vaniljeekstrakti või vaniljesuhkrut
Kaste:
- 2 supilusikatäit tuhksuhkrut
- 1 teelusikatäis piima või vett
- toiduvärv
- puistamine
Juhend:
Samm 1. Segage taina koostisosad kausis või otse mikrolaineahjus kasutamiseks sobivas suures kruusis.
Samm 2. Valage tainas kruusi (või jagage kahe väiksema kruusi vahel).
Samm 3. Küpseta mikrolaineahjus umbes 1–1,5 minutit (500 W). Täpne aeg sõltub mikrolaineahju võimsusest.
Samm 4. Sega glasuuri koostisosad väikeses kausis. Soovi korral lisa toiduvärvi.
Samm 5. Laske donutil veidi jahtuda, määrige peale glasuur ja kaunistage puistamisega.
Olete juba proovinud mikrolaineahjus küpsetatud donuteid? Proovige neid järgmine kord, kui tahate midagi magusat, ja jagage seda nõuannet sõbraga, kellel on kodus maiasmokk.