Kas teil on isu magusa järele, aga vähe aega? Selle võikooki valmistamiseks on vaja vaid mõned koostisosad ja minut mikrolaineahjus.
Mug cake ehk kruusikook on suurepärane lahendus, kui soovite endale magusat hommikusööki, suupistet või kiiret magustoitu. Piisab vaid paar koostisosa segamisest, kruusi mikrolaineahju panemisest ja minutiga on valmis.
Lihtne alus, palju variante
Põhitaigna saate oma maitse järgi kohandada. Lisage vaniljeekstrakti, natuke kaneeli, kakaod või näiteks sidrunikoort. Kui soovite tervislikumat varianti, asendage osa jahust täisjahu või segatud kaerahelvestega.
Kui suur tass?
Mug cake valmistamiseks soovitame kasutada 150–250 ml mahutavust kruusi. Oluline on, et kruus oleks mikrolaineahjus kasutamiseks sobiv – ilma metallist kaunistuste või kullatiseta.
Lõplik kaunistamine
Valmis kooki võib serveerida niisama, kuid veelgi parem on see koos erinevate lisanditega. Hästi sobivad juustu või jogurti lusikatäis, vahukoor, värske või kuivatatud puuviljad. Võite kooki puista hakitud pähklitega ja lõpuks kaunistada šokolaadi- või karamellikastmega.
Korpus klaasikooki
Lisaks klassikalisele serveerimisele otse tassist, saab mug cake’i kasutada ka kiire ja mureda koogipõhjana klaasikesse. Piisab, kui see pärast jahtumist purustada, kreemi või vahukoorega katta ja puuviljadega kaunistada. Paari minutiga valmib efektne magustoit, ilma et peaks ahju sisse panema.
Mikrolaineahjus valmistatav võikook kruusis
Valmistamisaeg: kuni 5 minutit
Portsu: 1
Koostisosad:
- 22 g jahu (peene või pooljäme)
- 1 g küpsetuspulbrit
- 8 g suhkrut
- 30 ml piima
- 15 g sulatatud võid
Valmistamine
- Sega tassis jahu, küpsetuspulber ja suhkur. Lisa piim ja sulatatud või.
- Sega lusikaga hoolikalt, et saaks ühtlane segu ilma tükkideta.
- Aseta tass mikrolaineahju, vali suurim võimsus ja aja 1 minut.
- Valmis koogike kaunista maitse järgi jogurtiga, puuviljade või šokolaadiga.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!