Enamik eestlasi ei suuda oma kööki mikrolaineahjuta ette kujutada. Tänu sellele seadmele saab toitu kiiresti soojendada. Kuid mitte igaüks oskab mikrolaineahju õigesti kasutada.
Mida saab teha, et mikrolaineahjus soojendatud toidud oleksid mahlakamad, isuäratavamad ja palju maitsvamad? Lõppude lõpuks on see seadme muutunud tõeliseks abimeheks tänapäeva köögis. Et kulutada vähem aega toidu valmistamisele, teeme sageli mitme päeva jagu toitu ette ja soojendame seejärel lihtsalt toidud üles. Mõne minuti pärast on kuum õhtusöök juba lauale valmis. Enne mikrolaineahju kasutamist peate aga meeles pidama mõningaid olulisi nüansse.
Esiteks võib toitu soojendada ainult spetsiaalsetes nõudes, mis on valmistatud mikrolaineahjus kasutamiseks sobivast materjalist. Nõudel peab olema märgistus. Tavaliselt on see kas lainete kujuline sümbol või kiri „Microwave oven safe“.
Selliseid nõusid kasutades võite olla kindel, et ei nõu ega selles olev toit ei rikne soojendamise ajal.
Pidage meeles ka seda, milliseid nõusid ei tohi mingil juhul mikrolaineahju panna. Need on alumiiniumfoolium, metallnõud ja -riistad, paberkotid. Ärge pange mikrolaineahju ka tihedalt suletud nõusid, sest kasvava rõhu tõttu võib nõu järsult avaneda ja isegi puruneda.
Miks mikrolaineahjus soojendatud toit on maitsetu: mida teha
Et roog oleks mahlane ja palju maitsvam, tuleb anum katta kaanega, kuid mitte sulgeda. Sel juhul ei aurustu vesi ja toit ei kuiva ära.
On veel üks huvitav nipp, kuidas säilitada roa mahlakus, kui seda mikrolaineahjus soojendate. Asetage taldriku kõrvale, millel roog asub, klaas veega (parem on valada juba kuum vesi). Nii loote lisaniiskust. See meetod toimib eriti hästi, kui soojendate pitsatükki ja ei taha, et see kuivaks muutuks.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!