Soola ei tasu kasutada ainult toidu maitsestamiseks. See sobib suurepäraselt ka kodumajapidamises. Näiteks saab seda kasutada potide ja pannide, valamute puhastamiseks ja isegi klaaside sademe eemaldamiseks. Aga miks panna soola külmkappi? See lihtne köögitrikk aitab parandada teie külmkapis olevate toiduainete kvaliteeti.
Asi on selles, et soolil on ka võime niiskust imada. See omadus on külmkapis kasulik ja aitab pikendada mõnede toiduainete säilivusaega.
Kindlasti on teiega mitu korda juhtunud, et isegi värsked köögiviljad riknevad lühikese aja jooksul pärast ostmist. Nad muutuvad pehmeks, kaotavad värvi ja lõhna. Hiljem ilmuvad esimesed mädaplekkide märgid. Sel hetkel ei saa neid kindlasti enam süüa.
See juhtub seetõttu, et külmkapis on liiga palju niiskust. Ka köögiviljades on vett, mis kiirendab soovimatut riknemisprotsessi.
Seega, et pikendada köögiviljade värskust, tuleb pisut soola väikesse kaussi puistata. Seejärel pange see külmkappi.
Parim koht on köögiviljade vahetus läheduses. Kui hoiate neid spetsiaalsetes kastides, asetage kauss sinna.
Sool imab niiskuse endasse ja te saate kauem köögiviljade värskust nautida. Muidugi võite osta spetsiaalse absorbeeriva aine külmkappi, kuid see meetod on palju odavam ja looduslik.