Selles artiklis vastame küsimusele, mis juhtub, kui kasutate induktsioonpliidil vale panniga. Samuti tutvustame induktsioonpliidil sobivaid pannide ja praepannide tüüpe.
Induktsioonpliidid on Rootsi kodudes peaaegu standardiks saanud. Need on kiired, lihtsad ja kulutõhusad.
Kui te ei tea, kuidas induktsioonpliidid töötavad või kuidas valida sobivaid köögiseadmeid, siis olete jõudnud õigesse kohta.
Selles artiklis vaatame läbi kõik, mida peate induktsiooni, pottide ja pannide kohta teadma. Kuidas need töötavad, kuidas teada, millised köögiriistad sobivad, ja mis juhtub, kui kasutate vale potti.
Mis juhtub, kui kasutate induktsioonpliidil vale potti
Kui juhtub, et asetate induktsioonpliidile sobimatu poti, pole vaja muretseda. Midagi ei juhtu. Põleti lihtsalt ei kuumene.
Kui kasutate vale tüüpi panniga, ei kahjustu ei pann ega induktsioonpliit. Kuid lülitage pliit välja niipea, kui märkate oma viga, et pliit ei hakkaks vaskmähises soojust tekitama.
Kuigi soojus ei kandu edasi, ei ole hea mõte pliiti sisse jätta.
Paljudel induktsioonpliitidel on nüüd signalisatsioonisüsteem ja automaatne väljalülitus, kui pliit tekitab soojust, kuid ei kanna seda edasi.
Et kastrul induktsioonpliidil töötaks, peab see olema valmistatud magnetilisest materjalist või olema magnetilise materjaliga põhjaga.
Kui poti magnet puutub kokku induktsioonpliidiga, sulgub pliidi vooluring ja soojus saab jaotuda.
Kui asetate pliidile sobimatu poti, ei sulgu vooluring. Ühendust ei teki. See tähendab, et poti ei kuumene ja seega ei kahjustu.
Millised potid ja pannid sobivad induktsioonpliidile
Et pott, kastrul või pann induktsioonpliidil töötaks, peab sellel olema magnetiline põhjaosa.
Induktsioonpliidile sobivaid potte ja panne on valmistatud mitmesugustest materjalidest, alates malmist ja emailitud malmist kuni magnetilise roostevabast terasest.
Enamikul induktsioonpliidile mõeldud potidel ja pannidel on põhjas väike märk, mis näitab induktsioonpliiti.
Võite ka kontrollida toote kirjeldust kas poes või tootja veebilehel, et näha, kas pott töötab induktsioonpliidil.
Varem võis olla probleem leida potte ja pannid, mis sobivad induktsioonpliidile. Kõik need ei olnud ühilduvad.
Tänapäeval on induktsioonpliidid väga populaarsed ja on põhimõtteliselt muutunud standardiks kõigis uutes köökides. Seetõttu on paljud potid, pannid ja praepannid tänapäeval induktsioonpliidiga ühilduvad, kuigi mitte kõik.
Kuidas induktsioonpliit töötab?
Induktsioon töötab elektri jõul. Pliidi alla on paigaldatud vaskmähis. Et pliidi soojus üle kanduks, peab vaskmähis puutuma kokku magnetiga.
Kui see magnetiga kokku ei puutu, ei kandu soojus üle. Seetõttu peab induktsioonpliitide ja -pannide põhjal olema spetsiaalne materjal, et luua ühendus vaskmähisega.
Erinevalt gaasi- või elektripliitidest ei kuumene induktsioonpliit. Selle asemel kantakse soojus magnetvälja kaudu otse vasktraadist pannile. See vähendab energiakulu.
Samuti muudab see induktsioonpliidid ohutumaks valikuks, eriti lastega peredele.
Mis ei sobi induktsioonpliitidele
Mõned materjalid ei sobi induktsioonpliitidele, näiteks:
- Alumiinium
- Vask
- Klaas
Siiski on olemas potid ja pannid, eriti alumiiniumist, mille põhjal on teistsugune materjal, mis loob magnetvälja ja on seetõttu induktsiooniga ühilduv. Need on tavaliselt kallimad tooted ja mitte odavaimad valikud.
Kui teie pannil või kastrulil ei ole põhjas induktsioonisümbolit, siis tõenäoliselt ei tööta see induktsioonpliidil.
@Don’s Appliances jagab nõuandeid, kuidas kontrollida, kas teie kööginõud sobivad induktsioonpliidile:
„Tahate teada, kas teie kööginõud sobivad induktsioonpliidile? Hoidke magnet lähedal!”