Sealiha ei ole lihtsalt maitsev roog, vaid ka väärtuslik terviseallikas, eriti neile, kes soovivad hoida head tervist ka vanemas eas.
Hiljutine uuring, mis viidi läbi Lõuna-Dakota Ülikoolis, kinnitas, et lahja sealiha koos köögiviljadega soodustab tasakaalustatud toitumist, varustades organismi kõrgekvaliteedilise valgu ja toetades pikaajalist tervisliku toitumise järgimist.
Uuringus võrreldi kahte valgu- ja toitainete sisalduselt võrdset dieeti: üks põhines rasvavabal sealihal ja teine – taimsetel valkudel, nagu näiteks läätsed ja kikerherned.
Sealiha eeliseks on mitte ainult selle kasulikkus, vaid ka võrratu maitse. Uuringu osalejad märkisid, et sealihaga roogad olid toitvamad, maitsvamad ja lihtsamad igapäevaseks tarbimiseks.
Eriti meeldisid neile lapsepõlvest tuttavad liha ja köögiviljade kombinatsioonid, eriti hautatud sealiha tomatitega.
Kristen Hicks-Ruff National Pork Councilist rõhutab, et sealiha ei peaks konkureerima taimsetega, vaid vastupidi – täiendama neid ideaalselt, muutes toitumise mitmekesisemaks ja maitserikkamaks.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!