Kooki ei ole vaja puuvilju lisada, et see oleks maitsev, aromaatne ja mahlane. Nende asemel võib kasutada kahte populaarset köögivilja, mis paistavad silma mitmekülgse kasutusvõimaluse ja kõrge toiteväärtusega.
Vaadake, kuidas teha maitsvat kooki porgandist ja suvikõrvitsast. Veenduge ise, kui hästi see maitseb.
Millistest köögiviljadest saab kooki teha?
Köögiviljadega kookid on väga populaarsed. Sellised küpsetised nagu porgandikook või suvikõrvitsa brownie on juba aastaid olnud hittideks. Mõlemat köögivilja saab ka omavahel kombineerida ja neist valmistada maitsvat kodust kooki. Nii suvikõrvits kui ka porgand paistavad silma oma maitse ja mitmekülgse kasutusvõimalusega. Lisaks on need vitamiinide ja mineraalide varamu. Need mõjutavad positiivselt kogu organismi tööd. Selliste köögiviljade lisandiga kook on seega tervislik.
Kuidas teha magus köögiviljakook?
Retsept just õige magusaks porgandi ja suvikõrvitsa koogiks ei ole keeruline. See on lihtne retsept suurepäraseks koduseks küpsetiseks ebatavalistest koostisosadest. Tasub seda retsepti proovida, sest see on lihtne ja kiire ning maitseelamused ületavad kõige julgemad ootused.
Kuidas küpsetada maitsvat ja tervislikku magusat köögiviljakooki? Selle retsepti valides õnnestub suvikõrvitsa ja porgandiga küpsetis juba esimesel korral ja maitseb kõigile. Raske on uskuda, et selle koostises on kaks populaarseid köögivilja, mis annavad kookile originaalse maitse.
- 1. samm – suvikõrvitsa ja porgandi riivimine
- 2. samm – kuivainete segamine
- 3. samm – märgade koostisosade segamine
- 4. samm – märgade koostisosade segamine riivitud köögiviljade ja kuivainetega
- 5. samm – magusa köögiviljakooki vormi panemine ja ahjus küpsetamine
Kuidas serveerida magusat köögiviljakooki?
Maitsev ja magus suvikõrvitsa-porgandikook on suurepärane idee koduseks magustoiduks pärast pereõhtusööki või vahepalaks. Tasub seda aeg-ajalt küpsetada ja oma lähedasi üllatada originaalse küpsetisega. Kuna köögiviljakook ei sisalda liiga palju suhkrut, võib seda süüa dieedil, muidugi mõõdukas koguses. Retsept meeldib kindlasti tervisliku toitumise austajatele. Selle retsepti eeliseks on ka see, et kõik koostisosad on kogu aasta jooksul kergesti kättesaadavad. Magus köögiviljakook suvikõrvitsast ja porgandist saab küpsetada olenemata ilmast.
KOOSTIS
- 1 ja 1/2 klaasi nisujahu
- 1/2 klaasi suhkrut
- 1/2 klaasi taimeõli
- 2 porgandit
- 1 suvikõrvits
- 2 muna
- 1 teelusikatäis küpsetuspulbrit
- 1 teelusikatäis vaniljeekstrakti
- 1 teelusikatäis seesam
- 1/2 teelusikatäis kaneeli
- 1/2 teelusikatäis söögisoodat
- näputäis soola
VALMISTAMINE SAMM-SAMMULT
- Koorige porgandid ja suvikõrvits ning riivige need riiviga. Väljutage liigne vesi hoolikalt ja pange kaussi.
- Lisage kaussi jahu, küpsetuspulber, sooda, kaneel ja näputäis soola. Segage.
- Vahusta munad suhkru ja vanilliekstraktiga. Vala õli juurde ja sega.
- Vala munasegu riivitud köögiviljade juurde ja sega.
- Lisa järk-järgult kuivad koostisosad ja sega, kuni saad ühtlase taina.
- Vala tainas küpsetuspaberiga kaetud vormi. Silu pealispind ja puista peale seesam.
- Aseta vorm 180 °C kuumaks eelkuumutatud ahju ja küpseta 60 minutit.
- Võta välja ja lase jahtuda.
- Serveeri magustoiduks või vahepalana.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!