Kes ütles, et marmelaad sobib ainult magusate võileibade jaoks? See virsiku-barbecue-kastme retsept on selle vastupidise tõestuseks! Selle puuviljane alus ja […]
Adjika ei ole lihtsalt maitseaine, vaid tõeline Kaukaasia köögi hing. Abhaasias valmistatakse seda erilisel viisil: piprad hõõrutakse koos küüslaugu ja
August on varude tegemise aeg ja köögiviljade marineerimine on selles protsessis erilisel kohal. Pakume teile proovida tomatite retsepti just selle
Annastiina Heikkilä kostitab oma külalisi sageli sibulapirukaga, mida palutakse tal tihti ka kutsutud õhtusöökidele kaasa tuua. Selle piruka soolane-magus maitse
Ei ole ühtegi rooga, mis tähistaks suve rohkem kui klassikaline ratatouille. See prantsuse roog sisaldab suurt valikut aeglaselt küpsetatud suviseid
Ilmselt parim kukeseene pirukas maailmas! Pikantne muretaigna põhi ja täidis saavad oma maitse tänu aromaatse Westerbotteni juustu ja värske tüümiani
See soojendab, annab pikaajalise täiskõhutunde ja mõjub hästi seedimisele. Poola kapuśniak on üks neist suppidest, mis peaksid meie taldrikutel olema
Kodused herned purgis talveks on kuld varrukas. Kui teil on värskeid, krõmpsuvaid herneid, siis ärge raisake hooaega! Mõned lihtsad sammud
Kutia on üks kaheteistkümnest jõululaupäeva roogist, mis ei tohi puududa. Kas kuulud selle magusa roa fännide hulka? Siis proovi valmistada
Kirsitõmmis ehk kirsiviin võlub oma suurepärase suvise puuviljaaroomiga Kirsitõmmis alkoholil ei ole lihtsalt jook – see on meeleolukas sissejuhatus õnnestunud
Marineeritud paprika on lihtne ja kiire valmistada – seda tasub teha, et talvel selle maitsest rõõmu tunda Marineeritud paprika on
Hucułka on väga efektne ja elegantne kook, mis sulab suus. See on üsna magus, kuid ideaalselt tasakaalustatud kirssimoosi hapuka maitsega.
Liköör on taimsetest saadustest – enamasti puuviljadest, aga ka ürtidest, pähklitest, vürtsidest ja köögiviljadest – valmistatud alkoholiekstrakt. Koduste likööride valmistamisel
Paprikakaste purgis on suurepärane lisand võileibadele ja pastaroogadele Paprika on üks neist köögiviljadest, mis sobivad ideaalselt talviseks konserveerimiseks. Lisaks klassikalisele
Norrakad söövad neid meeleldi. Nende pudingirullide maitse saladuseks on originaalne glasuur. Kulinaarses mõttes seostatakse Norrat eelkõige kalaroogadega. Kuid see riik
Valmistage baklažaanist ja neist kahest juustust maitsev gratiin. Sitsiilia retsept õnnestub alati. Sitsiilia on kuulus paljude asjade poolest, mis meelitavad
Ewa Wachowiczil on oma retsept koduse ketšupi valmistamiseks. See retsept on võrratu. Ewa Wachowicz kodune ketšup on tõeline hitt –
Blenderiin õunu ja segan 3 koostisosaga. Hetkega on valge nutella valmis. Õunad on eesti köögis tõeline aare – tervislikud, odavad
Tee sellest tervislikust kalast ja värvilistest köögiviljadest maitsev grillitud lõunasöök. Need šašlõkked võluvad kogu pere. Retsept maitsvate ja aromaatiliste lõhe-
Soomest pärit hapukad punased sõstrad on mitte ainult maitse poolest tuttavad, vaid ka üllatavalt toitvad. Punased sõstrad (Ribes rubrum), tuntud
Väikesed muudatused tortilla retseptis annavad täiesti uue maitse. See kana Shawarma rull on kogunud miljoneid vaatamisi ja pärast seda, kui
Sõstradest valmistatud krõmpsud on maitsvad vanillikastmega. Krõmpsud on klassika, mis ei peta kunagi! Need on lihtne valmistada ja meeldivad kindlasti
Juustukook ploomide ja kaneeliga on ideaalne kook hilissuvel ja sügisel – aromaatne, mahlane ja maitsev. Kreemjas juustumass kontrasteerub mahlakate puuviljadega
See köögivili on meil vähe populaarne, mis on tõesti suur viga. See on meie Eesti redise sugulane, kuid on sellest
Maailma Terviseorganisatsiooni (WHO) soovituste kohaselt peaks täiskasvanu hästi tasakaalustatud toitumine sisaldama vähemalt 400 g puu- ja köögivilju päevas. Paljudel inimestel
Aromaatne, toitev, täis maitsvaid köögivilju – Bulgaaria guljaš gjuvеtš ei ole nii tuntud kui selle ungari vaste, mis on kahju. Äärmiselt
Maniokk on eriti populaarne Lõuna-Ameerikas, kus seda kasvatati juba paleoliitikumis. Seal on see sama populaarne kui Eestis kartul. See on
Aluspesuta magamine aitab nahal hingata ja vähendab ärritust Meestele on aluspesu kaitseks, kuid see pole alati mugav. Mõned sünteetilisest materjalist
Öösel söödud arbuus võib häirida und ja põhjustada turseid Suvel tunduvad arbuusid ohutud ja koosnevad peaaegu täielikult veest, kuid õhtune
Kukeseente korjamine metsas pakub mitte ainult vaikse jahipidamise rõõmu, vaid ka rikkalikku saaki. Need aromaatse maitsega seened sobivad ideaalselt marineerimiseks,
Valged kapsapurgid riiulil ei pälvi sageli erilist huvi. Kui olete kord proovinud seda varianti jõhvikate ja ananassiga, muutub teie suhtumine
Säilitada suve aroomiga värsked rohelised lehed talveni – see on ülesanne, millega iga perenaine silmitsi seisab. Külmutamine taimses õlis on
Avokaado pole ammu enam eksootiline toiduaine ja on kindlalt sisse juurdunud tervisliku toitumise pooldajate menüüsse. Aga mis juhtub kehaga, kui
Kui supp kaotab läbipaistvuse, ei päästa isegi kõige värskemad koostisosad muljet. Maitse võib olla hea, kuid välimus rikub söögiisu. Hägusus
Karpatka on paljude maiasmokkade lemmikkook. Populaarne maiuspala, mis on täidetud magusa kreemiga, on saadaval paljudes variatsioonides. Üks huvitavamaid variante on
Marmelaadiga täidetud sarvesaiad on magustoit, mis võlub iga koduse küpsetise austajat. Need sobivad suurepäraselt laiskadeks pärastlõunateks koos tassi kohvi või
Plumid on ühed tervislikumad puuviljad hilissuvel ja varasügisel. Neid võib süüa toorelt, küpsetada kookides, teha moosiks või kuivatada. Plumidest tehakse
Kala ei peaks sööma ainult reedeti. See sisaldab palju valku, tervislikke rasvu, vitamiine ja mineraalaineid. Kaupluste külmkapis võib tursa, merilesta
Köögiviljapastad on huvitav suupiste. Neid saab valmistada mitmel viisil, kuid suvel on parim valik kasutada suvikõrvitsat. Sellest valmistatud pastad on
Õigesti valmistatud maks on tõeline maitseelamus. Lisaks sisaldab see palju kasulikke toitaineid. Kuigi valime sagedamini kanamaks, tasub aeg-ajalt proovida ka
Aromaatne, pringid marineeritud kukeseened magushapukas marinaadis on erakordne lisand liha, vorsti, võileibade või salatite juurde. Pasteuriseerimise abil saate nende maitsest
Kas sulle meeldivad kodused magustoidud, aga sa ei ole eriti kiindunud keeruliste kookide küpsetamisse? Kui jah, siis on kihiline kohvikook
Astelpajuõli on sajandeid peetud erakordseks tervist ja ilu toetavaks tooteks. See aitab säilitada mao ja maksa normaalset funktsioneerimist, tugevdades samal
See retsept sobib ideaalselt tiheda päeva lõpetuseks või lihtsalt neile, kes soovivad veidi kokku hoida. Vaja on vaid 4 koostisosa
Enamik meist keedab riisi mõtlemata, aga kas te teate, et üks lihtne samm võib tulemust oluliselt parandada? Enne keetmist peske
Pelmeenid on Aasia köögi delikatess, mis on nüüd saanud lemmikroaks ka Soome koduköökides. Pelmeenid on saanud paljude soomlaste seas populaarseks
See Mehhiko pirukas viib teid kulinaarsele rännakule Lõuna-Ameerikasse. Roog koosneb tacost, hakklihast ja juustukastmest ning salsast. See lihtne, kuid väga
Kääritatud tee on täis tervislikke ühendeid, kuid selle kasulikkuse uuringud on piiratud. K: Olen kuulnud, et kombucha joomine on hea
Eesti Töötuskassa nõukogu teeb valitsusele ettepaneku jätta töötuskindlustusmakse määr järgmiseks neljaks aastaks praegusele tasemele, s.o 2,4%, millest 1,6% maksavad töötajad
Kas punane paprika on ilmunud köögiviljapoodi atraktiivse hinnaga? See on märk, et selle väärtusliku köögivilja hooaeg on alanud. Seda võib
Kasutate neid iga päev ja arvate, et kodus levinud esemed on ainult üheks otstarbeks. Aastate jooksul võite elada ekslikus arvamuses,
Kuigi kõrvitsate hooaeg algab sügise keskel, on hilissuvi hea võimalus nende köögiviljade vastu huvi tunda. Valik on suur: kõrvitsaliigid võivad
Paljud inimesed peavad seeni väärtusetuks täiteaineks, kuid tegelikult on need rikkad valkude, vitamiinide ja mikroelementide ning ka antioksüdantide ja immunomoduleerivate
Kartulit peetakse sageli ekslikult rasvavaks, mistõttu seda alahinnatakse. Samas on keedetud või küpsetatud kartul, millele on lisatud minimaalselt soola ja
Kuninganna Leticia, kes on tuntud oma laitmatu figuuri ja tervisliku elustiili poolest, tunnistas juba mõni aasta tagasi meedias, et alustab
Jalatsite ebameeldiv lõhn võib rikkuda isegi veatu välimuse. Probleemile on olemas lahendus, mis ei nõua kalleid spreisid ega pikki protseduure.
Soodapakend võtab vähe ruumi, kuid suudab asendada poole kodusest ravimikarbist. See valge pulber lahendab probleeme, millest paljud isegi ei tea.
Kui kodu lõhn kaob kiiremini, kui õhuvärskendaja pudel tühjaks saab, on aeg otsida alternatiivi. Üks looduslik koostisosa täidab oma ülesande
Kui isegi kallid vahendid ei aita ja ebameeldiv lõhn tuleb tagasi, tasub proovida tõestatud meetodit. See ei nõua kulutusi ja
Kraanikausist tulev ebameeldiv lõhn võib muuta isegi kõige puhtama köögi kohaks, kust tahaks kiiresti lahkuda. Probleemi allikas on sageli peidetud
Saladus ideaalselt valge voodipesu ja särkide saamiseks osutus lihtsamaks, kui võiks arvata. Nõukogude ajal teadsid perenaised ühte kindlat viisi, mis
Kui harjumuspärane hommikusöök äkki keelatakse, tekib hämming. Eriti kui tegemist on tootega, mida on aastakümneid peetud tervislikuks. Arstid vaatavad üha
Kui liha on raske närida, ei päästa õhtusööki isegi ideaalne lisand. Aga on olemas viis, mis ei nõua tunde marineerimist
Professionaalsed kokad teavad saladust, kuidas säilitada kana rinna mahlakus ilma pika marinaadimiseta. Kõik sõltub valmistamistehnikast, mitte lisanditest. Võtmeteguriks on temperatuuri
Seda kamemberti ja pirniga lehttainastorti ei unusta isegi unes. See on eriti hinnatud maiasmokkade ja teiste koduse kokanduse austajate seas.
Kala valik tundub lihtne, kuid just siin peitub peamine lõksu kogenematutele ostjatele. Jahutatud kala eristamine sulatatud kalast on võti edukale
Miski ei riku kevadist salatit nii palju kui redise ebameeldiv kibedus. See kasulik juurvili pettab mõnikord oma terava maitsega. Probleem
Kas teie köögikapis seisab juba ammu üks oadepurk ja te ei tea, mida sellega peale hakata? Kasutage seda lihtsa oa-
Eksootiliste köögiviljade austajad peaksid kindlasti okra lähemalt uurima. Sellel taimel on huvitav maitse ja see on rikas kasulike toitainete poolest.
Puhvjad, kerged pirukad on unistus, kuid sageli on tulemus ideaalist kaugel kolme levinud, kuid kergesti parandatava vea tõttu. Esimene ja
Seepõõsade viljad on just küpsemas ja need on täis C-vitamiini, karotenoide ja väärtuslikke rasvhappeid. Nüüd on aeg valmistada neist mahla,
Paljud on kogenud ebameeldivat mõrudust oma lemmik tatrapudrus, süüdistades selles ebaausat tootjat. Selgub, et mõrudus on taime loomulik kaitse ja
Kokad hoiavad seda lihtsat nippi salajas, mis suudab tavalise roa uuele tasemele viia. Piisab vaid ühe koostisosa lisamisest, et köök
Üks väike eksimus muudab ideaalsed makaronid kleepuvaks klombiks. Enamik inimesi ei tea isegi, et nad teevad seda tõsist viga iga
Aronia mahl aitab talvel paljude hooajaliste nakkustega seotud tervisehäirete puhul. Regulaarselt joomine toimib aga parima vererõhuravimina, alandab kolesteroolitaset, kaitseb hüpertensiooni,
Taimsed õlid on mitte ainult toitainerikkad, vaid ka maitsvad. Vastupidiselt paljude inimeste arvamusele võib neid tarbida isegi dieedil olles. Nende
Kurk on värskendav, krõmpsuv ja peaaegu kõik armastavad seda. Kuid sageli lõpeb see vesistes salatites ja vedelates kastmetes. Lahendus sellele
Viigimarjad on klassikalised suvepuuviljad. Loomulikult maitsevad need suurepäraselt, kuid paljud inimesed ei tea, et nende tarbimine toob nende kehale järgmisi
Kas teil on kodus mitu „lemmiklemonit”, mida ei jõua ära tarbida? Siin on viis, kuidas neid pikka aega säilitada… Lemonite
Kuldseks küpsetatud, pealt krõbedad ja seest õhulised: sellised on kartulid, mida Jamie Oliver ise nimetab „taevaks taldrikul“. See retsept muudab
Suvikõrvits on köögivili, mis on rikas väärtuslike, tervisliku toimeainete poolest. Pole siis ime, et paljud inimesed otsivad maitsvaid ja läbiproovitud
Riisiõli valmistatakse linaseemnetest, mis on üks vanimaid Euroopas kasvatatavaid õliseemneid. Sellel tootel on palju tervislikke omadusi ja see aitab hooldada
Öösel valmistatud kaerahelbed on praegu tervisliku toitumise austajate seas väga populaarne. Äärmiselt toitev ja toitev ning lihtsalt maitsev – ideaalne
Sealiha kotletid on Poola köögi klassika, mis sobib nii igapäevaseks kui ka pidulikuks söögiks. Aluseks on muidugi hea kvaliteediga liha,
Tomatirikas toitumine võib vähendada insuldi riski kuni 26% ja südamehaiguste riski kuni 13%. On ammu teada, et tomatites sisalduv lükopeenil
Rootsi šokolaadikook, ehk kladdkaka, on niiske, intensiivse šokolaadimaitsega ja meeldivalt veniv. See on kiiresti valmiv, lihtsatest koostisosadest valmistatud ja selle
Pult, mille patareikate kate pidevalt lahti tuleb või patarei välja kukub, võib esmapilgul tunduda tüütu. Aga mis siis, kui see
Alates juunist kehtivad Eestis ehitatavatele uutele madalhoonetele rangemad energiatõhususe nõuded. Eramud, mille kütetav pindala on kuni 220 ruutmeetrit, peavad olema
Maalt linna kolides tuleb esmalt avada kraanid ja lasta vee voolata. Torudes nädalate kaupa seisnud vesi võib olla joogiks kõlbmatu.
Lätis teeb sissemakseid sellesse tasemesse ainult tööandja, samas kui Leedus lisab riik protsendi keskmisest palgast. Uuringu kohaselt kogub 54% Eesti
Pannkoogid mitte ainult magusad? Muidugi. Minu pere armastab soolaseid variante, näiteks pannkoogid kana ja köögiviljadega. See on minu kindel valik
Täna tahan jagada teiega kolme tõestatud viisi, mis aitavad kiiresti ja lihtsalt eemaldada ebameeldiva lõhna ja lemmiklooma jäljed. Miks lõhn
Kunagi oli see roog väga populaarne piimabaarides ja koduköökides, tänapäeval on see tagasi tulnud kiire ja kõhutäitva lõunasöögina. Sibulaga praetud
Mõnikord juhtub, et köök ja ajalugu ühendavad jõud ja sünnib midagi tõeliselt erakordset. Nostradamuse armastusmoos on just selline juhtum. Tegemist
Kas midagi saab klassifitseerida tervislikumaks toiduks? Ei, kuid just see toit kuulub ühe tervislikuma hulka. See tugevdab südant, aitab rasva
Mahlakad, sooja vürtsika maitsega ja kerge nostalgianootiga. Just sellised on kodused Sloppy Joes. See lemmik Ameerika roog ühendab endas hakkliha
Pakume teile kiire retsepti maitsva roa valmistamiseks kartulijääkidest ja värsketest maitsetaimedest. Isegi tavalised keedetud kartulid võivad olla aluseks lõhnavale õhtusöögile,
Pesumasin on küll suurepärane seade, kuid ka ilma selleta on võimalik saada ilusalt puhas pesu. See kehtib ka rätikute kohta,
Küpsetatud köögiviljade salat on tõeline maiuspala meeltele – intensiivsete värvide, aroomide ja maitsete kombinatsioon rahuldab iga gurmaani. See on ideaalne
Tundub, et see särav rull võtab köögis lihtsalt ruumi, kuid tegelikult võib see asendada kümneid koduseid vahendeid. Alumiiniumfoolium ei ole
Kui hommikusöögiks serveeritakse omlett, mis lausa voolab taldrikult maha, jääb ainult üks küsimus – kuidas nad seda teevad. Kodus tuleb
Suvised tomatid on eriti magusad ja aromaatse maitsega, neid tasub süüa mitte ainult võileibadel või salatites. Neist saab teha maitsvaid
Lihapallid tomatikastmes on tõeline Poola köögi klassika, mida ma eriti meelsasti söön, eriti pärast laste sündi. See roog on väga
Komosa riis, tuntud ka kui kinoa, on võitnud tervisliku toitumise austajate südamed kogu maailmas. Tema ainulaadsed toiteväärtused ja mitmekülgsus köögis
Küüslaugu puhastamine on väga tüütu töö. Õhuke koorik on raske küüslauguküüntest eemaldada ja kleepub käte külge. Õnneks on kokad välja
Uurime, miks kartulitele tekivad rohelised laigud ja kas neid võib süüa. Kartulite austajad märkavad sageli rohelisi laike kartulite peal. Paljud
Kas olete kuulnud, et kaki koores on mürgiseid aineid? See müüt tekkis väga ammu ja püsib siiani. Kohe öelgem, et
Hommikusöök on kõige olulisem söögikord, mis annab tooni kogu päevale. See peab mitte ainult energiat andma, vaid ka organismi tervist
Vähe teavad, et ananass ei ole puuvili, vaid subtroopilistes piirkondades kasvatatav köögivili. Igaühe, kes soovib maitsta mahlakat ja aromaatseid, vitamiinirikkaid
Selgitame, kuidas konjakit õigesti juua – millega seda väärikat jooki juua, et avada selle maitse, ja millised toidud sellega kokku
Varem soovitati kartulit hoida pimedas ja kuivas kohas ning keelati kategooriliselt kasutada selleks külmkappi. Kartulit on palju õigeid viise hoida.
Munakollase kasulikkus inimorganismile on vaieldamatu. Lauljad joovad neid toorelt ja köhahoogudest vabaneda soovijad valmistavad munakollastest jooke. Kuid oma organismi aitamiseks
Kartul on üks populaarsemaid köögivilju, mida ostetakse sageli sügiseks ja talveks varuks. Õige säilitamise korral võib kartul säilitada värskuse kuni
Proovige kõrvitsat tomatikastmes. Lihtne retsept pärineb Itaaliast. Vaja on vaid paar minutit ja mõned koostisosad. Mahlakad kõrvitsad tuleb vaid õigesti
Ei ole midagi paremat kui suur tass kohvi jahedal hommikul. Selle soojus soojendab käsi, energiline röstitud ubade aroom ja esimesed
Kas kavatsete pidada peo ja olete kutsunud palju külalisi? Kui soovite kiiresti valmistada maitsvaid suupisteid, proovige seda lihtsat retsepti, mis
Marineeritud kurkid rõhutavad roa maitset. Me õpetame teile, kuidas neid kergemal kujul valmistada! Võib-olla ei usu te seda, aga marineeritud
On pruunide aeg… Seega kasutage oma saaki (või poest ostetud suurepäraseid pruune) ja konserveerige need halvemateks aegadeks. Need tulevad kasuks!
Munade värskuse säilitamine võimalikult pika aja jooksul on täiesti teostatav ülesanne, eriti kui teada mõningaid tõestatud nippe. Selles artiklis räägin,
Suvi on värskuse, päikese ja loomulikult arbuuside hooaeg. Kuid kummaline küll, hea arbuusi ostmine ei ole õnne, vaid teadmiste küsimus.