Veiseliha on hea täisväärtusliku valgu, raua ja B-vitamiinide allikas. See ei kuulu odavate lihade hulka, sest kilogrammi eest tuleb supermarketis […]
Kui suvi on oma õitsengus ja turulettidel on mahlakaid tomateid küllaga, väärib üks sort erilist tähelepanu – kollased tomatid. Need
See liha teeb Poola rahvusvaheliselt kuulsaks. Poolakad müüvad seda Saksamaale, kuid Poolas on see kallis ja raskesti kättesaadav. Seetõttu ei
Unustasite kiirkeetja pliidile ja põhi on põlenud? Ärge paanikasse sattuge. Enne kui kiirkeetja ära viskate, vaadake meie nõuandeid, kuidas kiirkeetja
Tuttav purk külmkapis, ustav abiline kümnetes roogades, aga mis siis, kui me ütleme, et selle sisu on vaid kahvatu vari
Kujutage ette: olete keetnud maitsva supi. See on kuum, mahlane, koostisosad on värsked. Aga midagi on puudu. See säde, mis
Kartulikrõpsud, kartulikõrvad, praetud kartulid – need on lapsepõlvest tuttavad ja miljonite lemmikud. Kuid kui tihti on tulemus olnud pettumustvalmistav? Pehme,
Tahad avastada maasikate tõelist magusust ilma suhkrutoota kasutamata? Selgub, et selleks on vaja ainult üht ootamatut abimeest oma köögis. Saladus
Mis võiks olla talvel parem kui suve mälestused? Külmutatud kirssid säilitavad soojade päevade maitse ja kasulikkuse. Marjade ettevalmistamine on edu
Unustage koor! Soovite tõelist itaalia pastat Alfredo uskumatult õrna ja siidise kastmega, kuid teil on käepärast ainult põhitoiduained? See retsept
Me kõik oleme sellega kokku puutunud: värske peterselli, tilli või koriandri kimp, mis osteti ühe retsepti jaoks, närtsib paar päeva
Võiks arvata, et mis võiks olla lihtsam kui makaronide keetmine? Kuid just selles näiliselt lihtsuses näevad itaallased kunsti, mis muudab
See Ukraina delikatess on tõeline magnet gurmaanidele, millel on ainulaadne võime inimesi ligi tõmmata. Kuid tee õrnuse ja peene maitse
Soovite kotlette, millest on võimatu lahti saada? Unustage vanad harjumused. Kolm lihtsat koostisosa muudavad teie arusaama mahlakusest. Varem olid need
Kes keeldub külmal talvel suvise maasika ereda maitsest? Külmutamine on lihtne viis maitse säilitamiseks. Edu saladus peitub õiges ettevalmistuses. Marjad
Skeptikud arvavad, et maitsvat šašlõkki saab valmistada vaid mõne tunni jooksul ja mitte kiirustades. Kulinaariaentusiastid ei ole sellega nõus ja
Valmistasite ideaalsed pelmeenid, kuid pärast keetmist saite isuäratavate kõrvadega asemel täidisega segapudru, mis ujus mudases puljongis? Tuttav pilt, mille põhjus
Paljud ei tea isegi, et teevad vea, mille tõttu nende roog kaotab võimaluse täiuslikuks saada. Tavaline makaronide keeduvett sisaldab midagi
Unistate plovist, kus iga riisitera on eraldi, aromaatne ja mure, mitte kokku kleepunud puder lihaga? Paljud on veendunud, et saladus
Teie küpsetised panevad maitsemeeled plahvatama tänu ootamatule koostisosale. Tavaline kohv võib teha imet desertidega. See lisab maitsele sügavust ja eemaldab
Kujutage ette: olete keetnud maitsva supi. See on kuum, mahlane, koostisosad on värsked. Aga midagi on puudu. See säde, mis
Kartulikrõpsud, kartulikõrvad, praetud kartulid – need on lapsepõlvest tuttavad ja miljonite lemmikud. Kuid kui tihti on tulemus olnud pettumustvalmistav? Pehme,
Unustage igav magus püre! Avastage maasikamoos, kus iga lusikatäis on väike pidu. Küpsete marjade aroom on joovastav ja maitse… see
Üllatavalt krõmpsuv nagu õun, mahlane nagu pirn ja värskendav nagu lonks vett kuumal päeval – nashi pirn on puuvili, mida
Rukki kliid on juba aastaid hinnatud tervisliku (sageli fitnessi) toidulisandina, aga ka huvitava maitsega koostisosana paljudes roogades. Need on rukki
Küüslauk on tervislik köögivili, mida nimetatakse looduslikuks antibiootikumiks. Seda võib kasutada ennetavalt paljude haiguste puhul, mitte ainult külmetuse korral. Selle
Kumys on paljude poolt nimetatud valge veiniks, kuna sellel on alkoholiline maitse ja lõhn. Tegelikkuses pole sel aga midagi pistmist
Hammustatud viinamarja seemned võivad rikkuda kogu rõõmu nende magusate puuviljade söömisest. Seetõttu eelistavad paljud inimesed poest seemneteta viinamarju. Kuid need
Unustage kuiv ja maitsetu liha, sest tõeline grill on mahlakuse ja aromaatse lõhna pidu otse süttel. Selle pidustuse õnnestumine sõltub
Tuttav olukord: ostsite kimp banaane, aga paar tükki muutusid kiiresti tumedaks ja ebameeldivaks? Ärge kiirustage neid prügikasti viskama! Need „pensionäribanaanid”
Kanarind on dieetiline, kättesaadav ja universaalne toode. Kuid kui tihti muutub see teie taldrikul kuivaks, maitsetuks „põhjaks“? Tuttav pettumus? Ärge
Kui palju pannkoogid on inimkonna ajaloo jooksul ära rikutud? Kui palju tainast on pannile kinni jäänud, muutudes õhukese pitsilise pannkoogi
Kas olete märganud head pitsakohas pitsa kerget magusust ja uskumatut kuldset värvi? Saladus peitub sageli lihtsas, kuid mitte ilmse tegevuses:
See kook ei saanud juhuslikult nimeks „Naiselik kapriis“ — iga kihi maitse on unikaalne: üks on makkaga, teine pähklitega, kolmas
Korea fermenteeritud kapsas parandab seedimist, aitab kontrollida kehakaalu ja vähendab käärsoolevähi riski. Kimchiт on traditsiooniline korea fermenteeritud köögiviljatoit, mis on
Juustuga küpsetatud röstsai on lihtne, kuid väga maitsev roog, mis võib aga kergesti igavaks muutuda. Mängige veidi koostisosadega ja saate
Tavaliselt valmistatakse kodus pirukaid konservide või kapsa täidisega. Kuid on olemas ka alternatiiv. Kui olete seda rooga maitsnud, unustate kõik
Tatrahelvestest on raske midagi halba öelda. Võib-olla häirib mõningaid nende tugev maitse, kuid toiteväärtuse poolest pole siin kahtlustki – see
Paljud perenaised väldivad kalaroogasid, pidades nende puhastamist liiga väsitavaks. See väärtuslik toode kaob sageli teenimatult laualt. Kuid kala sisaldab palju
Unistate mahlakast ja aromaatse lasagnest, aga ahju pole või see on lihtsalt käepärast? Pole probleemi Seda klassikalist Itaalia rooga on
Paljud perenaised on veendunud, et madal temperatuur päästab kõik tooted riknemisest. Kuid mitte kõik ei tea, et külm võib muuta
Kujuta ette mahlakas kotlett, mis sulab suus, mitte ei sunni sind seda mehelikult närima. Sellist tekstuuri on võimalik kodus saavutada,
Eriti kuumadel päevadel tasub võtta midagi, mis kustutab janu, aga aitab ka seedimist. Meie soovitus on lihtne: piparmündisiirup, nagu paljud
Võileivad on paljude jaoks midagi tavalist, halli ja igavat. See tähendab, et neid peetakse lihtsalt suupisteks. Kuid selline arusaam muutub
Sel nädalavahetusel lülitub Eesti Venemaa energiavõrgust välja ja ühendub Mandri-Euroopa võrguga. Paljud on selle sündmuse vastu võtnud murelikult: sotsiaalmeedia on
Transkarpaatia köök on rikas roogade poolest, mis üllatavad oma maitse ja aroomiga. Üks neist on bob levesz – uskumatult maitsev
Kui näete, kuidas keegi paneb soola kohvitassi, võite mõelda, et see on kummaline harjumus. Kuid paljudes prantsuse kodudes ja kohvikutes
Kes ütles, et juustu valmistamise võlu on kättesaadav ainult valitud vähestele? Tegelikult on tõelise juustu valmistamine oma köögis lihtsam, kui
Kui paljud eestlased armastavad ukraina borši! Selle roa auks võiks isegi monumendi püstitada! Kuid kahjuks võib mõnikord üks väike viga
Kindlasti on paljudel aeg-ajalt suur soov süüa midagi ebatavalist ja maitsvat, kuid sellist, mis ei mõjuta figuuri. Ja et valmistamine
Paljude gurmaanide jaoks on oluline mitte ainult riisipudru maitse, vaid ka garneeringu välimus. Mõned harrastuskokad kurdavad, et neil ei õnnestu
See annab organismile energiat ja täiendab vitamiinide puudust. Lisatuna puljongile moodustab see kollageeni sisaldava puljongi, mis parandab luude seisundit, naha
Kuigi me kasutame üha sagedamini maailma köögi retsepte, on mõnikord hea minna koju ja süüa maitsvat, traditsioonilist lõunat, nagu vanaema
Oroblanco on tsitrusviljade aare, mis võlub oma pehme, magusa maitse ja erakordse toitainete rikkusega. Ehkki Eestis jääb see endiselt oma
Akaatsiaõied on kevadel ilusad ja lõhnavad. Vähe inimesi teab, et need mõjuvad ka meie organismile positiivselt. Uuri, kuidas neid korjata
Tšehhi teadlaste hiljutised uuringud tõid kalasõpradele meeldiva uudise: vikerforell on tunnistatud üheks keskkonnasõbralikumaks ja kasulikumaks kalaks, mida poodides müüakse. See
Kogenud kokad jagasid retsepti imelisele võileivakate jaoks, mis valmib hetkega – vaid 5 minutiga, kuid tulemus ületab kõik ootused: õrn,
Mitmekesise kuivatatud puuviljade valiku hulgas paistab kuraga silma oma väärtuslike omaduste poolest. Seda kuivatatud aprikoosi soovitavad toitumisspetsialistid sageli tervisliku toitumise
Kalakotletid on maitsev valik klassikalise koduse köögi austajatele, kes hindavad väikest vürtsi. Need on suurepärane alternatiiv traditsioonilistele hakkliha- või köögiviljapallidele.
Tahad alustada päeva tervislikult? Asenda tühja kõhuga joomine linaseemne sama loodusliku ja seedimisele väga õrna asendajaga – meil on siin
Kõige sagedamini segatakse neid mustade mustikatega või mustade sõstradega. Köögis kasutatakse neid peamiselt liha, sealhulgas ulukiliha lisandina. Kadakamarjad sisaldavad väärtuslikke
Kaerahelbed on muutunud vaeste toidust trenditoiduks. On laupäev ja tahan endale veidi ekstra head brunchi lubada, kuid kohvik, kuhu tahaksin
Ühe koostisosaga salat on vallutanud interneti. Üks väga eriline salat on sotsiaalmeedias võidukäiku alustanud. Ei ole kahtlustki, et toidu- ja
Umbes pooled maailma täiskasvanutest alustavad oma hommikut tassi kohviga. Kuigi sellel joogil on tõepoolest palju tervisele kasulikke omadusi, on enne
Kuigi apteegitill, tuntud ka kui Itaalia apteegitill, on kergesti leitav igal turul, ostame seda ikka veel liiga harva. See on
Arvad, et supist üksi ei saa kõhtu täis? Eksid, piisab vaid teada, mida sellele lisada, et mitu tundi ei tuleks
Selgub, et klassikaline piim või keefir pannkoogide jaoks ei ole ainus tee kulinaarse edu saavutamiseks. Tõelised pannkoogimeistrid on avastanud üllatavalt
Saa toitumisspetsialistilt parimad nõuanded, milliseid köögivilju peaksid eelistama. On olemas palju häid nõuandeid, kuidas elada tervislikku elu piisava liikumise, vähem
Piir, millal jäägid enam süüa ei saa, on väga õhuke. Ekspertide sõnul võib see bakter haigeks teha, kui jäägid on
Sa peaksid kohvi ikka tassi valama – mitte oma pärakusse, nagu uus trend ette näeb. Alates kammist, mis väidetavalt eemaldab
Seitsmeaastase ulatusliku uuringu tulemused, milles osales üle tuhande eaka inimese, kinnitavad, et hommikune tass kohvi teeb rohkem kui lihtsalt virgutab.
Kuidas kiiresti kaalust alla võtta? Mida dieedil süüa? Kuidas kaalust alla võtta ilma jojo-efektita? Need on vaid mõned küsimused, mida
Taimetoitlased tiivad? See on lihtne! Valmistame need lillkapsast. Need maitsvad lillkapsast tiivad on õhufritüüris küpsetatud ja kaetud kergelt vürtsika küüslaugu-seesami
Kooki ei pea lisama puuvilju, et see oleks maitsev, aromaatne ja mahlane. Nende asemel võib kasutada kahte populaarset köögivilja, mis
Soolevähk on üks levinumaid vähivorme Eestis. Nüüd uuritakse uues uuringus, kas porgandimahl võib olla vahend soolevähi riski vähendamiseks. Igal aastal
Pikalt laagerdunud juustud on tõelised haruldused. Neid kasutatakse mitmel viisil – neid võib süüa makaronidega või kasutada aromaatse kastme valmistamiseks.
Tee on paljude eestlaste lemmikjook. Et mitte raisata liigset aega, keedetakse teed enamasti teepakkides. Tee on võimalikult maitsev ja tervislik,
Maisiõli on üks kõige universaalsemaid rasvu köögis. Sellel on õrn maitse ja kuldkollane värvus ning see on väärtuslike toitainete allikas.
Kui räägitakse vananemist aeglustavast toitumisest, mainitakse tavaliselt rohelisi köögivilju, marju ja teed. Ameerika arst Eric Berg pakub aga huvitavamat varianti.
Kooki ei ole vaja puuvilju lisada, et see oleks maitsev, aromaatne ja mahlane. Nende asemel võib kasutada kahte populaarset köögivilja,
Need on tõesti väikesed, kuid üllatavad oma suurepäraste tervislike omadustega, mis võivad olla tõeliseks toeks sinu organismile. Lisa oma järgmisele
Kõik tervislikud toidud ei aita kaalust alla võtta, eriti kui neid liiga palju tarbida või valesti kombineerida. Kui soovid kaalust
Enamik inimesi ei tea, mida külmkapi alumises sahtlis hoida. Tavaliselt paneme külmkapi alumisse sahtlisse puuviljad ja köögiviljad. Kuid selgub, et
Kotletid on eestlaste seas kõige populaarsem lisand igale roale. Kuid mõnikord tekib selle roa praadimisel teatud raskusi. Kuigi kotlettide praadimine
Kui olete üks neist inimestest, kes armastavad näksida, siis on hea leida tervislikumad alternatiivid magusatele suupistetele. Želeede ja šokolaadi asemel
Kui vaadata värsket ja mahlakat boršši, tekib kohe isu. Aga selgub, et üks koostisosa aitab oluliselt parandada ukrainlaste lemmikroa maitset.
Rootsi eksklusiivne toode. Eestis on see kala unustatud, mistõttu seda ei osata hinnata ja süüakse harva. Maitse on väga delikaatne
Enamik eestlasi ei suuda oma kööki mikrolaineahjuta ette kujutada. Tänu sellele seadmele saab toitu kiiresti soojendada. Kuid mitte igaüks oskab
Kurk on populaarne valik suupisteks, salatite või võileibade valmistamiseks. Neid peetakse väga kasulikuks tooteks, kuid eksperdid väidavad, et see ei
Järgmine kord, kui tahad midagi magusat süüa, võta aprikoos. See puuvili on looduslikult väga mahlane ja magus, kuid see ei
Eakate toitumine peaks olema eriti tasakaalustatud, et tagada vajalike toitainete saamine. Vanemas eas halveneb mõnede vitamiinide ja mineraalide imendumine ning
Toitumine mõjutab oluliselt meie organismi – peaaegu kõiki organeid, luid ja liigeseid, närvi- ja immuunsüsteemi. See, mida me sööme, mängib
Mesi on looduslik toode, mis on väga kasulik meie tervisele. Siiski ei ole populaarne mee ja tee kombinatsioon sugugi nii
Inimesed joovad veini juba üle 6000 aasta. Peaaegu igas maailma osas on oma traditsioonid, erinevad viinamarjasordid või kääritamistehnoloogiad. Inimesed on
Kas olete kunagi mõelnud, miks vett ei tohi keeta kaks korda? Tee või kohvi valmistamiseks soovitavad arstid sageli kasutada vett,
Tõelist kartulipüreed võib nimetada üsna kapriiseks roaks. See ei talu segamist blenderis ja ühe vale liigutusega on seda üsna lihtne
Harvardi taldriku põhiidee on luua unikaalne toitumine, mis põhineb kindlatel proportsioonidel iga söögikorra ajal. Kujutage ette tavalist taldrikut ja jagage
Proovige küpsetada salu ahjus, lisades sellele ühe ootamatu koostisosa kodusest apteegikarbist. Sellest retseptist rääkis oma blogis tuntud ukraina kokk Jevgeni
Pühapäeva lõunasöök, mis üllatab kõiki. Õrn, mure liha aromaatse kastmega on roog, mis sobib igaks juhuks. Ja mis parim, Jamie
Keedetud kartul on universaalne roog, mida saab valmistada igal aastaajal. Loomulikult on see eriti maitsev noortest mugulatest. Vanadel on aga
Mitmete erinevate salatite hulgas on kogenud perenaiste seas eriline koht ühelainsal salatil. Peedisalat, mis asendab edukalt vinegretti. Nii edukalt, et
Paljud teevad iga päev vea, mille tõttu lemmiktoode kaotab enneaegselt värskuse. Külmiku uks on kõige ebasobivam koht piima hoidmiseks. Vaatamata
Kas teadsite, et viina ei tohi mingil juhul arbuusi või meloniga koos juua? Ekspertide sõnul võib see kaasa tuua tõsiseid
Toitumisspetsialistid ütlevat, et soovitud tulemuse saavutamiseks piisab vaid ühe lusikatäie teatud vürtsi lisamisest veele. Nädala pärast on teil võimalik kaotada
Hästi tasakaalustatud toitumises peaks olema koht ka kalale. Kuigi kala ei ole odav, tasub seda süüa vähemalt kord nädalas. Allpool
Kartuliroad on eestlaste seas väga populaarsed. Kuid mitte kõik need ei ole võrdselt tervislikud. Arstid väidavad, et nende hulgas on
Eksperdid nimetasid huvitava joogi, millest üks tass mõjub inimorganismile sama palju kui 100 suitsetatud sigaretti. Tegemist on erilise mate teega
Valmistage granaatõuna kastmes marineeritud šašlõkk. See annab lihale hapuka-magusa maitse ja ilusa värvitooni. Sellise marinaadi abil muutub liha pehmeks ja
Edamame on soja kaunad: need on Fabaceae sugukonda kuuluva rohttaime terved ja suletud viljad, mis sisaldavad rohelisi ja veel veidi
Hallinemine on loomulik protsess, mis on seotud organismi vananemise ja geneetiliste teguritega. Selle põhjuseks on melaniini – juuste värvi määrava
Sealiha ei ole lihtsalt maitsev roog, vaid ka väärtuslik terviseallikas, eriti neile, kes soovivad hoida head tervist ka vanemas eas.
Kui te armastate tiramisut, siis saab see latte kergesti teie lemmikuks kofeiiniallikaks! Magus espresso, kreemjas piim ja sametine mascarpone vahukoor
Üks parimaid liha marineerimise viise on kefir. Kefir pehmendab liha ideaalselt, muutes selle mahlakaks ja pehmeks. Koostisosad Valmistamine, samm-sammult: Nõuanded:
Sageli kiputakse makrelli alahindama, sest me laseme end mõjutada üldlevinud arvamusest, et see on väheväärtuslik kala. Me peaksime aga seda
Armastad Itaalia magustoitu tiramisu, kuid sul pole aega seda valmistada? Või kardad, et koogikese sees olev kreem sulab sõprade juurde
Otsite midagi värskendavat? Sel aastal võtke mahla või klassikalise limonaadi asemel… petersellilimonaadi. Kuigi paljudele võib see kombinatsioon tunduda sobimatu, on
Mahlane, aromaatne steik on roog, mis suudab võluda isegi kõige nõudlikumaid gurmaane. Kuigi see on seotud Ameerika köögiga, on see
Otsite viisi, kuidas valmistada eriti krõbedaid kotlette ilma klassikalise riivsaia või jahuta? Meil on teile üllatavalt lihtne trikk, mille jaoks
Mesi on täis tervisele kasulikke aineid, kuid see kehtib ainult juhul, kui tegemist on tõelise mesilaste tootega. Siin on viisid,
Lisada keeva vee sisse teelusikatäis soola? Ühele on see tarbetu rituaal, teisele aga tõestatud trikk. Sool võib mõjutada muna käitumist