Miks pastale vett soolata: müüdid ja tõde
Pott veega, näputäis soola ja peotäis makarone – mis võiks olla lihtsam? Kuid selle lihtsa toimingu taga peitub terve hulk […]
5 viisi avokaado valmistamiseks, millest te ei teadnud
Avokaado on ammu lakanud olemast eksootiline ja on kindlalt kinnistunud gurmaanide ja tervisliku toitumise austajate köökides. Selle kreemjas tekstuur ja
Reedekotletid reedeks ja mitte ainult. See on võimas vitamiinide ja mineraalide kogus
Kapsakotletid spinatiga on maitsev ja tervislik valik neile, kes otsivad traditsioonilistele liharoogadele taimseid alternatiive. Nende õrn struktuur ja rikkalik maitse
Kreemjas kartul brokkoliga on valmistatav ühes pannil
Kartul on üks meie toiduvaliku põhikomponente, seega pole ime, et sellest saab valmistada isegi põhirooga, ilma et oleks vaja liha.
Paljudes riikides on see kulinaarne häbiväärsus, aga eestlased armastavad seda. Tõstab vererõhku, kaalu ja mõjub halvasti südamele
Eestlased hindavad majoneesi ja lisavad seda väga sageli näiteks salatitesse. Kuigi see on kahtlemata maitsev, kas see on ka tervisele
Eestlased armastavad kreeka kööki. Nende munapuder on kulinaarne taevas
Munad on üks populaarsemaid toiduaineid, mida inimesed hommikusöögiks söövad. Neist saab valmistada näiteks praetud mune, kõvaks keedetud mune, pehmeid mune
Kodune tee rasva põletamiseks. Aitab kaotada üleliigseid kilosid ja kiirendab ainevahetust
Rasva põletamiseks mõeldud teed on tõeline hitt. Need toetavad loomulikul viisil kaalukaotust ja mõjuvad samal ajal positiivselt meie organismile. Ma
Harva kasutatav kala Ukraina järvedest. Rasvavaba, soovitatav südamehaigustega inimestele
Üllatav, kuid me sööme seda kala väga harva. See elab Ukraina ja Poola järvedes ning kalurid ootavad pikisilmi hetke, mil
Võite lisada mahla või putru. Puhastab organismi, kaitseb maksa ja aitab kaalust alla võtta
Vähe inimesi teab, et roheline oder võib olla tervislik lisand toidule. Samas on see viimasel ajal kõige sagedamini soovitatav supertoit.
Kuidas valmistada ideaalset juustukooki: minu ema lihtne retsept
Juustukook on üks kõige peenemaid magustoite, kuna sellel on meeldiv maitse ja õrn tekstuur. Ärge arvake, et seda rooga saab
Kuidas valmistada maitsvat ja tervislikku smuutit immuunsüsteemi tugevdamiseks
Smuuti on suurepärane roog, mida saab kasutada hommikusöögiks, kergeks õhtusöögiks ja isegi vahepalaks. Sõltuvalt koostisosadest saab kalorisisaldust reguleerida neile, kes
Soole töö paraneb, kui loobud nendest kolmest tootest. Sa näed vahet
Soole tervis mõjutab oluliselt meie tervist ja heaolu. Soole nimetatakse meie organismi teiseks ajuks ja see vastutab paljude funktsioonide, sealhulgas
Rohelised klimbid lõunaks. Meie vanaemad kasutasid seda koostisosa meeleldi
Otsite maitsvat kevadist lõunat? Siis soovitame kergeid ja tervislikke klimbid karuküüslauguga. Need köidavad tähelepanu oma rohelise värviga. Neid võib serveerida
Kuidas kiiresti liha sulatada: minu vanaema elutarkus
Igaüks, kes on vähemalt korra unustanud liha õigel ajal külmikust välja võtta, teab, et oodata, kuni see loomulikul teel sulab,
Mida lisada kohvile, et saada karamelline maitse: nii teevad kõik Soome baristad
Oled väsinud üheülbasest kohvist? Kohv võib saada uue maitse, kui tead ühte lihtsat nippi. Roosuhkru lisamine turki enne keetmist muudab
Veiseliha on mure, mahlane ja aromaatne. Kasuta peakoka nippi
Soovid, et su veiseliha oleks mure ja mahlane? Avasta kokkade nipid, mis aitavad sul seda valmistada nagu professionaalne kokk eksklusiivses
Tervislik ja täisväärtuslik taani leib. Inimestele, kes soovivad nautida lamedat kõhtu
Taani leib on lihtne küpsetada, kuigi taigna kerkimine nõuab veidi kannatlikkust. Tänu teravilja ja kaerahelveste lisamisele sisaldab see toidukiudaineid, mis
Siin on täpne kogus kirse, mida võite tervise huvides päevas süüa
Need on maitsvad, kuid võivad teie kõhule halba teha, kui neid liiga palju süüa. Kui palju kirse võib siis tegelikult
Toores liha söömine sotsiaalmeedias: populaarsust koguvad „liha-influencerid“, keda me tõesti ei vajanud
Sotsiaalmeedia kasutajad, kellel on kümneid tuhandeid jälgijaid, näitavad end fotodel ja videotes, kus nad söövad toorest liha. Räägime „liha-influenceritest“, ohtlikust
Söö, sest see mõjub hästi nahale ja kaitseb osteoporoosi eest. Lisaks on see madala kalorsusega ja sisaldab kiudaineid.
Varakevad on rabarberi hooaja algus – on vähemalt mitu põhjust, miks see peaks juba algusest peale sinu menüüsse kuuluma. Kas
Kuidas õigesti valida linaseemneõli: nipid, mida tasub teada
Taimsed õlid on väga kasulikud tooted, millest igaühel on oma eelised. Paljud inimesed on juba üle läinud oliivi-, mandli-, kookos-
Kuidas valida õiget kohvi: 5 rootsi reeglit
Kohv on populaarne jook, millel on palju austajaid kogu maailmas. Kuid mõnikord ei õnnestu seda valmistada nii maitsvalt, nagu seda
Nüüd on kanarind alati mahlane ja isuäratav: midagi keerulist pole
Kana kõige dieetilisem osa on rind. Selle valmistamiseks on palju retsepte, kuid see on kõige maitsvam ja kiirem. Nüüd saate
Nad näevad välja nagu tavalised hakklihakotletid. Mahlakas sisu peidab maitsvat üllatust
Hakklihakotletid on Eesti köögi klassika, sest neid on lihtne valmistada. Loomulikult on olemas nippe, kuidas mitte ainult nende maitset parandada,
Kas pesed maasikaid nii? Saad organismi ohtlikke pestitsiide
Alguse on saanud Eesti maasikate hooaeg, mis on tuntud oma erakordse aromaatsuse, magususe ja maitsvuse poolest. Enne kui aga neid
Leivata võileivad: 7 retsepti, 0 gluteeni
Hommikune võileib hommikusöögiks või päevane suupiste – klassika paljudes peredes. Reeglina on aluseks üks retsept: leivale määritakse võid, peale pannakse
Lõpetage juba munapuderiga toitmine! See õrn omlett juustuga on palju maitsvam
Paljud on harjunud hommikuti sööma ainult munapuderit. Jah, see on maitsev ja toitev. Aga maailmas on ju palju muidki suurepäraseid
Mida teha, kui liha on põlenud: viska see puuvili pannile
Köögis juhtub ebaõnnestumisi isegi kogenud perenaistega, kuid lahendus on käeulatuses. Tavaline õun võib olla päästjaks, kui liha hakkab põlema ja
Grillitud köögiviljade eelroog võlub oma maitsega. Grillitud suvikõrvits burrata ja pähklitega on hitt
Ideaalne idee grillitud köögiviljade eelroogaks. Grillitud suvikõrvits burrata ja pähklitega võlub oma värskuse ja rikkaliku maitsega. See on lihtne valmistada
Vähesed teavad, et see seen alandab kolesterooli ja parandab mälu. Varsti algab hooaeg
Öökull, vihmavari või Macrolepiota procera – suur sirmik on seen, mida tuntakse paljude nimede all. See eristub oma unikaalse maitse,
Alahinnatud kala, mida soovitavad toitumisspetsialistid. See peaks kuuluma eakate ja diabeetikute toitumisse
Kuigi sageli tähelepanuta jäetud, on see kala tõeline toitainete varamu – räägime suitsukala. Toitumisspetsialistid soovitavad seda eriti eakatele ja diabeetikutele,
Kuidas valmistada maitsvat kohupiimapirukat ilma jahu lisamiseta: minu vanaema lihtne retsept
Kui jälgite oma kaalu, siis pöörake tähelepanu päeva jooksul tarbitavate toitude energiasisaldusele. Sest pole ju kellelegi saladus, et isegi kui
Millist suppi saab keeta, kui kartul on otsas: valikuid on palju
Kas kartulita kaotab supp oma täidlus? Praktikas avab selle koostisosa puudumine võimalused kulinaarseteks eksperimentideks. Köögiviljapõhjad suudavad üllatada oma maitse sügavusega.
Kuidas teha paneeringut… pähklitest: millega veel saab paneerida liha, kala ja köögivilju
Mis lisab lihale krõmpsuvust ja köögiviljadele peenust? Vastus peitub koostisosades, mis on juba ammu köögis olemas. Traditsioonilised riivsaia asendavad pähklid.
Miks teie makaronid alati kokku kleepuvad: minu tädi räägib, kuidas seda parandada
Pott keeb, taimer loeb minuteid, aga isuäratava spagetti või õrna makaroni asemel on taldrikul tihe klomp. Tuttav olukord? Kleepuvad makaronid
Lisage see koostisosa brownie retsepti ja külalised unustavad koju tee
Piisab, kui lisate selle koostisosa oma šokolaadikoogi (ehk brownie) retsepti, et küpsetis ei oleks enam igapäevane. Võimalusi on palju, kuid
Miks kuskuss muutub pudruks? Saladus, millest professionaalid vaikivad
Kuskuss on roog, mis tundub lihtne: vala üle keeva veega, oota – valmis. Kuid liiga tihti saad õhuliste terade asemel
Nimetatud on peamine viga, mida paljud munade säilitamisel teevad
Munad on üks kõige nõutavamaid tooteid, kuna oleme harjunud valmistama nende põhjal palju erinevaid roogi. Lisaks on munad iseenesest maitsev
Hämmastav viis munade valmistamiseks, mis muudab teie hommikusöögi igaveseks
Munad on igavad? Ainult siis, kui te ei tea ühte trikki. Kujutlege: munapuder, mis sulab suus nagu sufle, või munakollane,
Kaalium võib aidata ravida hüpertensiooni. Vaadake, millistes toitudes seda leidub
Kas teil on kõrge vererõhk? Võtate tablette, kuid tulemusi pole? Võib-olla puudub teie toidust õige võitleja – kaalium! See märkamatu
Seda ei tohi koos süüa: toiduained, millest toitumisspetsialistid vaikivad
Piim ja apelsinimahl ühes hommikusöögis? Soolestik kindlasti ei tänagi. Tsitrusviljade happesus koaguleerib piima, muutes selle raskeks massiks, mida on raske
Miks õhtul tahad magusat: hormoon, mis kontrollib su soove
Sa toitud terve päeva õigesti, aga pärast kella 18:00 on tunne, nagu keegi oleks su aju välja vahetanud: käed sirutuvad
Kõik kalmaaride kohta: kuidas valida, puhastada ja keeta, et liha oleks pehme
Kalmaari liha on tuntud kui üsna kapriisne toiduvalmistamisel. Räägime, kuidas valida, puhastada ja keeta kalmaare, et liha oleks pehme. Kuidas
Võite süüa nagu õunu. Alternatiiv, kui teil on isu magusa järele
Mõned väidavad, et see näeb välja nagu UFO, teised aga, et sellel on kosmiline maitse. Üks on kindel, patisson on
See ei lõhna ainult kevadel. Sireli leotis on ideaalne vahend külmetuse vastu
Lillad, hüatsindid ja sirelid. Need taimed meenutavad meile kevadet nagu ükski teine. Kuid just viimane neist omab erakordseid omadusi ja
Seda nimetati „kuninglikuks kalaks“. See on ideaalne eakatele, toetab luid ja südant.
Tahate olla terved? Siis sööge kala… See mitte ainult maitseb hästi, vaid annab teie kehale vajalikke toitaineid. Tavaline „vana kontinendi“
Kuidas õhtul nälga kustutada ja vormis püsida: 3 suupistet, mis ei takista lemmikkleiti selga panemast
Miks mõned söövad enne magamaminekut rahulikult, teised aga kardavad liigseid kilosid juurde võtta? Kõik sõltub sellest, millised toidud taldrikule satuvad.
Kuidas säilitada puhastatud köögivilju, mis ei läinud toiduvalmistamisel kasuks: nipid kokkuhoidlikele
Iga päev läheb tonnide viisi toitu prügikasti vale säilitamise tõttu. Lihtsad nipid aitavad unustada ära visatud köögiviljad ja säilitada nende
Hommikusöök 5 minutiga. See tortilla on mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik
Maitsev hommikusöögi tortilla fetajuustu, muna ja spinatiga. See on suurepärane viis päeva alustamiseks, mille valmistamine võtab vaid paar minutit. See
Kalalõhn jääb pärast toiduvalmistamist kööki? Kartul lahendab probleemi
Kindlasti on paljud kokku puutunud probleemiga, et pärast kala toiduvalmistamist jääb kööki püsiv lõhn. Selle probleemi saab lahendada tavalise kartuli
Krõbedad šokolaadiga kroissantid 4 tunniga: samm-sammult juhend
Värskelt küpsetatud lõhn, suus sulav tekstuur ja soe šokolaaditäidis – kroissantid on ammu saanud hubase hommikusöögi sümboliks. Paljud peavad nende
Kuidas pensionil dieedita kaalust alla võtta: teie kaal normaliseerub iseenesest
Vanusega aeglustub ainevahetus ja lisakilod kogunevad kiiremini. Kuid range dieet pärast 60. eluaastat võib rohkem kahju teha kui kasu tuua.
Lemon ei rikne veel kaua: kuidas pikendada tsitrusviljade säilivusaega
Miks riknevad limonid vaasis mõne päevaga, aga kohvikus näevad nad nädalate pärast välja nagu uued? Vastus on lihtsam, kui tundub.
Tervislik kana-pastet. Sobib dieedil olevatele inimestele ja sportlastele
Pastetid on küll maitsvad, kuid kahjuks võivad olla rasvased. Õnneks on kana-pastet köögiviljadega tervislikum valik. Aeg-ajalt võivad seda süüa kõik,
Sõjaeelne tomatisupp. Traditsiooniline retsept ja originaalne lisand
Tomatisupp on supikuninganna, kes seisab troonil koos kuningaga, st kanapuljongiga. Magusate tomatite intensiivne aroom on kondenseeritud ja suletud vedelasse kulda.
Mida vanaema tegi, et küpsetised alati õhulised välja tuleksid: uskumatult kohevate pirukate saladus
Kartulikeetmine ei ole lihtsalt vesi, vaid väärtuslik kulinaarne ressurss. Seda saab kasutada kümnetes retseptides, muutes tavalised roogad kulinaarseteks meistriteosteteks. Näiteks
Mida võib mere dieedil süüa: kõige maitsvam viis kaalust alla võtta
Nagu nimestki selgub, põhineb mere dieet kala ja mereandide tarbimisel. Need tooted on suurepärased valguallikad, mis imenduvad kiiremini kui liha
Miks on hommikul parem süüa putru kui munapuderit: õige hommikusöögi saladus
Munapuder peekoniga annab kiire täiskõhutunde, kuid juba tunni pärast tunnete jõu kadumist ja tahate kohvi. Kõik sellepärast, et rasvane hommikusöök
Mis juhtub teie ajuga, kui jätate hommikusöögi vahele: ärge imestage hiljem oma vigade üle
Hommikul kiirustate tööle, mõeldes: „Söön hiljem“ või „Kohvist piisab“. Kuid juba kell 11 hakkab pea „uimastama“ ja lõunaks on ärrituvus
Nimetati parim hommikusöök pohmeluse korral
Pohmeluse korral tuleb hommikusöögiks süüa mune, seeni ja avokaadot. Sellise nõuande andis toitumisspetsialist Kara Shaw. Parima hommikusöögi pohmeluse korral nimetas
Naudime uskumatult maitsvat ja tervislikku punapeedi ja oadega salatit ilma lihata. Lihtne retsept suurepärase roa valmistamiseks
Salateid armastavad paljud. Nende hulgas paistavad silma need, mis lisaks maitsele on ka tervislikud. Just sellesse kategooriasse kuulub täie õigusega
Miks teie pizza ei ole selline nagu Itaalias? Viga, mida teeb 9 inimest 10-st
Te segate taina, panete tonni juustu, aga pizza on ikkagi kummine. Kõik on tomatites. Ehtsat itaalia pitsat ei valmistata ketšupiga,
Unustatud nõuanne eelmisest sajandist: kuidas tavaline sool muudab teie magustoidud uskumatuks
Kujutage ette, et küpsetate šokolaadikooki, kuid suhkru asemel lisate natuke soola. Kõlab hullumeelselt? Tegelikult mitte! Sool on kondiitrite salarelv, millest
Miks vanaema lisab pirukate tainasse jääd? Põhjus üllatab teid meeldivalt.
Pärmi tainas ei tõuse, mure tainas mureneb ja lehttainas kleepub kokku? Probleem võib olla koostisosade temperatuuris. Kondiitrid teavad: ideaalse küpsetise
Miks risotto muutub pudruks? Lihtne trikk, mis annab roale tagasi ideaalse konsistentsi
Risotto on roog, mis tundub lihtne, kuid nõuab täpsust. Paljud puutuvad kokku sellega, et kreemja, kergelt elastse massi asemel saadakse
Pühadepüha koogike vanaema juustuga, mis meeldib kõigile lastelastele
Kakaos csigánál (kakaoga täidetud pirukad) meile meeldib ainult túrós batyu (juustuga täidetud pirukad). Juustuga täidetud pirukadest on aga igalühel oma
Tõuse selleks varem üles: hommikusöök, mis valmib, kuni sa hambaid pesed
Hommik ei ole aeg kulinaarsete kangelastegudeks, kuid see ei tähenda, et hommikusöök peaks olema igav. Proovige „laisat“ kaerahelbeid purgis: valage
Kas lõhe nahka võib süüa: kuidas see mõjutab tervist
Lõhe nahk, mis kalaroogade valmistamisel sageli jäätmeteks jääb, on tegelikult toitev toode, millel on palju kasulikke omadusi. Seetõttu tasub lähemalt
Õrn ja mahlane seapraad pühapäeva lõunasöögiks. Sa ei arva ära, milles see küpsetatud on
Ma armastan köögis eksperimenteerida ja valmistada sealiha erinevates variatsioonides. Hiljuti sõbranna nimepäeval sõin eriti mureda, mahlaka ja õrna sealiha. Liha
Millega asendada kanafilee dieedil: Ukraina arsti nõuanne
Dieettoiduna peetav kanafilee ei saa kaalukaotajatele igavesti kulinaarset naudingut pakkuda. Pealegi ei soovita arstid kana iga päev süüa, ja mitte
Iga suutäis meenutab lapsepõlve maitset. Kiire valmistada, asendamatu pühapäevase kohvi kõrvale
See on kõige lihtsam magustoit, mida võiks ette kujutada – vahvlad, mis on täidetud magusa massiga, on maitsvad, lapsed ja
Miks šokolaadifondant on seest kõva? Te unustate ühe olulise asja
Šokolaadifondant on magustoit, mis võlub oma krõbeda kooriku ja vedela šokolaaditäidisega. Kuid liiga tihti saab selle asemel tavaline kook, mille
Kui palju vett tuleb juua, et rasva põletada: päevane norm üllatab teid
Müüt kaheksast klaasist veest päevas on ammu aegunud. Tegelikult on vedelikülemäär sama kahjulik kui vedelikupuudus. Et rasvapõletus toimiks tõhusalt, on
Kas suletud merekarbid on söödavad: kas olete seni neid valesti söönud?
Tundub, et kõik teavad lihtsat reeglit: kui merekarp ei avanenud keetmise ajal, ei tohi seda süüa. Kuid restoranide köögid ja
Miks aurutatud kala jääb kuivaks? Lihtne trikk, mis kõik parandab
Aurutatud kala on tervislik alternatiiv praadimisele, kuid liiga tihti jääb see maitsetu ja kuivaks. Seda seetõttu, et paljud eiravad marineerimise
Mida teha, kui kõrvitsasupp on maitsetu? Unustasite looduslikud maitsetugevdajad
Kõrvitsasupp on sügise lemmik, kuid liiga tihti muutub see magusaks ja vedelaks massiks, mille peale isegi lapsed nägu krimpsutavad. Seda
Proovige kindlasti seda maitsvat Soome suppi: teised supid jäävad kauaks unustuse hõlma.
Olete tüdinud samadest supidest lõunasöögiks? Pole viga! On palju teisi maitsvaid suppe. Näiteks võib tuua esimese roa nimega „Lohikeitto“. Iga
Seda kartulite valmistamise saladust kokad kunagi ei avalda: kuidas muuta tavaline õhtusöök kulinaarseks meistriteoseks
Kas olete kunagi märganud, et isegi kõige lihtsam roog võib saada laua peategelaseks, kui teada ühte väikest trikki? Kartul on
Kotletid tulevad maitsvad ja mahlakad: munade asemel kasutab minu vanaema juba ammu seda koostisosa
Mis oleks, kui üks lihtne koostisosa muudaks kotletid mitu korda mahlakamaks? Paljud kasutavad aastaid mune, aimamata isegi tõhusamat alternatiivi. Paneerimiseks
Restorani steigi saladus on paljastatud: te ei maksa enam kunagi kohvikus liha eest liiga palju
Kallis liha ei garanteeri head maitset. Peamine on õige ettevalmistus. Ostke tavaline veiseliha kael või aba, mis on kolm korda
Miks vanaema lisab pannkoogitainasse gaseeritud vett? Vastus paneb teid retsepti ümber mõtlema
Pannkoogid on üks lihtsamaid roogasid. Jahu, munad, piim… Kuid ideaalsete, õhuliste ja pitsiliste pannkoogide saladus peitub sageli ebatähelepanelikus koostisosavas –
Miks pelmeene tuleb keeta piimas: tulemus üllatab teid
Pelmeene vees keetmine tundub ainus õige meetod. Kuid need, kes julgesid vee piimaga asendada, avastasid ootamatu saladuse: pelmeenid muutuvad õrnaks
Hüüatav õunakook on suurepärane idee nädalavahetuse magustoiduks. Retsept samm-sammult
Õunakook on üks neist kookidest, mis maitsevad hästi igal aastaajal. Seda saab valmistada mitmes variandis, kõige sagedamini kohtame seda mureda
Sõjaeelse retsepti järgi valmistatud Ukraina puljong. Makaronide asemel on kasutatud teistsugust, erakordset lisandit
Kanapuljong on traditsiooniline Ukraina köögi supp, mida tavaliselt valmistatakse pühapäeva lõunasöögiks. Enamasti serveeritakse seda munapasta koos. Aeg-ajalt tasub aga proovida
Miks kõik on hullunud õhukese šarlottkooki järele? Meie vanaemade saladus
Tundub, et šarlotka on alati olemas olnud. Aga alles nüüd valmistatakse seda nii, et see sulab suus nagu pilv. Kõik
Gaasigrill: propaan-butaaniballoonid on ohutud, kuid kontrolli ja ladustamist ei tohi alahinnata
Soojade ilmade saabudes algab grillimise hooaeg. Kes eelistab lihtsamat, kiiremat ja puhtamat grillimist, valib gaasigrilli ja seega ka survestatud ballooni
Valmistame fantastiliselt maitsvad, õrnad ja õhulised keefiripirukad: see võtab vaid mõne minuti
Vaid mõne minutiga saate teeteele maitsva pirukate mäe. See roog sobib ideaalselt ka hommikusöögiks. Need üllatavalt õrnad ja õhulised pirukad
Pehme tatra saladus: te küpsetate seda kindlasti valesti
Miks on mõnes peres tatar pehme ja aromaatne, teistes aga kleepuv ja vedel? Kõik sõltub eeltöötlusest. Enne keetmist tuleb tatra
Kuidas meie vanaemad kartulikõrvu tegid: ideaalse tulemuse saavutamiseks kasutasid nad sõela
Igaüks, kes on vähemalt korra proovinud kartulikõrvu teha, on kokku puutunud selle tüütu probleemiga: isuäratavad pannkoogid muutuvad pannil vormituks massiks.
Kuidas valmistada ideaalset steiki ilma grillita: peakokkade saladused
Grilli peetakse sageli peamiseks vahendiks mahlaka steigi valmistamiseks, kuid mida teha, kui seda pole käepärast? Selgub, et ideaalset koorikut ja
Tatra ei ole putru jaoks: kuidas muuta terad delikatessiks
Kas tatra seostub lasteaia ja haigla sööklaga? Aeg muuta stereotüüpe Sega keedetud terad munaga ja vormi kotletid. Prae krõbedaks –
9 viga, mille tõttu teie pannkoogid ei tule nii kohevad nagu vanaemal: siin on, kuidas neid parandada
Kas olete märganud, et pannkoogid meenutavad mõnikord tihedaid leivakukleid, kuigi retsepti järgi peaksid need olema õhulised? Selle süüdlaseks on märkamatud
Väsimus ja energiapuudus pärastlõunal? Ekspert soovitab kohvist paremat viisi
Me kõik teame seda – pärastlõunaline energiapuudus vahetult pärast lõunat. Unistame lühikesest uinakust, kuid töö, kohustused ja ajapuudus ei lase
Küps või toores? Milline banaan on teie kehale kõige kasulikum? Siin on võrdlus ja selgitus
Supermarketi džunglis seisate otsuse ees, millest te võib-olla isegi ei ole teadlik – valida roheline, kollane või kergelt täpiline banaan?
Kuidas kodus valmistada kapuutsino, mis pole halvem kui kohvikus: kohvimasinat pole vaja
Enam pole vaja raha kohvikule kulutada – õrna vahukooriku ja rikkaliku aroomi on lihtne tavalises köögis järele teha. Piisab vaid
Miks leotada vorsti keevas vees: kasu on, ja veel milline
Iga kord, kui lauale ilmub suitsuvorst, tekib üks ja sama probleem. Vorsti kest on väga vastupidav, sundides kulutama väärtuslikke minuteid
Hüvasti, kuiv kanakoib: kuidas muuta kana 15 minutiga restoranitasemel roaks
Kana koibad on odavad, kiired, aga igavad. Marineerite neid keefiris, küpsetate, praete, aga ikkagi jäävad kuivaks. Kõik sellepärast, et ignoreerite
Soovite kaalust alla võtta ilma Ozempicu ja kaalulangetusravimiteta? Need flavonoide sisaldavad toidud võivad teid aidata
Soovite abi kaalulangetamisel? Siis soovitame lisada oma toitumisse toidud, mis stimuleerivad kaalulangetavat hormooni tootmist ja toimivad sarnaselt tänapäeval tuntud ravimile
Unistuste juustukook. Õhuline, kreemjas, mahlane ja ei lange kunagi kokku
Kuidas teha head juustukoogi? Kindlasti kuulub selline küpsetis nende väheste kunstiteoste hulka, mis kodudes üsna harva esinevad. Enamasti küpsetavad neid
Palju paremad kui maitsestatud kurkidest. „Krokodillid“ teen ma kohe, kui maasikad ilmuvad turule.
„Krokodillid“ on pikantne variatsioon klassikalistest maitsestatud kurkidest, mis on võitnud koduste konservide austajate südamed. Tänu looduslikule fermentatsioonile piimhappebakterite abil on
Aitab kaotada reisi enne puhkust. Ka eakad peaksid sööma regulaarselt
Kõrge valgusisaldusega maslanka polska ei ole suur liitlane võitluses üleliigsete kilodega enne puhkust. See on ka väärtuslik osa eakate toitumist.
Väga vana retsept maitsva maitserohelise võiga: maitseb nagu meie vanaemade ajal
Kas piisab, kui segada pehme või maitsetaimedega? Tõeliselt värske ja vanamoodi valmistatud või lõhnab ja maitseb ikkagi teistmoodi. Eelkõige on
Kuidas kartulipuderit teha? Proovige kolme nippi ja unustage vahustaja. Kindlasti maitseb!
Kuidas valmistada parimat kartulipuderit, mis on maitsev, siidine ja õhuline? Näitame teile kolme üllatavat nippi, mille abil suudab seda valmistada
Miks brokkoli haiseb? Selle põhjuseks on valmistamisviis. Proovige seda nii ja teile on meeldiv üllatus
Brokkoli vastumeelsuse põhjuseks on enamasti vale valmistamine. Mida kauem seda keedetakse, seda tugevamaks muutub väävlishaisu. Proovige seda teisiti ja teile
Ukraina on selle roa üle uhke. Toitev, maitsev ja lihtne valmistada
Kas soovid lõunaks midagi traditsioonilist? Proovi Ukraina kartulipirukaid toitva lihaga. Võid neid rohkem valmistada ja külmutada, et tulevikus 15 minutiga
Lisa see pannkoogitainasse: pannkoogid muutuvad paberõhuks
Kujuta ette pannkoogitainast, mis on nii õhuke, et selle kaudu saab ajalehte lugeda. Selline pannkoogitainas ei rebeneks ümberpööramisel, ei kleepuks
Ideaalne suupiste mitte ainult eakatele. Annavad energiat, parandavad nägemist ja aitavad magama jääda
Seda puuvilja leiame sageli supermarketite sooduspakkumistes, mistõttu ei pea me seda väärtuslikuks. Eakad peaksid seda sööma palju, aga mitte ainult
Sinine kala, mis ennetab aneemiat, aitab alandada vererõhku ja on hea südamele
Selle toidu lisamine toitumisse võib oluliselt mõjutada südame-veresoonkonna tervist. Sardiinid, Hispaanias laialt tarbitav sinine kala, on pälvinud tunnustust kardioloogidelt ja
Kala neile, kes kala ei salli
Kalal on palju fänne, aga ka mõned vihkajad. Kui oled üks neist või elad koos mereandjaga, siis pane kirja need
Austria guljašš sõjaeelse retsepti järgi. Liha sulab suus
Kuni me veel soojadest õhtutest rõõmu tunda ei saa, tasub proovida seda soojendavat rooga. Austria guljašš sõjaeelse retsepti järgi on
Tõeline kõhupõletaja. Kiirendab ainevahetust ja puhastab soolestiku jääkidest.
Puuviljad ja köögiviljad on tervislikud. Need sisaldavad vitamiine ja mineraalaineid ning organismile vajalikku kiudainet. Just kiudained mõjuvad soodsalt seedetraktile, parandades
Keedetud riis ja makaronid seisavad külmkapis? Millal on parem neid mitte süüa?
Mõnikord keedame lõunasöögi valmistamisel liiga palju makarone või riisi. Paneme need kõrvale, mõeldes, et kasutame need teise roa valmistamiseks. Sellisel
Võta need kuus toiduainet oma külmikust välja: ei talu külma
Paljud inimesed armastavad hoida kõiki oma toiduaineid külmikus. … ka neid, mis ei peaks seal olema. Näiteks ketšupipudel, leib ja
4 toitu, mida ei tohiks kunagi teist korda külmutada: toidumürgituse oht
Kui toit külmutatakse esimest korda, puruneb osa toidu rakustruktuurist. Seetõttu ei ole külmutatud toidud sama head ja väärtuslikud kui värske
Suurepärane toidu ja joogiga. Kiirendab ainevahetust, puhastab organismi, alandab veresuhkru taset
Ei ole midagi paremat kui oma aia puuviljad. Varsti algab viinamarjade korjamise hooaeg, ilusaimad neist sööakse kindlasti kohe ära, ülejäänud
Kuidas hoida vaakumiga pakendatud toiduaineid ohutult
Vaakumiga pakendamine võimaldab teil toiduaineid palju kauem säilitada. Siin on meie soovitused, kuidas seda kõige paremini teha. Vaakumhoidmine on tehnika,
Ilma kofeiinita, kuid suurepäraselt ergutav. Sisaldab palju kaaliumi, reguleerib veresuhkru taset ja on suurepärane mälule.
Kas sulle meeldib hommikuti kuuma jooki juua, kuid pärast kohvi tunned sageli ärritust, käte värinaid või on sul maoprobleeme? Kui
5 grillimisnipi lihasööjatele: proovige fileed, grillvarrasid, steake, tiibu ja suurepärast marinaadi kaelakarbonaadile
On aeg katta telk maha, puhastada grillrest ja alustada tänavust grillimise hooaega. Kui te ei suuda seda ette kujutada ilma
Sidrunid: hapud mitmekülgsed toiduained toiduvalmistamiseks ja küpsetamiseks
Need tervislikud ja aromaatseid puuviljad on köögis mitmekülgselt kasutatavad. Need maitsevad hästi kookides, pastaga, kala või linnulihaga. Säilitamise ja valmistamise
Müüt: oliiviõli ei tohiks praadimiseks kasutada
Kasulikud toitained ja iseloomulik maitse teevad oliiviõlist populaarse toiduõli. Aga kas seda peaks ka praadimiseks kasutama? Olgu tegemist Vahemere köögiviljade,