Küps või toores? Milline banaan on teie kehale kõige kasulikum? Siin on võrdlus ja selgitus
Supermarketi džunglis seisate otsuse ees, millest te võib-olla isegi ei ole teadlik – valida roheline, kollane või kergelt täpiline banaan? […]
Supermarketi džunglis seisate otsuse ees, millest te võib-olla isegi ei ole teadlik – valida roheline, kollane või kergelt täpiline banaan? […]
Enam pole vaja raha kohvikule kulutada – õrna vahukooriku ja rikkaliku aroomi on lihtne tavalises köögis järele teha. Piisab vaid
Iga kord, kui lauale ilmub suitsuvorst, tekib üks ja sama probleem. Vorsti kest on väga vastupidav, sundides kulutama väärtuslikke minuteid
Kana koibad on odavad, kiired, aga igavad. Marineerite neid keefiris, küpsetate, praete, aga ikkagi jäävad kuivaks. Kõik sellepärast, et ignoreerite
Soovite abi kaalulangetamisel? Siis soovitame lisada oma toitumisse toidud, mis stimuleerivad kaalulangetavat hormooni tootmist ja toimivad sarnaselt tänapäeval tuntud ravimile
Kuidas teha head juustukoogi? Kindlasti kuulub selline küpsetis nende väheste kunstiteoste hulka, mis kodudes üsna harva esinevad. Enamasti küpsetavad neid
„Krokodillid“ on pikantne variatsioon klassikalistest maitsestatud kurkidest, mis on võitnud koduste konservide austajate südamed. Tänu looduslikule fermentatsioonile piimhappebakterite abil on
Kõrge valgusisaldusega maslanka polska ei ole suur liitlane võitluses üleliigsete kilodega enne puhkust. See on ka väärtuslik osa eakate toitumist.
Kas piisab, kui segada pehme või maitsetaimedega? Tõeliselt värske ja vanamoodi valmistatud või lõhnab ja maitseb ikkagi teistmoodi. Eelkõige on
Kuidas valmistada parimat kartulipuderit, mis on maitsev, siidine ja õhuline? Näitame teile kolme üllatavat nippi, mille abil suudab seda valmistada
Brokkoli vastumeelsuse põhjuseks on enamasti vale valmistamine. Mida kauem seda keedetakse, seda tugevamaks muutub väävlishaisu. Proovige seda teisiti ja teile
Kas soovid lõunaks midagi traditsioonilist? Proovi Ukraina kartulipirukaid toitva lihaga. Võid neid rohkem valmistada ja külmutada, et tulevikus 15 minutiga
Kujuta ette pannkoogitainast, mis on nii õhuke, et selle kaudu saab ajalehte lugeda. Selline pannkoogitainas ei rebeneks ümberpööramisel, ei kleepuks
Seda puuvilja leiame sageli supermarketite sooduspakkumistes, mistõttu ei pea me seda väärtuslikuks. Eakad peaksid seda sööma palju, aga mitte ainult
Selle toidu lisamine toitumisse võib oluliselt mõjutada südame-veresoonkonna tervist. Sardiinid, Hispaanias laialt tarbitav sinine kala, on pälvinud tunnustust kardioloogidelt ja
Kalal on palju fänne, aga ka mõned vihkajad. Kui oled üks neist või elad koos mereandjaga, siis pane kirja need
Kuni me veel soojadest õhtutest rõõmu tunda ei saa, tasub proovida seda soojendavat rooga. Austria guljašš sõjaeelse retsepti järgi on
Puuviljad ja köögiviljad on tervislikud. Need sisaldavad vitamiine ja mineraalaineid ning organismile vajalikku kiudainet. Just kiudained mõjuvad soodsalt seedetraktile, parandades
Mõnikord keedame lõunasöögi valmistamisel liiga palju makarone või riisi. Paneme need kõrvale, mõeldes, et kasutame need teise roa valmistamiseks. Sellisel
Paljud inimesed armastavad hoida kõiki oma toiduaineid külmikus. … ka neid, mis ei peaks seal olema. Näiteks ketšupipudel, leib ja
Kui toit külmutatakse esimest korda, puruneb osa toidu rakustruktuurist. Seetõttu ei ole külmutatud toidud sama head ja väärtuslikud kui värske
Ei ole midagi paremat kui oma aia puuviljad. Varsti algab viinamarjade korjamise hooaeg, ilusaimad neist sööakse kindlasti kohe ära, ülejäänud
Vaakumiga pakendamine võimaldab teil toiduaineid palju kauem säilitada. Siin on meie soovitused, kuidas seda kõige paremini teha. Vaakumhoidmine on tehnika,
Kas sulle meeldib hommikuti kuuma jooki juua, kuid pärast kohvi tunned sageli ärritust, käte värinaid või on sul maoprobleeme? Kui
On aeg katta telk maha, puhastada grillrest ja alustada tänavust grillimise hooaega. Kui te ei suuda seda ette kujutada ilma
Need tervislikud ja aromaatseid puuviljad on köögis mitmekülgselt kasutatavad. Need maitsevad hästi kookides, pastaga, kala või linnulihaga. Säilitamise ja valmistamise
Kasulikud toitained ja iseloomulik maitse teevad oliiviõlist populaarse toiduõli. Aga kas seda peaks ka praadimiseks kasutama? Olgu tegemist Vahemere köögiviljade,
Halva on kahtlemata magustoit, mis paljudele poolakatele toob meelde lapsepõlvemälestusi. Nõukogude Liidu ajal, millele paljud inimesed vaatavad tagasi sentimentaalsete tundetega,
Time Out on veebisait ja ajakiri, mis on pühendatud kultuuriüritustele ja gastronoomiale. Nad avaldasid hiljuti edetabeli linnadest, kus saab hästi
Otsite retsepti maitsva magustoidu jaoks? Banaaniga juustukook on igas mõttes nauding. Selle retsepti järgi valmistatud kook on maitsev, kerge nagu
Intensiivse punased hibiskuse õied ei ole ainult aedade ja aknalauade kaunistuseks, vaid ka tervislikke omadusi ja arvukaid kulinaarseid võimalusi pakkuv
Ma tunnistan, et vahel söön rohkem maiustusi, kui seadus lubab. Kõige olulisem on siiski meeles pidada, et peamiselt tuleb elada
Oblikasuppi hooaeg on juba alanud. Iga poolakas teab hästi seda kevadist rohelist suppi. Enne sõda valmistati seda aga hoopis teistmoodi.
Otsides looduslikke meetodeid ainevahetuse ja seedimise toetamiseks, pöörduvad üha enam inimesed lihtsate, kuid tõhusate lahenduste poole. Üks neist on keefiri
See on põletikuvastane, valuvaigistav, toetab maksa tööd ja vähendab juuste väljalangemist. India kadakas võlgneb oma omadused boswellia happele, millel on
Näiliselt tavalised asjad võivad olla üllatavalt tugevad. Võib-olla üllatab teid, kui palju tervisele kasulikke aineid peidab endas tagasihoidlik petersell. Kui
Seda saab probleemivabalt osta kuivatatud kujul. Võite ka korjata lehti oma aias, nagu tegid meie vanaemad, ja keeta maitsvat, puuviljalist
Traditsiooniline hakkliha valmistatakse sealihast. Miski ei takista teid seekord valmistamast vähem kaloririkast ja sama maitsvat kana hakkliha. Sa ei pea
Olgu tegemist tavalise õhtuväljasõidu või suure pidustusega, paljud inimesed unustavad oma joomisharjumuste olulise osa: mida enne süüa. Avasta parimad toidud
Maisikruubid on kindlasti üks kõige vähem populaarsemaid kruube. Neid seostatakse peamiselt magustoitudega, mistõttu neid kasutatakse köögis harva, mis on viga.
Juureköögiviljade puhul peame tavaliselt maapinnast ülespoole jäävat osa tarbetuks jäätmeks. Erandiks on petersell. Selgub aga, et nende taimede lehed ei
Oled sa juba tüdinenud alati samadest salatitest? Meil on selleks lahendus! See maitsev bataadi ja avokaado salat on suurepärane viis
Sul on lõunasöögist kartulit järele jäänud ja sa mõtled, kas neid võib rahulikult ülessoojendada? Või hoopis vastupidi – sa viskad
Orientalne pasta, mis sobib suurepäraselt tervislikuma alternatiivina võile. See pole mitte ainult väga maitsev, vaid sisaldab ka palju valku, vitamiine
Eestlased ei ole eriti kalasõbrad, nende tarbimine meie riigis on statistiliselt 12–13 kg inimese kohta aastas, mis on poole vähem
Mida süüa hommikusöögiks, et olla heas tujus? Siin on viis toitu, mis ei tohi kunagi puududa. Ekspertide sõnul on mõned
Ma armastan juustukoogid, eriti need, mis on veidi vähem klassikalise maitsega – Ukrainast Hetmański juustukoogi puhul on see mandliküpsis ja
Juba väikese soola kogusega on võimalik palju saavutada. Soola liigse kasutamise eest hoiatatakse sageli kõikjal, kuid soolal on maitse lisaks
Küpsetatud kaerahelbed on tõeline hommikusöögi meistriteos. Piisab ainult koostisosadest, panna ahju ja valmis. Minu lemmikversiooni jaoks on vaja aga üht
Puuviljade, mee, kakaoga või mitmesuguste muude kombinatsioonidega. Kaerahelbed on kindlasti paljude lemmikud. Need sobivad ideaalselt mitte ainult hommikusöögiks, vaid ka
Bataadi makaron on üsna originaalne toode, mida saab kasutada paljude Aasia köögi roogade valmistamiseks. See sisaldab väärtuslikke komplekssüsivesikuid, mis tagavad
Kombucha kasulikud omadused on hästi teada, kuid igapäevane tarbimine võib põhjustada probleeme tundliku seedimisega inimestele. Kombucha on paljude lemmik jook,
Paljud arvavad, et hoiavad leiba õigesti. Leib kuivub ja muutub kiiresti sitkeks, mistõttu paljud panevad leiba külmkappi, kus see kauem
Enne kui riiulid täitusid moodsate smuutidega, oli piimabaar koht, kus segati tõelisi maitseelamusi. Üks neist oli kahtlemata maasikakokteil. Roosa, magus,
Vanas ajas kasutati seda armujookides, tänapäeval aga pigem akne ja stressi vastu. Näiliselt tavaline, kuid võib üllatada. Kolmevärviline violett, ehk
Kuivatatud tomatid on tõeline mikroelementide pomm, mis annab sulle annuse A-vitamiini, rauda ja antioksüdante. Lisaks aitavad need suurepäraselt kaalulangusele kaasa
Mõned leivad sisaldavad palju rohkem kaloreid kui baguette. Nende hulgas on üks hommikusöögi klassik ja India restoranide staar. Räägime teile
On üldteada, et köögiviljad ja puuviljad on tervisliku toitumise alus, kuid mõned neist avaldavad organismile erilist toetavat mõju. Järgmises artiklis
See on magus ja pehme viljaliha, mis sulab suus lausa. Puuviljal on mitu sorti, millest igaühel on erinev välimus ja
Olgem ausad ja tunnistagem seda avalikult: lõunasöök ämma juures võib mõnikord olla suur väljakutse, eriti kui tegemist on perekonna eriroaga,
Juba aastaid on puuviljamahlade tootjad kiitnud seda jooki kui parimat hommikujooki, mis annab vitamiine ja energiat kogu päevaks. Kuid puuviljamahla
See jook aitab ennetada kõrget vererõhku ja kõrget kolesteroolitaset. Kõrge vererõhk ja kõrge kolesteroolitase on kahjuks levinud probleem, eriti vanemas
Kas hoiate ketšupit kuivkapis? Võib-olla on aeg see ümber mõelda. Paljud hoiavad ketšupit ja muid kastmeid toatemperatuuril osana oma igapäevast
Jäätishooaeg on täies hoos. Kui aga soovid tervislikku, kerget ja vitamiinirikka maiustust, siis on meil sulle suurepärane retsept. Proovi värskendavat
Kui olete kunagi hammustanud redise, mis pani suu põlema, siis armastate seda lihtsat nippi, kuidas valida mahedad redised. Nad on
Basella alba on looduslik värvaine, mis annab India karrile sügava purpurse tooni ja toetab samal ajal organismi võitluses oksüdatiivse stressiga.
Quesadilla on üks mu lemmiksuupisteid kodus, olenemata sellest, kas ma kokkan ainult endale või valmistun sõpradega õhtusöögiks. Tavaliselt läheb sinna
Väävlik (Laetiporus sulphureus) on mitte ainult huvitav leid kõige innukamatele seenekorjajatele, vaid ka väärtuslik toiduainete koostisosa. See on tõestuseks, et
Kohv on ideaalne hommikujook, kuna annab energiat, parandab keskendumisvõimet ja sisaldab palju väärtuslikke antioksüdante, mis hoiavad meie tervist. Pole ime,
Kujuta ette mahlakat, magusat arbuusi, mis sulab suus. Selline puuvili ei ole juhuslik, vaid hoolikalt valitud tegurite summa: sordid, kasvatustingimused
Kesä ja grillikausi ovat parhaimmillaan. Grillimine on mõnus mitmel põhjusel: esiteks on tore veeta aega heas seltskonnas ja nautida paar
Söö ananassi veelgi parema südametunnistusega Lisaks oma maitsvale troopilisele maitsele on ananassil palju tervislikke omadusi ja see on suurepärane toitainete
Lihtne nipp tagab, et ostetud kanaliha on värske. Kana on odav ja lihtne tooraine, mistõttu pole ime, et paljud söövad
Hispaania laudadel, tuulisest Galicia’st päikesepaistva Katalooniani, on need kulinaarne ikoon. Soojalt serveerituna, aromaatse valge veini, küüslaugu ja ürtidega kastetuna võluvad
Arroz con pollo on Hispaaniast pärit kulinaarne klassika, mis on võitnud gurmaanide südamed. See roog on küll lihtne, kuid võlub
Praetud bulgur ja köögiviljad on kulinaarne reis otse türgi köögi südamesse – inspireeritud aromaatse roa Patlıcanlı Bulgur Pilavı. Vürtside lõhnaga,
See kala, mida soovitab toitumisspetsialist, võib mängida olulist rolli südame tervise hoidmisel. Kuigi põletik on algselt keha kasulik reaktsioon kaitseks,
See salat on tõeline kevadine klassika – noor kapsas, krõmpsuv kurk ja aromaatne till moodustavad ideaalse duo (või pigem trio!).
Täna on aeg maitsva Austria roa jaoks, mis koosneb spinatiga spatzlist juustukastmes ja peekoniga. See maitsev roog ei ole raske
Kindlasti teame kõik maailmakuulsat Vahemere dieeti, mis on üks tervislikumaid toitumisi. Siiski võib sellele varju heita „Atlandi dieet“, mis pärineb
Tšehhi kotletid ehk karbanatky on kiire ja suhteliselt odav roog. Mida teha, et need oleksid veelgi muremad ja õhulisemad? Kotletide
Grill tuleks pärast talve puhastada. Grilli puhastamine võib mõnikord olla keeruline, eriti kui restile on kleepunud kõrbenud rasv ja marinaad.
Maitsvate ja samal ajal tervislike toitude leidmine on paljude jaoks väljakutse. Toidulisandid, nagu pulbrid, tabletid ja erinevad joogid on vallutanud
Soojal veel on palju tervisele kasulikke omadusi ja valu leevendavaid omadusi. Vesi on vaieldamatult meie planeedi kõige olulisem aine, mis
Maitsev ja tervislik banaanijäätis valmib käe pöördes. Kes ei tahaks õppida valmistama tervislikke magustoite, mida võib hea südamega süüa isegi
Valmista hommikusöögiks Jaapanis populaarne „riisomunakas“. Kiired, toitvad ja maitsvad hommikusöögid tunduvad olevat üllatavalt haruldased, mistõttu paljud jätavad selle söögikorra hoopis
Soola lisamine keeduveele on täiesti tavaline asi. Aga kas need lisatud soolakristallid tõesti kiirendavad keetmist ja mõjutavad selle käigus kasutatava
Kreemjas cannellini oad ei ole ainult klassikaline Itaalia delikatess, mida lisatakse salatitesse ja pastaroogadesse, vaid ka tõeline toitainete pomm, mis
Grillimise hooaeg on täies hoos ja koos sellega ka traditsiooniline isu millegi lihtsa, kiire ja kindla järele. Enamik inimesi peab
Bundz on vaieldamatu sümbol Poola Podhale piirkonnas. Kuigi oma kujult meenutab see kõige populaarsemaid Itaalia juuste ja konsistentsilt mozzarellat, on
Aroomikas tass hommikukohvi teeb imet. Ja kui lisada natuke kaneeli, võib ime jätkuda ka teie peas. Ekspertide sõnul toetab see
„Olge kolesterooliga ettevaatlikud,“ kõlab paljudest üleskutsetest. Siiski on olemas toiduaine, mis on kolesteroolirikas, kuid pole keelatud – vastupidi, see on
Maitsev ja lihtne salat, mis sobib ideaalselt maitsvaks lõunasöögiks tööle ja kooli. Selle valmistamine ei tohiks kellelegi suuremat probleemi valmistada.
Kuivatage liha ja praadige pannil kõigilt külgedelt kuumalt. Seejärel küpsetage grillil 80–90 kraadi juures või ahjus 2–2,5 tundi, kuni sisetemperatuur
Fusillist spaghettini, mezze maniche ja trofie: siin on juhised, kuidas valida pastat vastavalt kastmele. Kui ka te veedate vähemalt kümme
Toidu tarbimise järjekord võib mõjutada veresuhkru taset ja täiskõhutunnet. Ekspertide sõnul on see hea põhjus, miks köögiviljad peaksid olema esimeseks
Kuigi põldoad on hooajal juunis, võib seda juba praegu mõnes köögiviljapoest või turult leida. See on väärt proovimist, kuna sobib
Nõukogude Liidus pidime toidupuuduse tõttu poodides improviseerima. Pelmeene ei saanud serveerida tavalise lihaga, mis oli kallis. See ei tähenda aga,
Kala grillimine on kindlasti hea viis suviste grillipeo tervislikuks ja maitsvaks muutmiseks. Sobiva liigi valimisel tasub tähelepanu pöörata ka toiteväärtusele
Õun ja banaan, kaks taldrikute tähtpuuvilja, kas nad mõjuvad kõhutäitmisele ühtmoodi? Siin on ekspertide vastus, kumba neist on parem vahepalaks
Võib-olla on just õige aeg teha inventuur toodetest, mis on aastaid teie külmkapis seisnud. Külmkapp on meie köögis kõige olulisem
Ideaalne lisand või maitsev täiendus igale koosviibimisele või pereüritusele. Ilusad vikerkaarevärvilised porgandid, mis on piserdatud värske ja vürtsika jogurti-sriracha kastmega,
Eelmisel päeval valmistage esmalt eeltaigen. Selleks valage leige vesi segamiskaussi ja lahustage selles pärm. Lisage nisujahu ja segage vispliga, kuni
Paljude jaoks võib see olla kummaline koostisosade kombinatsioon. Kuid juba esimese lonksu järel selgub, et see on maitsev ja värskendav.
Võileivapastad on hea lisand leivale. Kui te neid armastate, proovige kindlasti seda vegaanretsepti. Maitsev ja aromaatne pasta tofu ja kuivatatud
Nagu kõikide igapäevaste tegevuste puhul, mõjutab ka toitumine oluliselt und. Õhtusöögi ajal tuleks tähelepanu pöörata taldriku sisule, valides kergeid, mitmekülgseid
Millest kuskuss on valmistatud, milline on tervislik portsjon ja kuidas osta parimat toodet? Vaatame lähemalt… Lihtne hoiustada, kiire valmistada ja
Need kehtivad keelud teatavate toodete välismaalt sissevedamisel reisidel üllatavad teid kindlasti! Välisreisid on ideaalne võimalus laiendada oma kulinaarset silmaringi. Gastronoomia
Hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord. Kuid paljud inimesed ei söö seda, sest hommikul pole aega valmistada. Just neile on
See maiuspala oli Nõukogude Liidus igas kohvikus. Me valmistame seda meeleldi ka kodus. Nüüd seostub see meie lapsepõlve ja muretu
Munad on üks toiduaineid, mida ostame regulaarselt supermarketitest. Aga kas teate kõiki muna pakenditel olevaid nimetusi? See on parim kriisivastane
Pärast tordi tükkide serveerimist asetage tort tagasi ahju, kaitstuna ümbritseva õhu eest ja soojas kohas. See on üks viis toidujäägid
Hea mõte, aga ole ettevaatlik, et kõik õigesti teha: see tähendab, et kasuta pastöriseeritud mune. Kui sul pole võimalust osta
Kuidas oleks mõnusate koduste empanadadega? Argentina köögi hõrgutav tänavatoit empanadad on Ladina-Ameerikas ja Hispaanias tõeline institutsioon. Miks nad nii populaarsed
Õhu käes jäetud leib hakkab kõvenema. Selle koorik muutub kõvaks ja sisu kuivab. Seda on raske niisama süüa. Et leiba
Magusad ja maitsvad suhkrusiirupis puuviljad on rikkad suhkrute poolest ja erinevalt värsketest puuviljadest tuleb neid tarbida mõõdukalt. Avasta nende omadused
Kapsas on üks neist köögiviljadest, mis on väga levinud Eesti toidulaual. Reeglina valime aga valge kapsa, punast kasutatakse aga aeg-ajalt
Tasakaalustatud toitumine peaks olema rikas puu- ja köögiviljade poolest. Mõned inimesed võivad aga tunda väsimust, kui nad ei püüa oma
Aastate möödudes vajab organism erilist tuge – immuunsüsteem aeglustub, luud muutuvad hapraks ja ka süda vajab palju rohkem hoolt. Seetõttu
See tagasihoidlik taim, mida sageli peetakse umbrohuks, on kohaliku niidu tõeline aare. Paljud meist on aastaid üritanud nõgese lähedusse mitte