Jook, mis näeb välja nagu limonaad, aga toimib nagu kerge detoks: kaalukaotus ilma dieedita ja pingutusteta
Sassi vesi on jook, mida paljud peavad lihtsaks viisiks oma figuuri hoidmiseks ja enesetunde parandamiseks. See sai alguse tänu Ameerika […]
Laisk detoks versus smuuti-maratonid: lihtsad harjumused, mis puhastavad keha paremini kui moes puhastused
Moes mahla-maratonid ja karmid puhastused lubavad imet, kuid tegelikkuses ei vasta need ootustele. Meie keha teeb iga päev ise „suurpuhastuse“
Lame kõht ilma tablettideta: revolutsiooniline jook, mida joovad enne hommikusööki, vallutab Euroopat
Paljude eestlaste hommik algab tugeva kohviga. Aga kui selle mõju möödub, asendub virgus väsimusega. Selgub, et on olemas alternatiiv: lihtne
Öösel valmistatav kaerahelbed: vaid 5 minutit õhtul – ja hommik algab energiliselt ja tervislikult
Overnight Oats ehk „öökaerahelbed” on tervisliku toitumise trend, mis on vallutanud sotsiaalmeedia ja nende südamed, kes eelistavad tervislikke ja mugavaid
Toitev, kuid mitte tervislik: kuidas lemmikvõileib maskeerub tervislikuks toiduks ja kahjustab teie figuuri
Juustu ja vorstiga võileib on juba ammu muutunud eurooplaste tavapäraseks hommikusöögiks. See tundub kiire, mugav ja toitev lahendus enne tööd
Proovi tempet munade asemel – saad 100 g toodet kohta 20 g valku ilma kolesteroolita
Tempe ei ole lihtsalt eksootiline koostisosa, vaid tõeline valgu, vitamiinide ja probiootikumide allikas. Selle rikkalik pähklimaitse ja mitmekülgsus toiduvalmistamisel on
Kuidas deaktiveerida laste lukk Ceran pliidil
Kas soovite deaktiveerida laste lukku oma Ceran pliidil? See on lihtne protsess, mis tagab, et saate ohutult tagasi täieliku kontrolli
Kuidas parandada lekkivat külmiku äravooluava
Kas külmiku sees või all lekib vett? Selle põhjuseks on sageli ummistunud äravooluava, mis takistab vee nõuetekohast äravoolu sulatustsükli ajal.
Kuidas navigeerida õhufritüüri eelseadistuste seas
Kas teil on raskusi õhufritüüri eelseadistustega ideaalse tulemuse saavutamisel? Iga eelseadistus on loodud toiduvalmistamise hõlbustamiseks, kuid nende toimimise tundmine aitab
Kuidas süüdata gaasipliit, mis ei sütti.
Gaasipliit ei sütti? Selle põhjuseks on tavaliselt toidujäägid, niiskus või valesti paigaldatud põleti kate. Vaadake allolevat videot, et näha, kuidas
Kuidas vältida jäätumist või jääkristallide tekkimist sügavkülmikus
Kas märkasite, et teie sügavkülmik on jäätunud või tekkinud on jääkristallid? Mõned lihtsad harjumused aitavad teil vältida jäätumist, hoida toit
Teie hommikune tee on kuumem kui 60 °C: mida arstid sellest arvavad ja kuidas vigu vältida
Kuum tee hommikul tundub olevat ohutu harjumus, kuid joogi temperatuur võib mõjutada tervist. Arstid hoiatavad, et liiga kuumade vedelike regulaarne
Küpsetatud makrell sidruni ja maitsetaimedega: lihtne retsept õrna tekstuuri saavutamiseks
Küpsetatud makrell on tervislik ja maitsev roog, kuid paljud pelgavad, et kala võib jääda kuivaks ja omandada ebameeldiva lõhna. Õigesti
Miks steak pannile kleepub: ideaalse kuldpruuni kooriku ja mahlaka südamiku saladus
Paljude jaoks tundub kodus restoranikvaliteediga kooriku ja õrna südamikuga steaki valmistamine keeruline ülesanne. Sageli on tulemus pettumustvalmistav: liha on kuiv,
Miks mineraalvesi muudab pannkoogid õhulisteks: ideaalse taigna saladus
Mineraalvesi taignas ei ole lihtsalt piima asendaja, vaid tagab pannkookide õhulise tekstuuri. Süsinikdioksiid tekitab mikrokuplid, mis moodustavad kuulsad augud. Peamine
Kuidas valmistada ideaalset köögiviljaragu baklažaanidega: 3 reeglit Vahemere maitse saavutamiseks
Suvi pakub rohkesti köögivilju ja Vahemere ragú baklažaanidega on ideaalne viis nende muutmiseks harmooniliseks roaks. See on Vahemere köögi kvintessents,
Miks teie omlett ei tule õhuline: peamised vead ja kuidas neid parandada
Paljud proovivad kodus korrata kohvikus pakutavat õhulist ja õrna omletti, kuid tihti tuleb see lame või kummine. Põhiprintsiipide mõistmine aitab
Kuidas valmistada õrna kodust juustu: lihtne retsept keefirist 5 sammus
Juustu ja looduslike toodete austajad mõtlevad ise valmistamise peale, kuid kardavad keerukaid protsesse. Keefirist või jogurtist valmistatud kodune hapupiimajuust hajutab
Kui kaua keeta kirssidega pelmeene: täpne aeg ideaalse tekstuuri ja kuuma täidise saamiseks
Ideaalse kirssidega pelmeeni valmistamine tundub lihtne, kuid tihti on tulemus pettumust valmistav kuiva täidise või rebeneva tainaga. Oluliste nüansside mõistmine
Kui kaua küpsetada lõhet fooliumis ürtidega: peamised vead ja kuidas neid vältida, et tulemus oleks mahlakas
Fooliumis küpsetatud lõhe on roog, mis lubab õrnust, kuid sageli pettab kuivusega. Peamiste edutegurite mõistmine muudab lootuse garanteeritud tulemuseks. Peamine
Kuidas valmistada baklažaanid ette: eemaldame mõru maitse keskkonnasõbralikult ja kiiresti
Baklažaanid pettavad sageli mõru maitsega, mis rikub kogu roa. See mõru maitse tekib solaniini ühendist, mis koguneb küpsetesse viljadesse ja
Kuidas valmistada tõelist tom yami kodus: kust leida asendust eksootilistele koostisosadele
Autentse Tai tom yami supi valmistamine kodus tundub keeruline, kuna traditsioonilised koostisosad ei ole kättesaadavad. Enamik koostisosi on aga võimalik
Kui kaua lillkapsast keeta, et see oleks valmis: täpne aeg, et säilitada krõmpsuvus ja kasulikkus
Lillkapsas on väärtuslik C-, K- ja B-vitamiinide ning tervisele vajaliku kiudainete allikas. Kuid vale valmistamine hävitab kergesti need toitained ja
Ärge visake arbuusiseemneid ära – väikesest kogusest saate üllatavalt palju kasulikke aineid.
Arbuusiseemned sisaldavad toitaineid, mis on väärt säilitamist toiduks kasutamiseks. Arbuusi ostes loodavad paljud, et selles oleks võimalikult vähe seemneid. Kuna
Toetage oma organismi gripi vastu selle loodusliku joogiga
Sügis on toonud kaasa gripihooaja. Tagasipöördumine kooli, lasteaeda ja tööle pärast puhkust tähendab tavaliselt, et varsti haigestute. Paljud looduslikud toiduained
Kuidas valmistada kodus ricottat piimast ja sidrunist: kõige lihtsam retsept algajatele
Tõelise ricotta valmistamine kodus tundub keeruline protsess, mis on kättesaadav ainult professionaalidele. Tegelikult on see üllatavalt lihtne kulinaarne võlu, mis
Määri see segu lõhe tükkidele ja lase neil friteerimismasinas karamelliseeruda.
Maitsev toit valmib vähem kui 15 minutiga. Lõhe tükid shriracha kastme ja mee-koore kastmega on kiire ja maitsev valik igapäevaseks
Kuidas valmistada Vahemere pastat 15 minutiga: retsept kuivatatud tomatite ja rukolaga
Õhtune nälg ja väsimus sunnivad sageli valima ebatervislikke suupisteid või tellima toitu koju. Kiire pasta kuivatatud tomatite ja rukolaga lahendab
Miks kornishonid kaotavad konserveerimisel oma krõmpsuvuse: kogenud kokkade saladus kahekordse marineerimise kohta
Miks kodused kornishonid on mõnikord pettumus oma pehmuse tõttu, kuigi poest ostetud on alati krõmpsuvad. Saladus peitub sageli vahelejäänud ettevalmistusetapis
Kuidas praadida kalmaare rõngastena, et need jääksid õrnad: 3 olulist valmistamisetappi
Kalmaaride valmistamine rõngastena nii, et need jääksid õrnad, mitte kummist, tundub paljudele kodukokkadele keeruline ülesanne. Nende valmistamise põhiprintsiipide mõistmine muudab
Üks viga rikub munapuder tekstuuri – nii hoiab peakokk Gordon Ramsay seda ära
Ideaalne koostis ei nõua piima ega koore kasutamist. Munad on paljude eestlaste jaoks tavaline hommikusöök. IS-i andmetel söövad eestlased keskmiselt
Kuidas toime tulla kõva küdoonia. See pehmendub kiiresti ja seda saab puhastada ja viiludeks lõigata.
Küdoonia on puuvili, millel on erakordne aroom ja väärtuslikud kasulikud omadused, kuid selle kõva viljaliha ja paks koor võivad segadusse
Tuttav jook annab pannkoogidele värskendava maitse – ja see ei ole Vichy
Isegi ilma moosita on see magus. Pannkoogid on soomlaste lemmikmaiustus, mida on lihtne valmistada nii kodus kui ka lõkke peal
Kuidas valmistada ideaalset sooja salatit kõrvitsa ja kinoa: salatikastme saladus
Sügisene hooaeg toob endaga kaasa mitte ainult jaheduse, vaid ka rikkaliku kõrvitsasaagi, mis sobib ideaalselt soojendavate roogade valmistamiseks. Soojad salatid
Kuidas kuivatada õunu kodus: parimad viisid maksimaalse kasu säilitamiseks
Õunte kuivatamine on üks vanimaid ja tõhusamaid meetodeid vitamiinide varumiseks pika talve jaoks. See protsess võimaldab säilitada suurema osa värsketes
Kuidas marju talveks külmutada: et need jääksid mureda ja säilitaksid maitse
Marjade õige külmutamine võimaldab nende maitset ja vitamiine nautida kogu aasta vältel. Peamine ülesanne on vältida toote kokkukleepumist monoliitseks jääkamaks.
Lisage see piima sisse ja leotage selles enne praadimist sealiha kotletid. Kotletid muutuvad õrnaks, mahlakaks ja sulavad suus.
Sealiha kotletite leotamine on levinud meetod, mis võimaldab liha pehmendada ja õrnaks muuta. Tavaliselt soovitatakse selleks kasutada ainult piima, kuid
Miks lõhefilee jääb kuivaks: kuidas vältida peamisi vigu valmistamisel
Ideaalse lõhefilee valmistamine algab kvaliteetse toote valimisest. Värske kala peab olema meeldiva mere lõhnaga ja tihke tekstuuriga. Tüki paksus mõjutab
Nüüd teen seda rooga regulaarselt restoranistiilis. Ma pole kunagi seda koostisosa eriti armastanud, aga nüüd söön seda regulaarselt.
Balkani maksa serveeritakse sageli restoranides kogu Vahemere piirkonnas, eriti Albaanias. Sellel on imeline maitse ja erakordne õrnus, ning krõbe ja
Sööge neid krõpsude asemel. Parandavad mälu ja seedimist ning toetavad südame tööd.
Krõmpsuvad, magusad ja toitaineterikkad pähklid on suupiste, mis asendab hõlpsasti krõpsupaki või šokolaadibatooni. Need on mitte ainult toitvad, vaid sisaldavad
Vanaisa riputas need alati aknale. Mul on parem ja kiirem viis seeni kuivatada.
Kuni viimase ajani oli mu vanaisa majas nööril kuivavate seente vaade sügise maastiku lahutamatu osa. Tänapäeval, kuigi sellel meetodil on
Mida valmistada kohupiimast ja marjadest: 5 lihtsat magustoitu tervise ja naudingute jaoks
Traditsioonilised magustoidud sisaldavad sageli liiga palju suhkrut ja tühje kaloreid, mis mõjutab negatiivselt figuuri ja üldist enesetunnet. Tervisliku alternatiivi otsimine
Parimad kuivatatud puuviljad maksa kaitsmiseks. Aitavad diabeedi ja hüpertensiooni korral.
See hapukas rubiinpunane puuvili on tuhandeid aastaid olnud lahutamatu osa köökidest ja apteekidest kogu maailmas. Vanas Egiptuses kasutati seda ravijookide
Kuidas soolata steiki enne praadimist: peamine saladus mahlaka ja pruuni tulemuse saavutamiseks
Kokad teevad ühte ja sama viga, soolates liha eelnevalt lootuses, et see imendub paremini. Varajane soolamine käivitab protsessi, mis viib
Kuidas teha jogurtit kodus: samm-sammult retsept ideaalse konsistentsi saavutamiseks
Kodune jogurt on suurepärane alternatiiv kahtlase kvaliteediga poest ostetud toodetele. Selle valmistamine ei nõua erilisi kulinaarseid oskusi ega kallit varustust.
Miks ei tohi liha soojas vees sulatada: peamised vead ja kuidas neid vältida
Liha sulatamine on sageli viimane takistus õhtusöögi valmistamisel, mis tekitab soovi protsessi kiirendada igal võimalikul viisil. Kuid valed meetodid mitte
Mida valmistada õhtusöögiks 20 minutiga: kolm kanafilee retsepti, mis ei korda end
Kanafilee on sageli päästerõngaks neile, kes hindavad kiiret ja kasulikku õhtusööki. Kuid üheülbus võib tüütama isegi selle dieettoote kõige pühendunumaid
Miks seened hapukoorekastmes kuivaks jäävad: õige hautamise saladused
Seened hapukoorekastmes tunduvad lihtsa roana, kuid isegi siin on oma nüansid, mis mõjutavad lõplikku maitset. Õige seente valik ja valmistamistehnika
Miks kotletid jäävad kuivaks: kuidas üks lihtne lisand lahendab probleemi igaveseks
Paljud inimesed puutuvad kokku olukorraga, kus kodused kotletid jäävad kuivaks ja kõvaks, hoolimata kõigist pingutustest. Selle probleemi põhjuseks on sageli
Miks lisada sojakaste marinaadi: kolm mitteilmseid põhjusi ideaalse tekstuuri saavutamiseks
Sojakaste toimib võimsa loodusliku pehmendajana, mõjutades sügavalt toote lihaskiude. Selle unikaalne fermenteeritud koostis käivitab keerulised biokeemilised protsessid. Kastme ensüümid ja
Kuidas valmistada täidetud paprikaid: Vahemere retsept tervise ja kerguse nimel
Vahemere köök on juba ammu seotud tervise ja pikaealisusega. Täidetud paprikad kehastavad ideaalselt selle peamisi põhimõtteid: lihtsus, värskus ja toiteväärtus.
Kuidas marineerida ingverit sushi jaoks: lihtne retsept ideaalse roosa gari valmistamiseks
Marineeritud ingverit ehk gari serveeritakse traditsiooniliselt sushi juurde maitsemeelte värskendamiseks. Paljud ei tea, et seda on võimalik kodus lihtsalt ja
Mida valmistada üleküpsetest tomatitest: 5 ootamatut retsepti, mis teid üllatavad
Üleküpsed tomatid tekitavad perenaiste seas sageli hämmingut, kuna need ei tundu sobivat värsketesse salatitesse. Kuid just selline maitse ja suhkrusisalduse
Kas teadsite seda hammaste pesemise kohta? 5 asja, mida hambaarstid ei soovita
Kuigi paljud neist asjadest on tuttavad, ei võeta neid alati arvesse. Hammaste pesemine algab esimeste piimahammaste ilmumisega. Vanematel on oluline
4 head põhjust süüa küüslauku, kui oled haige
Ilmselt on igaüks kuulnud küüslaugu positiivsest mõjust tervisele ja sellest, et see võib aidata gripi sümptomite leevendamisel. Küüslauku on traditsiooniliselt
Foolhappe puudus võib pikka aega varjatud olla – tunnistage sümptomid võimalikult varakult ja toituge õigesti.
Mis on foolhape? Foolhape (tuntud ka kui vitamiin B9) on vees lahustuv vitamiin, mis on vajalik valgeliblede ja punaliblede moodustumiseks,
Mida teha küpsetamise järel järele jäänud taignajääkidega: 10 ideed mõistlikuks kasutamiseks
Taignajäägid peetakse sageli köögijäätmeteks, kuid tegelikult on need väärtuslik ressurss loominguliseks tegevuseks. Iga tükikese mõistlik kasutamine aitab säästa toiduaineid ja
Kuidas valmistada jahu sisaldamata kohupiimaküpsiseid: lihtne retsept tervisliku magustoidu valmistamiseks 20 minutiga
Jahu sisaldamata kohupiimaküpsised on muutunud populaarseks alternatiiviks traditsioonilistele küpsetistele tervislikku toitumist järgivatele inimestele. Need ühendavad endas valmistamise lihtsuse ja ilmselge
Miks karbonaras ei tohiks olla koort: klassikalise tehnoloogia lahtimõtestamine
Itaalia köögi austajad ei tea isegi, kui kaugel on nende ettekujutused sellest roast tõelisest kulinaarsest traditsioonist. Klassikaline karbonara retsept on
Kuidas marineerida šašlõkki: kõige lihtsam retsept sibula ja äädikaga ideaalse tulemuse saavutamiseks
Ideaalne šašlõkk algab õigest marinaadist, mis tagab liha mahlakuse ja pehmuse. Paljud kogevad, et liha muutub tulel kõvaks ja kuivaks,
Kuidas valmistada maitsvat lillkapsast: salat, mida söövad isegi valivad sööjad
Lillkapsas jääb laste toidulaual sageli teenimatult unarusse, andes koha harjumuspärasematele, kuid vähem tervislikele salatitele. Vanemad seisavad silmitsi laste keeldumisega süüa
Mida kiiresti ja maitsvalt kõrvitsast valmistada: 5 lihtsat retsepti ebatavaliste roogade valmistamiseks
Sügishooaeg on traditsiooniliselt seotud kõrvitsate rohkusega, kuid paljud perenaised seisavad silmitsi kulinaarse ideede kriisiga. Nad piirduvad ainult magusa putruga, aimamata
Mida valmistada hommikusöögiks peale kaerahelveste: 5 toitvat ja kiiret ideed rikkalikuks hommikuks
Hommikusöök seostatakse sageli kaerahelveste taldrikuga, kuid kaugeltki mitte kõik ei leia seda maitsvaks või rahuldavaks. See tekitab probleemi neile, kes
Miks muutuvad seened pärast sulatamist kummiseks: kuidas vältida peamist viga niiskusega
Seente vale ettevalmistamine külmutamiseks toob sageli kaasa pettumuse ja väärtusliku saagi kaotuse. Paljud perenaised ei võta arvesse erinevate liikide eripärasid,
Kuidas küpsetada kodus leiba hapendatud taignast ilma leivaküpsetajata: samm-sammult juhend ideaalse küpsetise saamiseks ahjus
Koduse hapendatud taignast leiva küpsetamine tundub keeruline ilma spetsiaalse leivaküpsetajata. See protsess nõuab põhiliste põhimõtete mõistmist taigna ja ahju kasutamisel.
See nipp muudab teie supijäägid ülimalt kreemjaks risottoks!
Olete tüdinenud mitu päeva suppi söömast, kuna tegite seda liiga palju? Me avaldame teile nippi, kuidas muuta supijäägid maitsvaks ja
Usaldusväärne viis mikrolaineahju puhastamiseks 3 minutiga ja ilma igasuguse vaevata!
See mikrolaineahju puhastamise nõuanne on lihtsalt hädavajalik! See aitab teil kergesti eemaldada isegi kõige kangekaelsemad plekid. See meeldib teile kindlasti.
Avastage see toitumisharjumus, millest üha enam prantslasi loobub.
Vastavalt teisipäeval, 4. aprillil 2023 avaldatud uuele uuringule loobuvad üha enam prantslased liha oma igapäevasest toidust. Põhjused? Hindade tõus ja
Kindel nipp, kuidas vältida halba hingeõhku sibula söömisel
Sibulad on köögis hädavajalikud. Neid leidub lugematutes roogades. Kuid kuigi me neid armastame, on neil üks (ja mitte väike) puudus:
Viis riisiterakest 82 euro eest: mis võib meid varsti oodata?
Madalmaades otsustas välisministeerium hoiatada elanikke veekriisi eest. Selleks lõi ta The Drop Store’i, võltspoe, mis näitab, millist mõju see meie
Leiva röstimine: miks see on väga halb mõte!
Kas teile meeldib hommikusöögiks leiba röstida? Halb uudis on see, et ühe Inglise uuringu kohaselt võib see harjumus olla kahjulik
Kas Lidl supermarket müüs tõesti ekslikult nahkhiirte liha?
Šveitsis arvasid Lidl’i kliendid, et ostavad nahkhiirte liha. Eksitus oli tingitud lihtsalt valest märgistusest. Lidli kauplus Luganos, Šveitsis, tekitas üllatuse.
Lidl on toonud turule ideaalse alternatiivi kuulsale malmpannile madala hinnaga!
Unistate tugevast ja elegantsest emailitud malmpannist, kuid tuntud brändi hind peletab teid eemale? Lidlil on lahendus – sarnane pann palju
3 nippi, et täidetud tomatid ei jääks kuivaks (või vastupidi, liiga vedelaks)
Kas teie täidetud tomatid kipuvad küpsetamisel lõhkema, jäävad kuivaks või vastupidi, liiga vedelaks? Siin on 3 nippi, et teie täidetud
Kuidas paksendada liiga vedelat kastet?
Kastme valmistamisel võib mõnikord juhtuda, et see ei õnnestu. Valesti doseerimise või keetmise tõttu võib kastme konsistents muutuda liiga paksuks
6 lihtsat ja tõhusat nippi põlenud potide taastamiseks
Väike tähelepanematus, liiga tugev tuli ja poti põhja on põlenud. Ja siis pole seda sugugi lihtne taastada! Ära paanitse, me
Võitleme raiskamisega: ärge visake porrulaugu rohelist osa ära!
Enamikus retseptides kasutatakse porrulaugu valget osa, kuna see on pehmem ja kiirem küpsema. See on kahju, sest roheline osa on
6 nutikat ideed, mida teha tuunikalakonserviga
Tuunikalakonserv pole midagi eriti glamuurne. Siiski on need mõned grammid metalli maagilised! 6 nutikat ideed, kuidas teha imet selle kapis
Tuunikala, sardiinid, makrellid – mida teha konserveeritud kaladega?
Tuunikala, sardiinid, makrellid – need on alati meie kapis olemas. Õppige neid meie retseptide abil uuel viisil valmistama. Kes pole
Avastage samm, mida peaksite alati tegema enne kikerherneste söömist!
Kikerherned on väga populaarsed! Need on rikkad taimsete valkude poolest ja väga odavad! Kuid hoolimata nii paljudest headest omadustest on
Mida teha kastiga, mis sisaldab konfititud pardiliha?
Ei! Konfititud pardiliha ei ole mõeldud ainult Sarladaise kartulite või cassoulet’ga serveerimiseks. Seda tõestavad meie retseptiideed, kuidas seda teisiti valmistada.
Tomatid pakendatakse: nende teekond enne meie taldrikutele jõudmist
Septembri alguses toimub Lõuna-Itaalias palju tomatitega seotud sündmusi. Mul oli õnn veeta paar päeva Campania piirkonnas, et rohkem teada saada
Mida teha konservitud maisiga? Konservitud maisiga ei tea kunagi päris hästi, mida teha.
Suvel lisatakse seda sageli salatitesse, kuid seda saab ka muul viisil valmistada! Selle tõestuseks on retseptid. Mais on nagu tuunikala,
4 viga, mida riisi keetmisel vältida
Pilaff, egiptuse riis või karri… Riisi saab valmistada 1001 erineval viisil, igaüks neist omaette maitsega. Kuid tuleb osata seda ka
4 viga, mida ei tohi teha vorstide grillimisel
Saage grillimise meistriks ja avastage need vead, mida ei tohi teha vorstide grillimisel sel suvel. 1. Vorstide torkimine See on
4 viga, mida ei tohi teha suppi valmistades
Supp on retsept, mida armastatakse sügisel ja talvel. Porgand-, kõrvitsa- või muskaatkõrvitsasupp… Need on lihtsad valmistada ja üksteisest veelgi maitsvamad.
5 viga, mida ei tohi teha porruga kokates
Sulatusroog või maitsev blanquette… See on maitsev sügisene köögivili, mida on üsna lihtne valmistada, kui teate, milliseid vigu ei tohi
Kuidas valmistada head porrufondue’d?
Porrufondue sobib ideaalselt paljude roogade juurde ja soojendab meid talvel. Selle valmistamine on väga lihtne, kui teada mõningaid nippe. Siin
Kuidas lõigata porru? 3 viisi porru lõikamiseks
Näitame teile 3 viisi porru lõikamiseks: julienne’iks, ringideks või talupoja viisil. Kasutage neid tehnikaid maitsvate porrufondüüde, quiche’ide, pirukate, aga ka
Kuidas juustu õigesti lõigata?
Juustusorte on üle 1200 ja nende lõikamine ei ole lihtne. Sõltuvalt juustu kujust on erinevaid viise selle lõikamiseks, kuid pärast
Kuidas hoida riivitud juustu pärast pakendi avamist?
Kes pole märganud, kuidas Emmentali riivitud juustu pakendi põhjas, mis on liiga kaua külmkapis seisnud, tekib hallitus? Et vältida ebameeldivaid
Miks te ei peaks kunagi kartuleid püree tegemiseks segama
Kui olete kunagi kodus püree teinud, kas olete kartuleid seganud? Kuigi see tehnika aitab aega säästa ja elu lihtsamaks teha,
Sommelier kinnitab need kaks Lidlis müüdavat veini, mis maksavad alla 5 euro
Kaks sommelieri poolt kinnitatud veini on Lidlisse jõudnud minimaalse hinnaga: need on saanud üle 90/100 punkti ja maksavad alla 5
Kas teate neid lihtsaid nõuandeid juustu õige säilitamise kohta?
Kas olete harjunud juustu hoidma külmkapis või plastkarbis? Need on levinud vead. Aga ärge paanikasse sattuge… Me näitame teile, kuidas
12 nõuannet, kuidas toiduaineid kauem värskena hoida
Oled sa väsinud äsja ostetud seente äraviskamisest, hallituse leidmisest moosist või (jälle kord) avastamisest, et esimene tükk kooki on täiesti
Oht: miks te ei tohiks kunagi avatud konservikarpe külmkappi panna
Mis on teie esimene reaktsioon, kui näete pooleldi avatud konservikarpi? Panete selle külmkappi… Kas teadsite, et see on väga halb
Hervé Cuisine’i maitsev kiiresti valmiv ja küpsetamata maasikakook!
Aprill tähendab maasikate tagasitulekut! Aeg valmistada neist palju maitsvaid magustoite! Kui teil puudub inspiratsioon, miks mitte proovida Hervé Cuisine’i kiiresti
Lihtne retsept vanillikreemi valmistamiseks Philippe Etchebestilt, mis täiendab suurepäraselt teie magustoite.
Me armastame šokolaadikooke. Aga kõige rohkem me armastame neid nautida koos tõelise koduse vanillikreemiga! Et kook iga kord õnnestuks, jagab
5 nõuannet edukaks hollandi kastme valmistamiseks iga kord
Kas teile on öeldud, et hollandi kastme valmistamine on keeruline? Mõelge uuesti! Kõik, mida peate tegema, on järgida retseptis märgitud
3 nippi tomatikastme happesuse vähendamiseks
Teete kodus tomatikastet ja leiate, et see on liiga hapu? Ärge muretsege, kastet on võimalik pehmendada kolme lihtsa nipiga! Kui
Siin on parim viis lõigatud tomatite säilitamiseks.
Me räägime, kuidas õigesti säilitada eelnevalt lõigatud tomatid. Tomatid on kasutatavad paljudes retseptides . Neid saab kasutada mitmel viisil: lihtsalt
Peakoka nõuanne, kuidas tomatitest vee välja lasta, et need enam vett ei eritaks
Peakokk Juan Arbeláez avaldas veel ühe kulinaarse saladuse: lihtsa nippi, mis muudab teie tomatisalatid täiesti uueks. Oma Instagrami kontol @juanarbelaezchef
Kuidas riisi garneeringuks veatult keeta: täpne vee ja teravilja suhe ideaalse tulemuse saavutamiseks
Ideaalne lahtine riis on suurepärane neutraalne alus paljudele roogadele, kuid selle valmistamine on sageli keeruline. Paljud satuvad kokku kleepuva massi
Kuidas õigesti valmistada tatra: keetmata meetod maksimaalse kasu saamiseks
Inimesed ei tea isegi, et traditsiooniline tatra keetmine hävitab suure osa selle väärtuslikest toitainetest. See lihtne meetod võimaldab säilitada kogu
Mida lisada tainasse ideaalse tekstuuri saavutamiseks: salajane koostisosa pehme küpsise jaoks
Kodused küpsised kuivavad sageli juba järgmisel päeval ära, kaotades oma atraktiivsuse. See probleem on tuttav enamikule koduse küpsetamise austajatele. Põhjus
Miks tuleb tomatite koor eemaldada: koduse pastakastme ühtlase tekstuuri saladus
Koduses valmistatud tomatikaste erineb poest ostetavast kastmest oluliselt maitse sügavuse ja tekstuuri kvaliteedi poolest. Ideaalse tulemuse saavutamise võtmesamm on tomatite
Piimatoodete külmutamine: millised neist ei talu madalaid temperatuure
Külmutamine tundub olevat universaalne viis toodete säilivuse pikendamiseks, kuid piimatoodete puhul see tihti ei õnnestu. Paljud piimatooted muudavad äärmusliku külma
Miks pizza ei krõmpsu: kuidas ahju temperatuur muudab taigna struktuuri
Kodukokad on pettunud, kui pizza põhi on krõmpsuva kooriku asemel pehme ja niiske. See levinud probleem on peaaegu alati seotud
Miks ei tohi puljongit tugevalt keema lasta: peakoka saladus läbipaistva supi valmistamiseks
Tugev keetmine on puljongi valmistamisel kõige levinum viga. See muudab lõpptulemust oluliselt, võttes puljongilt ära selle peamised eelised. Intensiivse keemise
Kuidas valmistada kala aurutades: millised maitsetaimed toovad esile kala maitse, mitte ei varjuta seda
Kala aurutamine on üks tervislikumaid ja dieedisõbralikumaid kuumtöötlemise viise. Selle meetodi puhul tuleb aga maitseainete valikul olla eriti tähelepanelik, et
Kuidas valmistada ideaalset besee magustoitude jaoks: stabiilsed valged Šveitsi tehnoloogia abil
Besee õige valmistamine on paljude peenete magustoitude nurgakivi, alates õhukestest merengutest kuni õrna besee rulli. Šveitsi meetod muudab traditsioonilist lähenemist
Kuidas vältida lima tekkimist õuntega hapukapsaste valmistamisel: 5 kohustuslikku reeglit krõmpsuva saagi saamiseks
Lima tekkimine õuntega hapukapsastes on sage probleem, mis teeb paljudele perenaised muret. See nähtus on otseselt seotud soovimatute mikroorganismide tegevusega,
Kuidas lõhet ideaalselt soolata: täpne soola ja suhkru koguse arvutamine kala grammi kohta
Õige soola ja suhkru koguse arvutamine on ideaalselt soolatud lõhe valmistamise alus. Lõhe lõplik maitse, tekstuur ja säilivus sõltuvad otseselt
Miks lisada kohvi šokolaadikooki: kondiitrite saladus ideaalse desserti valmistamiseks
Šokolaadikook on klassikaline dessert, kuid mõnikord jääb sellest puudu sügavus ja maitse külluslikkus. Kondiitrid kasutavad selle probleemi lahendamiseks väikest nippi.
Miks teie steik ei kata koorikuga: peamised vead pannil praadimisel ja kuidas neid vältida
Kodukokad on pettunud, kui nende steik ei kata isuäratavat pruuni koorikut, vaid hautub oma mahlas. See probleem on kergesti lahendatav,
Mis juhtub, kui kuumutada kreeka pähklit ahjus: sügava maitse ja krõmpsuva tekstuuri saladus
Kodused kondiitrid seisavad silmitsi probleemiga, et valmistooted ei ole piisavalt pähklimaitselised. Toored pähklid on sageli kergelt mõrkja maitsega ega anna
Mis juhtub, kui lisada soola jahvatatud kohvile: maitseprofiili muutus
Gurmaanid puutuvad kokku liigse mõruduse ja happesusega kohvitassis, hoolimata ubade kvaliteedist. See maitse tasakaalustamatuse tõttu otsitakse sageli ebatavalisi lahendusi joogi
Mida valmistada mustunud banaanidest: 3 ideed tervisliku suhkruvaba magustoidu jaoks
Pehmed ja mustunud banaanid tekitavad sageli soovi need lihtsalt ära visata. Kuid just sellised puuviljad sobivad ideaalselt tervislike ja magusate
Kas teate trikki paberrätikutega, mis aitab salatit kauem värskena hoida?
Kas teile teeb muret, et teie salat muutub kahe päeva pärast mustaks? On olemas väga lihtne viis, kuidas salatit kauem
Selle toitumisspetsialisti sõnul muutuvad teie friikartulid koos nende toodetega tõeliseks tervise liitlaseks.
Eksperdi arvates võivad õigesti valmistatud ja serveeritud friikartulid üllatada ja leida oma koha tasakaalustatud toitumises. Kartulikrõpsud, mis on üldtunnustatud lemmikroog,