Sink, mozzarella ja peekonirõngas
Võib-olla pole sa kunagi mõelnud peekonit kookivormi panna, aga siin on retsept, mis paneb sind seda tegema. Juhiseid järgides oli mul tunne, et tulemus saab olema taevalik, ja nii see ka oli.
Koostisosad 8 inimesele:
- 55 g võid
- 12 viilu peekonit
- 30 g nisujahu
- 1 tl musta pipart
- 1 tl soola
- 960 ml sooja piima
- 1 spl Dijoni sinepit
- 15 viilu valget leiba
- 17 viilu sinki
- 300 g riivitud mozzarellat
- 1 tl värsket murulauku
- 8 muna