Aastast aastasse muutub traditsiooniline hiina meditsiin meie riigis üha populaarsemaks. Kui see on sinu huvide ringis ja soovid pikka aega tervena püsida, siis pööra kindlasti tähelepanu jujube puuviljale.
Väikesed punased pallid mõjuvad hästi soolestikule ja normaliseerivad südame tööd. Söö kolm tükki päevas ja tunned märkimisväärset erinevust.
Jujube – mis on hiina datel
Jujube on puuvilja, millel on palju nimesid. Seda võib leida kirjeldatuna kui hiina datlit, harilikku głożyna, punast datlit. See on väikeste punaste pallikeste kujul, mis hilissügisel ja talvel valmivad hariliku głożyna põõsastel. See kuulub põõsaslaste sugukonda.
Looduslikult kasvab jujube Lõuna-Euroopas, Indias, Himaalajas ja Hiinas. Kui see on nii laialt levinud erinevates piirkondades, miks nimetati see siis „hiina datliks“? Võib-olla tuleneb see asjaolust, et see puuvili on sügavalt juurdunud selle riigi kultuuris.
Seda hinnati seal juba enne 3. sajandit eKr. Jujube kasutati rituaalsetel eesmärkidel, uskuti, et uuel aastal söömine toob rikkalikku saaki. Lisaks leidis see laialdast kasutust traditsioonilises hiina meditsiinis.
Eestis on hiina datel peamiselt kuivatatud kujul saadaval. Tavaliselt ei ole seda tavalistes supermarketites müügil. Seda saab osta internetist või otsida tervisliku või aasia toidu kauplustest.
Kas jujubet tasub veel süüa?
Kuivatatud jujube puuviljad on potassi, raua, fosfori, kaltsiumi, vitamiinide A, C ja B-grupi vitamiinide (B1, B2, B3, B6) allikas. Punased pallid on samal ajal täis väärtuslikke antioksüdante ja sellise toimega ühendeid nagu saponiinid, triterpeenid, alkaloidid ja flavonoidid.
Jujube on kasulik süüa seetõttu, et see mõjub hästi seedetraktile. See on oluline normaalseks seedimiseks ja soolestiku tööks. See aitab vältida kõhukinnisust, kiirendab ainevahetust ja soolestiku puhastumist. Lisaks võib Hiina datel uuringute kohaselt ennetada käärsoolevähi teket.
Ka südamele on kasu. Isegi väikese koguse jujube regulaarne tarbimine aitab hoida vererõhku normis. Suur kaaliumikogus leevendab südamepekslemist ja vähendab selliste haiguste riski nagu kodade virvendus ja arütmia. Puuviljad kaitsevad ka ateroskleroosi eest.
Traditsioonilises hiina meditsiinis kasutati jujubeid loodusliku ravimina liigse stressi ja pingete vastu. Need aitavad toime tulla selliste vaevustega nagu krooniline väsimus, depressioon ja ärevus, unetus ja uinumisraskused. Selle tulemusena võivad need parandada keskendumisvõimet ja mälu.
Sajandeid ja tänapäevani peetakse hiina datlit Hiinas valuvaigistavaks vahendiks. Jaapanlased kasutavad seda aga maksaprobleemide korral.
Kui palju hiina datleid päevas süüa?
Soovitatav on süüa päevas 5 kuni 50 g jujubet. See tähendab, et piisab vaid kolmest puuviljast, et saada kasu selle omadustest kogu organismile. Selline kogus on väga lihtne lisada oma toitumisse.
Neid on lihtne suupisteks süüa. Hiina datlitest saab valmistada maitsvat ja tervislikku teed. Kuivatatud datleid võib kasutada nagu tavalisi kuivatatud puuvilju ja lisada kookidesse, küpsistesse, putrudesse ja jogurtitesse.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!