Mesi on looduslik toode, mis on väga kasulik meie tervisele. Siiski ei ole populaarne mee ja tee kombinatsioon sugugi nii kasulik, kui võiks arvata.
Enamik inimesi arvab, et mesi võib olla suurepärane alternatiiv suhkrule tees. Tegelikult võib selle toote lisamine keevasse vette aga kaasa tuua mitmeid negatiivseid tagajärgi.
Eelkõige tuleks tähelepanu pöörata järgmistele asjaoludele:
- kasulike omaduste kadu – kui mesi kuumutatakse teatud temperatuurini, hävivad selles ensüümid ja vitamiinid;
- allergiliste reaktsioonide tekkimine – mõnedel inimestel võib olla allergia mee vastu, mis võib kaasa tuua üsna tõsised tagajärjed;
- maitseomaduste muutumine – mesi on unikaalse maitsega, mis võib tee maitse summutada või isegi täielikult muuta;
- mõjutab maitset – kuuma tee tõttu muutub ka mee maitse, mistõttu toode muutub vähem meeldivaks tarbimiseks.
Mida saab teele lisada mee asemel, kui te ei taha suhkrut kasutada? Parimad alternatiivid on stevia, ksilitooli või eritroolil põhinevad suhkruasendajad, kookospalmi suhkur või agaavisiirup.
Mesi on suurepärane lisand paljudele roogadele, kuid kuuma teesse on parem seda siiski mitte lisada. Mesi on parem kasutada külmalt või lisada juba jahtunud joogile. Siis säilivad kõik selle kasulikud omadused.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!