Maitsvad ja tervislikud porgandipannkoogid külmsuitsulõhega on alati populaarsed. Kreeka jogurtiga serveerituna meeldivad need igale gurmaanile.
Neid on lihtne valmistada ja valmistusaeg on vaid viisteist minutit. See on väike roog, mida te kindlasti armastama hakkate. Siin on kiire ja lihtne retsept maitsvate porgandipannkookide valmistamiseks lõhega.
Porgandipannkoogid lõhega – koostisosad
Koduste porgandipannkookide koostisosade nimekiri on lühike. See sisaldab tooteid, mis on poodides saadaval aastaringselt. Kõik koostisosad on rikkad vitamiinide ja mikroelementidega, mis mõjuvad tervisele positiivselt. Maitsvate porgandipannkookide valmistamiseks lõhega on vaja:
- porgand – rikas beetakaroteeni, B- ja K-vitamiinide poolest, mõjub positiivselt nahale, nägemisele ja immuunsusele
- külmsuitsutatud lõhe – omega-3 rasvhapete, B-, A-, D- ja E-vitamiinide, seleeni, naatriumi, kaaliumi, fosfori ja magneesiumi allikas
- munad – A-, E- ja D-vitamiinide allikas, toetavad nägemist, mälu ja keskendumisvõimet
- sibul – rikas antioksüdantide poolest, toetab immuunsüsteemi ja aitab võidelda nakkustega
- Kreeka jogurt – sisaldab valku, aitab kaalust alla võtta ja mõjub positiivselt luudele.
- kartulijahu – gluteenivaba nisujahu asendaja, mis ühendab endas mitmeid koostisosi
- vürtsid – ainult sool ja värskelt jahvatatud must pipar
Kuidas valmistada porgandipannkooke lõhega?
Maitsevate ja tervislike porgandipannkookide retsept suitsulõhega ei ole üldse keeruline. Need valmivad vaid mõne sammuga. Järgige lihtsalt seda retsepti samm-sammult ja teie pannkoogid tulevad ideaalsed.
Lisage riivitud porgandile sibul, muna, õli, kartulijahu ja vürtsid . Segage koostisosad hoolikalt läbi, seejärel praadige tainas portsjonite kaupa pannil ilma rasva lisamiseta. Valmis!
Kuidas serveerida porgandipannkooke lõhega?
Selle tõestatud retsepti järgi valmistatud krõbedad porgandipannkoogid serveeritakse külmsuitsulõhe ja kreeka jogurtiga. Samuti sobib hästi küüslaugu-ürdiseguga . Pannkookidega võib serveerida viilutatud avokaadot. Mõned tilgad sidrunimahla tugevdavad maitset.
Porgandipannkooke lõhega võib serveerida aastaringselt. Need sobivad suurepäraselt tervislikuks lõunasöögiks või suupisteks peol. Need sobivad ka suurepäraselt soojaks õhtusöögiks.
KOOSTIS
- 100 g külmsuitsulõhet
- 2 suurt porgandit
- 1 sibul
- 1 muna
- 4 supilusikatäit kreeka jogurtit
- 3 supilusikatäit õli
- 2 supilusikatäit kartulijahu
- sool, pipar
VALMISTAMINE
- Koorige porgandid ja riivige need jämeda riiviga. Asetage kaussi.
- Lisage peeneks hakitud sibul. Lisage muna, kartulitärklis ja õli. Maitsestage soola ja pipraga. Segage hoolikalt.
- Asetage tainas lusikaga väga kuumale pannile ilma õlita. Praadige pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks. Asetage valmis pannkoogid paberrätikuga kaetud lauale, et eemaldada üleliigne õli.
- Serveerige soojalt koos suitsulõhe tükkidega ja kreeka jogurtiga.