Valmistamine
40 minutit
Retsept
20 inimesele
KIRJELDUS
Küpsis on kiire ja mugav valmistada. Ma olen juba ammu tahtnud küpsiseid marmelaadiga, leidsin sobiva retsepti, mida jagan teiega, sõbrad! Väga lihtne küpsis, aga kui imeliselt maitsev ja pähklimaitse! Retsept on võetud raamatust, autor Jean Pare. Rõõmustage end ja oma lähedasi!!!
KOOSTISOSAD
Põhilised
pruun suhkur
¼ klaasi
munakollased
1
jahu
1 tass
puhastusaine
½ tl
sool
⅛ tl
munavalged
1
moos
100 ml
pähklid
¾ tassi
või
125 g
samm 1/5
Vahusta või ja pruun suhkur koos. Lisa suure muna munakollane, vahusta hästi.
Sega eraldi jahu, küpsetuspulber ja sool. Lisa õli massi ja sega hästi läbi. Või peab olema pehme.
samm 2/5
Vormi pallid (2 tl igaühe jaoks). Kasta pallid kordamööda esmalt kahvliga vahustatud valge ja seejärel purustatud pähklitesse.
Samm 3/5
Asetage õlitatud ahjuplaadile, surudes sõrmega keskele, et tekitada süvend. Valmistooted on umbes 5 cm suurused. Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus 5 minutit 160 °C juures. Võtke ahjust välja ja suruge sõrmega uuesti keskele süvend. Pange uuesti ahju 10–15 minutiks, kuni küpsised on kuldpruunid. Võtke välja ja jätke ahjuplaadile 5 minutiks.
samm 4/5
Eemaldage ettevaatlikult plaadilt ja täitke augud 1 tl moosiga (želeega). Nõuanne: kui te ei kavatse kõiki kohe ära süüa, võite küpsised panna karpi ja täita moosiga enne serveerimist.
samm 5/5
Head teed ja head tuju!