Klassikaline toffee, millel on selge lagritsamaitse ja maitsev must värv.
Kaunista erinevate värvidega puistatavate kaunistustega.
Koostisosad
50 tükki
- 180 g tuhksuhkrut
- 280 g heledat siirupit
- 200 g vahukoort
- 15 g lakritsipulbrit
- 20 g võid
- must toiduvärv
- purustatud värvilised helbed (lakritsi maitsega)
Valmistamine
- Asetage karamellivormid küpsetuspannile või alusele.
- Sega suhkur, siirup, koor ja lagritsapulber kastrulis.
- Kuumuta keemiseni ja lase podiseda, kuni temperatuur on 124 kraadi. Lisa või ja must toiduvärv, sega.
- Vala vormidesse. Puista peale purustatud lagritsapulber või muud värvilised puistised.