Alati on hea mõte valmistada mahlakas lisand grillitud liha või küpsetatud kartulite juurde. Kiire grillisalat on ideaalne suupiste, mis parandab toidu maitset ja muudab pidusöögi veelgi rikkalikumaks.
See salat on maitsev, toitev ja mahlakas ning mis kõige meeldivam, valmib vaid mõne minutiga.
Kiire grillisalat
See kiire barbeque-salat meeldib kõigile teie külalistele. See sobib ideaalselt eelroaks, lisandiks praetud lihale või kiireks õhtusöögiks. Seda võib serveerida ka võileibadel või leibades. See on uskumatult õrn ja omab meeldivat ürdiselt maitset. Redis lisab kerge vürtsikuse. Valmistamine on kiire ja lihtne, vaid 10 minutit. Tuleb ka märkida, et see salat on väga tervislik, rikas küllastumata rasvhapete ja valkude poolest.
Kiire grillisalat – retsept
Koostisosad:
- 5 muna,
- 2 avokaadot,
- 1/2 kimp rediseid,
- 1/2 kimp peterselli.
Kaste:
- 150 ml 18% hapukoort,
- 3 supilusikatäit sidrunimahla,
- 1/2 teelusikatäit hakitud tilli,
- 1/2 teelusikatäit soola,
- 1/4 teelusikatäit musta pipart.
Valmistamine:
- Keetke munad kõvaks, koorige ja lõigake paksudeks tükkideks.
- Koorige avokaadod ja eemaldage kivid. Lõigake avokaadod munade suuruseks tükkideks.
- Lõigake redis ribadeks või poolringideks ja hakige petersell jämedalt.
- Sega kõik koostisosad kausis.
- Valmista kaste, segades kokku kõik kastme koostisosad, sealhulgas vürtsid. Vala kaste salati peale ja sega hoolikalt. Veendu, et avokaado on täielikult kastmega kaetud, et see ei tumeneks.
- Serveeri see kiire grill-salat kohe pärast valmistamist või pärast seda, kui see on tund aega külmikus jahtunud.
- Hoia jäägid tihedalt suletud nõus külmikus. Kasuta 2 päeva jooksul.