Märkimisväärsemat nähtust kodumaistes poodides ei leia. Paljud eestlased ei suuda ette kujutada päeva ilma selleta. Ja vähesed teavad, et see on meid saatnud juba sajandeid. Ajalooliste andmete kohaselt hakati sarvesaiu küpsetama umbes 10. sajandil Euroopa kloostrites osana ülestõusmispühadest. Täna on see kõige populaarsem ja enim müüdud küpsis näiteks Tšehhis. Kui lisada sellele värsket võid ja viilu sinki, on teil laual ideaalne lõunasöök.
Lidl on seda täiuslikkust veelgi täiustanud, lisades oma sortimenti ühe spetsiaalse singi, millest ostjad on lihtsalt vaimustuses.
Eestlased armastavad nisuküpsetisi. Kaks aastat tagasi tarbisime „ainult” 39,7 kg leiba inimese kohta aastas. Kuigi leiva tarbimine pikaajalises perspektiivis väheneb (1993. aastal oli see veel 60,3 kg), kasvab nisuküpsetiste tarbimine. 2023. aastal kasvas see 0,2 kg.
Hoolimata sellest, et traditsioonilised rasvased saiakesed domineerivad endiselt turul, muutuvad tarbijate eelistused järk-järgult. Alberti uuring näitas, et viimastel aastatel on 55% eestlastest muutnud oma toitumisharjumusi. Inimesed pööravad rohkem tähelepanu tervislikumatele ja kvaliteetsematele toodetele ning jälgivad tähelepanelikumalt toodete koostist. Leibade puhul on kasvanud huvi täistera-, rukki- ja mitmeviljaliste sortide vastu, mis sisaldavad rohkem kiudaineid.
Sama uuring näitas ka, et Eesti tarbijate jaoks on saiakeste kõige olulisem omadus krõbedus.
Lidli revolutsiooniline uuendus
Mis peaks saiakese peal olema? Iga sööja armastab midagi oma, kuid paljud nõustuvad, et saiakest täiendab kõige paremini viil singi. Sellele reageeris Lidl, kes märtsis 2025 tutvustas revolutsioonilist uuendust, mis vallutas interneti ja tekitas laine positiivseid ja lõbusaid reaktsioone.
Erimärgiga Pikok tutvustas saiakeste jaoks mõeldud sinki, mis on täpselt klassikalise saiakese suurune, nii et seda ei pea lõikama ega kohandama. Et ostjad saaksid uut toodet korralikult proovida, lisati müügi esimestel päevadel poodidesse tasuta saiake.
„Idee tuli meie ostuosakonnast. Tahtsime välja mõelda midagi uut ja samal ajal täita turuniši. Ükski teine tootja ei ole seni pakkunud singi, mis oleks täpselt saiakese suurusega,” ütles Lidli pressiesindaja Eliška Frošková-Steglíková intervjuus iDNES.cz-le.
„Sink saiakese peal asendab Dubai šokolaadi,” kommenteeris seda lakooniliselt üks Instagrami kasutaja. On üllatav, et see praktiline ja lõbus idee, mis lihtsustab suupistete valmistamist, ei tulnud kellelegi varem pähe.
Sink on toodetud Tšehhis ja sisaldab 80% sealiha. Tarbijate hääletusel tunnistati see 2025. aasta parimaks uuenduseks.
Nõuanne maitsva suupiste valmistamiseks
Soovite valmistada maitsvat ja toitvat suupistet? Unustage kuivad ja ülehinnatud baguette’id, mis on täis säilitusaineid. Valmistage värsketest toodetest täidisega võileib, mis rahuldab nälja hetkega. Selle valmistamiseks on vaja võileibade jaoks mõeldud sinki.
Koostisosad ühele portsjonile:
- 1 värske bagel
- saiakeste jaoks mõeldud sink
- juustuviilud (eidam, gauda või cheddar)
- sinep
- majonees
- salati kurk
- tomat
- värske salat
Valmistamine: Lõigake bagel pooleks. Määri üks pool majoneesiga, teine sinepiga. Siis hakka kihiti panema sinki, juustu ja köögivilju. Kihide arv ja paigutus sõltub sinust. Pane mõlemad pooled kokku ja serveeri.
Seda lihtsat retsepti saab valmistada lugematul hulgal viise. Proovige näiteks varianti avokaado või nivajuustuga klassikaliste kõvade juustude asemel. Oluline on kasutada värskeid koostisosi. Head isu!