Kuigi see õli ei ole veel Eestis eriti populaarne, on see paljudes maailma paikades kiiresti populaarsust kogumas kui alternatiiv traditsioonilistele kalatoodetele.
See on eelkõige väärtuslik omega-3 rasvhapete allikas, mis toetab südame ja närvisüsteemi tervist. Üks teelusikatäis päevas on piisav mälu ja kontsentratsiooni parandamiseks.
Kui te ei söö kala ega loomseid tooteid, kuid soovite saada piisavalt omega-3 rasvhappeid, siis peaksite kindlasti rohkem teada saama merevetikate õlist.
Kuidas valmistatakse merevetikate õli?
Kas soovite teada, kuidas valmistatakse merevetikate õli? Seda saadakse mikroskoopilistest vetikatest, mida kasvatatakse kontrollitud tingimustes. See protsess tagab, et õlis ei ole kalale iseloomulikke lisandeid, säilitades samal ajal kõrge rasvhapete sisalduse.
Ekstraheerimine toimub nii, et säiliks võimalikult palju väärtuslikke toitaineid. Tuleb märkida, et merevetikad on peamine omega-3 rasvhapete allikas, mis seejärel kogunevad kalasse. Seetõttu on neist saadav õli looduslik, kuid taimne analoog populaarse kalaõli asemel.
Millised on merevetikate õli omadused?
Millised on merevetikate õli omadused? Esiteks on selle kõige väärtuslikumaks koostisosaks eespool mainitud omega-3 rasvhapped, mis on vajalikud aju ja närvisüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks. Seetõttu tasub seda õli regulaarselt tarbida mälu ja keskendumisvõime parandamiseks, eriti õpingute ajal.
Lisaks toetab merevetikate õli südame ja veresoonte tööd, omab põletikuvastaseid omadusi, on kasulik nägemisele ja võib alandada „halva” kolesterooli taset.
Seda õli soovitatakse kindlasti veganitele ja taimetoitlastele, samuti kõigile, kes otsivad oma toidust omega-3 rasvhapete allikat. See sobib hästi ka rasedatele ja imetavatele naistele, kuna omega-3 rasvhapped on lapse õigeks arenguks äärmiselt olulised.
Merevetikate õli kasutamine
Milline on merevetikate õli soovitatav päevane tarvitamiskogus? Üks teelusikatäis päevas on piisav, et rahuldada organismi vajadusi.
Merevetikaõli võib tarbida eraldi, kuid see sobib hästi ka salatite, smuutide ja kokteilide koostisosaks. Pange siiski tähele, et seda võib lisada külmadele roogadele – selle kasulike omaduste säilitamiseks ei tohi seda kuumutada.