Ühe koostisosaga salat on vallutanud interneti.
Üks väga eriline salat on sotsiaalmeedias võidukäiku alustanud.
Ei ole kahtlustki, et toidu- ja retseptitrendid suudavad inimesi kaasahaarata, ning KK on korduvalt kirjutanud internetis ilmuvatest viraalsetest toidutrendidest.
Viimasel ajal on eriti üks salat, mis on vallutanud TikToki ja näidanud, et asjad ei pea olema keerulised, et olla populaarne.
Salat koosneb peamiselt ainult ühest köögiviljast – nimelt porgandist.
Toiduprofiil „cassyeungmoney“ jagas oma lemmikretsepti porgandisalatiks TikToki videos.
Salat võib olla hea viis kasutada ära jäägid, mis on külmkapis – lisaks on porgandil mitmeid tervisele kasulikke omadusi.
Toiduprofiil kasutas ainult kartulikoorijat, et teha porganditest pikad ribad, ja lisas natuke kevadlilli, riivitud küüslaugu, seesamiseemneid, seesamiõli, sojakastet, riisäädikat ja tšillikrõpse.
Kirjutamise ajal on videot vaadatud üle 14 miljoni korra. Kommentaarides kiidavad paljud seda lihtsat, kuid siiski ahvatlevat salatit, ja mitmed küsivad, kas see pole mitte selle aasta versioon eelmisel aastal populaarseks saanud kurgi salatist.
Asjatundjad on kindlasti rõõmsad, et porgandiga roog on viiruslikuks muutunud. Sest see on ju köögivili, mida peaksime rohkem sööma, nagu KK varem sel kevadel teatas.
Norra porgandid on nimelt mitmeid häid omadusi. Need on lühikese transporditeega, nende kliimajälg on väike võrreldes imporditud köögiviljadega ning külm kliima annab neile lisamagususe ja krõmpsuvuse.
Eksperdid hoiatavad selle salati eest
Toitumisspetsialistid leidsid toona, et peaksime sööma veelgi rohkem porgandeid – soovitavalt iga päev –, kuna need on ühed toitvamad ja odavamad köögiviljad, mis meil on. Need on täis beetakaroteeni, kiudaineid ja antioksüdante.
– Porgand saab oma kauni oranži värvi provitamiinist beetakaroteenist, mida see sisaldab väga palju. See võib värvida nahaaluse rasva, andes nahale värske, päevitunud tooni.
Seda sa (võib-olla) ei teadnud lihavõttepuuvilja kohta
Seda ütles Gunn Helene Arsky, iseseisev toitumisfysioloog, cand. scient, kirjanik ja joogaõpetaja, KK-le.
Beetakaroteen on lisaks tugev antioksüdant, mis võib ennetada erinevaid vähivorme ja silmahaigusi ning tugevdada immuunsüsteemi.
– Porgand sisaldab ka palju kiudaineid ning on madala rasva- ja kalorisisaldusega, ütleb Arsky.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!