Sügis on kodumaiste õunte hooaeg ja hea aeg saagi maksimaalselt ära kasutada. Selles retseptis täidetakse magusad õunad vürtsika pähkliseguga ja küpsetatakse õhufritüüris.
Lõpuks kaunistatakse roog sooja Camembert-juustuga. Huvitav, kuid tõhus retsept!
Koostisosad:
- 4 keskmise suurusega õuna
- 200 g kreeka pähkleid
- 1,5 tl seesamiseemneid
- 1 tl jahvatatud kaneeli
- 3 spl mett + 1 tl juustu jaoks
- 1 pakk (125 g) Camembert juustu
Juhised:
- Loputa pähklid külma veega ja kuivata need köögipaberiga.
- Hakige kreeka pähklid noaga või köögikombainis jämedalt. Ärge jahvatage neid peeneks.
- Segage kreeka pähklid, seesamiseemned ja kaneel kausis. Lisage 3 spl mett ja segage kuni ühtlaseks.
- Peske ja kuivatage õunad. Lõika varre ots ära ja eemalda südamik, jättes õuna sisse suure õõnsuse.
- Aseta õunad õhufritüüri korvi. Täida need pähkliseguga ja piserdage peale veidi mett.
- Küpseta 180 kraadi juures umbes 13 minutit.
- Võta õunad välja ja lase neil umbes 10 minutit jahtuda.
- Tee Camembert-juustu pinnale ristkujulised sisselõiked ja määri peale 1 teelusikatäis mett.
- Aseta juust õhufritüüri fooliumile ja küpseta 180 kraadi juures umbes 10 minutit.
- Segage juust lusikaga ja valage see täidetud õunte peale.
- Serveerige kohe, kuni veel soe.
Jagage seda retsepti teiste toiduhuvilistega!